Image may contain Flame Bonfire and Fire Foto: Gregory Waldo, Katherine Sacs Styl Food Gekocht

Je nachdem, wo Sie campen, finden Sie wahrscheinlich verschiedene Arten von Gemüse und Wildkräutern für einen kurzen Spaziergang von Ihrer Website entfernt. Im Bundesstaat New York, in dem ich lebe, begegnen Sie regelmäßig auf mehrere Projekte und Wunder, Unkraut, Knoblauchsenf, Rampe, Punch, Lammunterkünfte und Frühling. Wenn Sie sich eines Rennens nicht sicher sind, wenden Sie sich an den Food Guide oder geben Sie etwas Zweifel.

Einkommensinformationen

  • Gesamtzeit

    1 ora

  • Die Ernte

    Ab 4

Zutaten

Für Wild Kräuter Butter:

1 Knoblauch mit Frühlingskopf (oder 1 große Knoblauchböden), 1/2 Tasse (1 Fledermaus

Annahme:

2 (1 1/2 Pfund) 1 1 1/2 Dicke oder Netzformat (zum Kochen) Salz und schwarzer Pfeffer

Vorbereitung

  1. Butter basierend auf wilden Pflanzen erstellen:

    Schritt 1

    Mischen Sie den Knoblauch, die Butter und die Kräuter in einer kleinen Schüssel. Die Übertragung in den Brunnen des Behälters (kleine Straßen funktionieren gut). Wählen Sie und speichern Sie auch bereit für die Verwendung.

  2. State Valley:

    Phase 2

    Finden Sie 2 die meisten Banken, die Sie können; Es muss groß genug sein, um die Netze und zumindest so stark anzupassen (ca. 2 'dick ist perfekt). Legen Sie die Steine ​​in die Mitte des Feuers und arrangieren Sie das Feuer und um sie herum. Das Feuer brennt, bis die heiße Kohle die Steine ​​abdeckt (dies kann dazu beitragen, die Kohle in und um sie herum zu schieben) etwa 30 Minuten lang.

    Schritt 3

    Mit ähnlichen Bremssätteln oder Wärmehandschuhen schieben sie die Felsen und legen sie in das Bett von heißer Kohle. Streuen Sie einige Tropfen Wasser in den Felsen: Die Steine ​​sind bereit, wenn das Wasser Chia ist, und springen Sie auf die Oberfläche.

    Phase 4

    Reinigen Sie das Filet mit Öl und probieren Sie es reichlich mit Salz und Pfeffer (es regnet es wirklich). Schneiden Sie die Kohlenhydrate oder die Asche der Felsoberfläche und legen Sie 1 Netze in den oberen Teil. Kochen Sie das Steak, bis die Felsen je nach heißen Felsen von 6 bis 12 Minuten auf jeder Seite in der Mitte leicht zu verlangsamen sind. Überprüfen Sie die Touch -Küche mit einem sofortigen Lesethermometer (125 ° F für ein fremdes Fahrzeug) oder schneiden Sie das Steak, um die innere Farbe zu sehen.

    Passage 5

    Übertragen Sie das Netz in den Schnitt oder schneiden Sie die wilden Kräuter nach oben. 5 Minuten gehen. Schneiden Sie das Steak -Steak -Steak und teilen Sie sie zwischen den Achsen, schneiden Sie die Scheiben mit mehr Butter.

  3. Untergraben

    Phase 6

    Die Butter kann erledigt und bis zu 5 Tage abgekühlt oder bei einer Raumtemperatur von bis zu 2 Tagen gelagert werden.