Assian Djan ist eine große Bohne, die wie ein Produkt ist Dabanjiang . Die anderen Namen der Produkte umfassen Bohnenpaste. Die für die Produktion von Djan čano verwendeten Bohnen werden manchmal als Fava bezeichnet. Er hat die gleiche Geschichte seit DoBanjiang erzählt, die von den Chinesen erfunden wurde, die schnell weglaufen und Bohnen und Gewürze trinken, um festzustellen, dass sie später fermentiert wurden. Diese Geschichte ist nicht mit einem bestimmten Moment verbunden, auch wenn sie nach den Paprika in China und dann nach dem 16. Jahrhundert aufgetreten ist.

Zeitraum Gefangenschaft (Im Gegensatz zum häufigsten Doucanjiang) scheint es mit einer großen Bohne in Verbindung gebracht zu werden, die von Lee Kum Kee Company produziert wird. Dieser Ausdruck scheint in keiner anderen Version der Sauce verwendet zu werden. Lee Kum Kee ist das am meisten assoziierte Unternehmen mit chinesischen Saucen und Gewürzen, die im Westen gefüllt sind. Lee Kum Kee befindet sich in Hongkong und produziert eine breite Palette von asiatischen Saucen. Tanban Djan von Lee Kee wurde als Dourbanjiang im Stil des Kantonstils beschrieben. Im Gegensatz zur Version der Sichuana -Sauce, die immer ein Gewürz hat, ein Lied, das Kantone können oder nicht.

Die großen Bohnen, die sich für die Produktion von Djan n nähern. Obwohl angenommen wird, dass es in der Mittelmeerregion Getreide gibt, gibt es Hinweise, die in Zentralasien konsumiert werden, was sich bis zum dritten Jahrtausend AEC erstreckt.

Profil

Djans Sarkelle wird verwendet, um salzig, einen Umami und ein wenig Gewürze für Lebensmittel bereitzustellen. Es wird ein fermentiertes Soja -Land haben, das wie Knoblauch enthält.

Vorteile für die Gesundheit mit Dschan

Aman Djan kann aufgrund von Beziehungen wie:

    Protein : Tešn Djan kann trotz der Größe eines kleinen Teils eine beträchtliche Menge an Protein liefern. Isoflavonie : Wie Sojasamen sind Dschan -Teebohnen reich an Isoflavoni mit antioxidativen Eigenschaften und nützlich für die Behandlung verschiedener schwerer Krankheiten.

Pokud do své stravy přidáte Djan, může se vyhnout některým zdravotním problémům nebo zajistit úlevu\\\. Tyto zdravotní problémy zahrnují:

    Vektor : Angenommen, die Isoflavonen großer Fermentationsbohnen in Dschan und Chile haben Merkmale gegen vermutlich. