Der Erfinder der Tatar -Sauce ist nicht bekannt. Die dominante Theorie war, dass die Franzosen wahrscheinlicher waren und zum ersten Mal in einem bestimmten Zeitpunkt im 18. Jahrhundert hergestellt wurden. Der Grund für diese Theorie ist, dass das 18. Jahrhundert auftrat, als Mayonnaise und Sauce Tartara Mayonnaise als Hauptzutat enthalten.

Der Name Salsa stammt vor 800 Jahren von den zentralen Rittern von Centrale Asia. Diese Herren haben den Ruf des Verbrauchs von rohem Pferd. Laut der beliebten Legende setzen sie Scheiben rohes Fleisch unter den Montagestuhl, um die Reise zu überwinden und zu mildern. Das Ergebnis sollte nachts weich genug sein, um sie zu essen. Diese Geschichte ist wahrscheinlich ein Mythos.

Historiker glauben nun, dass er als Behandlung von Wunden aus den ersten europäischen mongolischen Pferden herausgekommen ist. Es ist kein Mythos, dass die Mongolen eine rohe Hülle gegessen haben. Die Nachricht wurde von deutschen Seeleuten nach Europa gebracht. Es wird angenommen, dass die Informationen zu einer möglichen Erfindung von Burgern in Deutschland und einer Schüssel mit Fleisch oder Fleisch führten.

Tartar Mreaty war eine französische Erfindung, die zu Beginn des 20. Jahrhunderts in den Angeboten erschien. Die Tatar -Sauce wurde zum ersten Mal als Demonstration von Fleischstein erwähnt und das Essen erhielt ihren Namen aus der Sauce, nicht umgekehrt.

Bald bestand die Integration der Chorsauce aus Eierpüree (hartes Eigelb) mit Öl, Essig und Schnittlauch . Einige Versionen von Schalenfleisch wurden im oberen Teil mit rohem Gelb serviert. Die meisten Tatar -Versionen, die Sie heute finden, enthalten Gelb, aber es gibt keine Steinsauce.

Tatar -Sauce, die Sie heute in den USA und Großbritannien sehen Mayonnaise und gehackte Gurken. Die französische Tartarsauce ist eine Tartarsauce, daher wird manchmal eine Chorsauce als Tartarsauce angesehen.

Sauce -Tartar

Wie alle anderen Gewürze, die seit einiger Zeit existieren, hat Tartara -Sauce viele Inkarnationen, darunter einige, die Kapern und Hagel haben. Die häufigste Mischung besteht jedoch aus Mayonnaise oder gehackten marinierten und marinierten marinierten Geschmack mit etwas Zwiebel. Der Geschmack ist würzige Mayonnaise sowie eine leichte Süße von Gurken und anderen Zucker.

Die Vorteile für die Gesundheit von Tartar

Tartara -Sauce ist weder eine hervorragende Nährstoffquelle, noch trägt sie dazu bei, Kalorien zu reduzieren oder nicht andere gesundheitliche Vorteile zu bieten. Es enthält verbleibende Mengen an Vitamin A und Kalzium aufgrund von Eigelb, es enthält, aber es reicht nicht aus, um signifikante Nährwertvorteile zu gewährleisten.

Gruß

Die Tatar -Sauce besteht hauptsächlich aus Mayonnaise, was bedeutet, dass sie einige gesundheitliche Probleme darstellt. Die Mayonnaise besteht hauptsächlich aus Eiern und Öl und ist fast vollständig. Die Tatar -Sauce enthält auch eine beträchtliche Menge Zucker. Einige Experten empfehlen, einen einfachen Joghurt zu ersetzen, der sich nicht in der Gesundheitsversion befindet.

In -Pronfund -Verwendung

Die häufigste Art, eine Steinsauce zu tragen, ist gebratene Fischsauce. Es ist die häufigste Art, heute in den Vereinigten Staaten und im Vereinigten Königreich zu sehen.