Image may contain Food Fried Chicken and Ketchup Del John Kernicks Foto

Spricht von der Stärke der Blume. Wie jeder Gärtner weiß, bringt das Ende des Sommers die Kultur der Zucchini und sogar besser als in Italien bekannt Kürbis . Hier sind die gelben Blüten der Downs -Bibliothek voller Riccoty, zwischen der Rego und der Minze und dann den Chips. Zusätzlich zur leichten Tomatensauce (Eintauchen wie Wünsche) produzieren sie zuerst unwiderstehliche Mahlzeiten oder mit der Zufriedenheit des grünen Salats.

Gekocht

Die Tomatensauce und die Ricotta -Füllung können 1 Tag und Erfrischungen hergestellt werden. Sie können die Sauce vor dem Servieren betreten.

Einkommensinformationen

  • Gesamtzeit

    40 Minuten

  • Die Ernte

    4 Portionen (erste Mahlzeit) oder 2 (Hauptmahlzeit)

Zutaten

Für Tomatensauce:

1 Zahn, gehackt 1/4 Teelöffel Heißpfeffer 2 Esslöffel Olivenöl 1 1/2 Buch, Biss 1/2 Tasse Wasser 1/2 Teelöffel Zucker

Für COURGETTE -Blumen:

1 Tasse Ricotta Ganz Busch

Besondere Ausrüstung

Tiefenthermometer

Vorbereitung

  1. Bereiten Sie die Tomatensauce vor:

    Schritt 1

    Kochen Sie den landwirtschaftlichen und chilischalen Pfeffer in Öl in einem schweren Topf in einer schwachen Hitzesitzung und mischen Sie, bis der Knoblauch goldbraun ist, etwa 30 Sekunden. Fügen Sie die Tomaten, das Wasser, den Zucker und den 1/2 Teelöffel Salz und Kochen von Zeit zu Zeit hinzu und mischen Sie, bis es 25-30 Minuten dicker wird.

  2. Bereiten Sie die COURGETTE -Blumen vor:

    Phase 2

    Mischen Sie die Ricotta, das Juwel, die Minze, 1/3 Tasse Parmesan und 1/8 Teelöffel Salz und Pfeffer.

    Schritt 3

    Öffnen Sie jede Blume mit Sorgfalt und füllen Sie etwa 2 Esslöffel Ricott Füllstoff Ricott und drehen Sie sanft die Blumenkante, so dass die Füllung enthalten ist. (Es kann abgeschlossen werden).

    Phase 4

    Das Mehl blieb 1/3 Tasse Parmesan, 1/4 Teelöffel Salz und Kochsalzlösung in einer kleinen Schüssel.

    Passage 5

    1/2 Zoll Öl bei 375 ° F in einem 10 -Zoll -schweren Topf erhitzen. In der Zwischenzeit ist die Hälfte der Blumen in den Teig eingetaucht, um sanft abzudecken. Die bedeckten Blumen braten, sie einmal von 1 bis 2 Minuten in golden machen. Bewegen Sie die Papiertücher und lassen Sie sie ab. Mut und entfernen Sie die restlichen Blüten. (Das Öl kehrt zwischen dem Kontinent auf 375 ° F zurück). Temporäres Salz. Mit Tomatensauce servieren.