Kekse mit Spinat mit Tofu und Reispaste

Ich werde nicht lügen, diese Haut sind nicht einfach. Aber wenn Sie eine Präsentation machen, lohnt es sich. Der Sani- und Vermelli Tofu -Halter und zeigen die Früchte der Gewürze.

Einkommensinformationen

• Die Ernte

  Ungefähr 60 Fleischkugeln

Zutaten

Shete Sheter:

Spinat für Muffin Glory:

Vorbereitung

1. Shete Sheter:

   Schritt 1

   Waschen Sie den Spinat gut. Dranche und trocken. Fügen Sie das Spinatwasser, das Salz und 1 Tasse (240 ml) in die Küchenarbeit hinzu oder mischen Sie, bis es das glatte Püree bildet. Senden Sie eine Mischung mit Garza und reserviert die Flüssigkeit, wenn das Glas gemessen wird, was mindestens 360 ml (mindestens 1Tech) erzeugen muss. Legen Sie den erschöpften Spinat in die Füllung.

   Phase 2

   Fügen Sie in einer großen Schüssel das Mehl hinzu und tragen Sie nach und nach 1 Tasse (240 ml) Spinatflüssigkeit, die für eine Hand für die Mischung reserviert ist.

   Schritt 3

   Fügen Sie dann die Spinatflüssigkeit nach und nach gleichzeitig hinzu und mischen Sie beide Hände für etwa 5 Minuten, bis alles kombiniert ist und eine weiche Nudel erzeugt. Sie können nicht die gesamte Flüssigkeit verwenden. Decken Sie den Teig mit Plastikverpackungen ab und lassen Sie sie 10 Minuten bei Raumtemperatur.

   Phase 4

   Entfernen Sie nach Ruhe den Plastikdeckel und mögen Sie den Kuchen mehrmals in einer Schüssel. Wieder mit Plastikverpackungen abdecken und weitere 10 Minuten lassen. Sie können diesen Vorgang erneut wiederholen, um den Teig zu kauen, aber je mehr Teig es gibt, desto mehr funktioniert er und desto komplizierter.

   Passage 5

   Decken Sie bei der Zubereitung des Umrisss mit einem feuchten Tuch oder einer Plastikabdeckung ab.

   Phase 6

   Pflicht: Es wird in Leder verwendet, aber wenn es nicht möglich ist, die Fleischbälle sofort zu kreieren, ist es vorzuziehen, den Teig in lokalen Räumen zu halten, die auf allen Seiten des Mehls reichlich gestreut werden, um eine Haftung zu vermeiden. Mit Plastik abdecken oder in einen bedeckten Behälter legen und maximal 2 Tage im Kühlschrank aufbewahren.

2. Spinat für Muffin Glory:

   Phase 7

   Bereiten Sie eine Schüssel kaltes Wasser vor. Nehmen Sie die Pfanne in der Mitte und kochen Sie bei schwacher Hitze und fügen Sie die Karotten hinzu. Ca. 5 Minuten kochen lassen und die Karotten sofort in einer Schüssel mit kaltem Wasser nehmen, um den Kochvorgang zu treffen und zu stoppen. In der Zwischenzeit befindet sich die grüne Zwiebel im Öl 5 Minuten.

   Phase 8

   Fügen Sie den Choya zum Kochen hinzu und kochen Sie das Wasser etwa 1 Minute lang, entfernen und in kaltes Wasser geben. Drücken Sie nach dem Kochen die Choy -Seite in Ihren Händen oder in einem Küchenstoff aus, um sie von allem Wasser zu befreien.

   Schritt 9

   Akkumulieren Sie die Karotten und die Seite Choy vorsichtig, fügen Sie eine Schüssel hinzu und mischen Sie sie mit dem reservierten Spinat.

   Schritt 10

   Fügen Sie in einer Gemüseschale Pasta, gebratenen Tofu, Ingwer, grüne Zwiebeln in Sesamöl, Salz und Pfeffer in weißem Pulver hinzu und mischen Sie die Mischung in die Richtung, um eine bessere Konsistenz zu unterstützen.

   Schritt 11

   Legen Sie eine kleine Tieftemperaturpfanne und fügen Sie Gemüseöl hinzu. Fügen Sie den Sichuan zu den Müsli hinzu und braten Sie es, bis er etwa 8 Minuten lang aufbewahrt wird. Legen Sie die Gewürze vorsichtig vor und entfernen Sie das Öl, das den Ball entfernt. Mischen.

   Schritt 12

   Lassen Sie die Füllung leicht abkühlen, brechen Sie dann die Eier und mischen Sie die Adresse, damit sie sich anpasst.

   Schritt 13

   Pflicht: Halten Sie im Kühlschrank im hermetischen Behälter, bis er für die Verwendung bis zu 3 Tage oder bis zu 3 Monate einfrieren kann.

