Vegan sweet potatotahini dip with a spice garnish in a bowl with crackers and crudits. Süßigkeiten de Papa - süß - S'atar Diver Foto de Alexandra Shtsman

Da die Basis dieses Tauchgangs so einfach ist, handelt es sich hauptsächlich um Kartoffeln und Tahine: Za'atar (Mischung aus Gewürzen im Nahen Osten) hilft dem Geschmack wirklich. Dieses Rezept ist etwas mehr als Za'atar, das Sie wirklich brauchen

Einkommensinformationen

  • Die Ernte

    Etwa 2 Tassen (dienen 8 als Apperif)

Zutaten

2 kleine Süßkartoffeln (ca. 1 Buch), dritter Esslöffel Sesam Samen 1 Esslöffel frischer Thymian 1 Esslöffel 2 Esslöffel Tahini 2

Vorbereitung

  1. Schritt 1

    Avant -rúra à 400 ° F.

    Phase 2

    Üben Sie die Kartoffeln, setzen Sie die Gabel und wickeln Sie alle Mängel ein. Kochen und den Brunnen kochen, bis das Fleisch etwa 1 Stunde lang gedrückt wird. Zurückspulen und Sie völlig frisch lassen.

    Schritt 3

    Wenn Sie einen Z'atar erstellen möchten, braten Sie die Sesamsamen in einem kleinen Tieftemperatur -Topf, bis er braun und parfümiert für etwa 3 Minuten ist. In die Schüssel geben und den Thymian, den Saft und 1/4 Teelöffel Salz hinzufügen. Revelva und Reserve.

    Phase 4

    Entfernen Sie die Kartoffeln -Dvaja und legen Sie sie in die Arbeit der Küche. Fügen Sie den Tahin, das Wasser, den Zitronensaft, die würzige Sauce, verschiedene Räder aus Pfeffer und 2 Teelöffel hinzu, die von Za'atar zubereitet werden. Rein, bis es völlig weich ist. Bei Bedarf zeigen und Salz mit mehr Räumen und Pfeffer.

    Passage 5

    Dipp das Eintauchen in eine kleine Schüssel, mit Öl bestreuen und mit einem Teelöffel Za'atar bestreuen.

  2. Untergraben

    Phase 6

    Der Tauchgang kann am Tag zuvor durchgeführt und in hermetischen Behältern im Kühlschrank aufbewahrt werden.

Z Friendsgiving: Feiert die Familie der Familie © 2014 Alexandra Shythman. Die Reise mit Zustimmung der Bücher zu den Rezepten von William Morrow, dem Eindruck von Harpercollins -Verlags. Kaufen Sie das gesamte Buch HarperCollins Tarif z toho