3. Entwickelt die Haut mit einem Keksball:

   Schritt 14

   Verwenden Sie Ihre Hände, um den Teig in einen langen und sogar zylindrischen Topf zu wickeln, bis Sie einen Durchmesser von etwa 2,5 cm erreichen.

   Schritt 15

   Verwenden Sie einen Messerkuchen (2,5 cm) 1-A großer Holztisch oder in einer sauberen Arbeitsfläche. ( Hinweis: Es ist auch möglich, die Elemente manuell zu entfernen, erfordert jedoch einige Erfahrung, Präzision und Geschwindigkeit. Das Schneiden des Messers ist sicherlich einfacher).

   Schritt 16

   Mit Mehl auf eine Schüssel oder Oberfläche streuen, um eine Haftung zu vermeiden (aber nicht übertrieben). Legen Sie jedes Segment mit einem Schnitt (wie einem kleinen Holz) auf den Tisch und glätten Sie sich ein wenig auf den Teller mit der Handferse.

   Schritt 17

   Halten Sie einen kleinen Zylinderzylinder mit einer dominanten Hand. Halten Sie andererseits ein Stück Nudeln über der Kante. Aus der gegenüberliegenden Kante wirft der Teig vorsichtig in die Mitte, gehen Sie dann zurück, drehen Sie den Teig leicht und gehen Sie zurück in die Mitte und hinten. Wiederholen Sie mehrmals, bis der Teig fast perfekt wird,
   2½ a 3 polegadas \\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\(6 a 7,5 cm\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\) de diâmetro\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\. A idéia é enrolar a massa uniformemente das laterais, para que seja suave e redonda, com o centro um pouco mais espesso que as bordas \\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\(em torno de 1⁄8 polegada/3 mm de espessura em geral\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\)\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\.

   Schritt 18

   Wiederholen Sie diesen Vorgang für alle Pasta -Stücke und verwenden Sie sofort Faltbällchen.

4. Wickeln Sie die Fleischbälle:

   Schritt 19

   Bereiten Sie ein Tablett oder eine Schüssel vor, indem Sie Mehl auf den Boden sprühen, um eine Haftung zu vermeiden.

   Phase 20

   Legen Sie den Ball auf Ihre Hand.

   Phase 21

   Verwenden Sie einen Löffel (oder Stöcke), um einen Löffel von 1 bis 2 Esslöffel Oberflächen in der Mitte der Haut gefüllt zu erhalten. Falten Sie die Haut in zwei Hälften, damit beide Seiten verbinden können. Es gibt den Rest der Seiten. Stellen Sie sicher, dass die Seiten vollständig gepresst sind, um zu verhindern, dass die Fleischkugeln brechen, und verhindern Sie, dass der Umriss am Rande, da das Öl in der Umrisse verhindern kann, dass die Seiten korrekt kleben. ( Hinweis: Wenn Sie die in Geschäften gekaufte Haut verwenden, befeuchten Sie die Kante mit etwas Wasser, um die Kante zu versiegeln. Das Ziel ist es, die Gewichtsmenge des Teigs zu maximieren, speichert jedoch nicht so viel, dass der Ball nicht eilig sein kann.

   Phase 22

   Legen Sie das Fleisch Gnocchi auf ein Tablett oder zubereitetes Gericht, um sie zu überwinden, um eine Collage zu vermeiden.

   Phase 23

   Pflicht: Sie sind besser und frisch gekocht, aber das gesamte auf den Fleischbällchen gefaltete Tablett kann auch in den Gefrierschrank gelegt werden, der mit einer Plastikdecke gut ausgestattet ist. Wenn die Kekse einfrieren, bewegen Sie sie mit Reißverschluss in einen luftdichten Beutel und wirken Sie 3 Monate lang entgegen.

5. Kochkekse:

   Phase 24

   Nehmen Sie eine große Pfanne und kochen Sie im Wasser. Fügen Sie das Fleisch Gnocchi vor dem Kochen des Wassers vorsichtig hinzu. Diesmal beschließt er zu platzen. Die Betten bewegen sich zu behalten. Wenn das Wasser erneut gekocht wird, fügen Sie ½ Tasse (120 ml) kaltes Wasser hinzu und mischen Sie. Mehr wiederholen. Sobald der vierte gekocht ist, sollten die Fleischbällchen schwimmen und bereit zu essen, aber wenn Sie nervös sind, fahren Sie fort und überprüfen Sie. Der gesamte Vorgang muss 10 Minuten dauern. Nehmen Sie Fleischbällchen mit einem schlechten Löffel und servieren Sie mit Schüttgütern, Pfefferöl, Sesam und gerösteten Sesamkugeln.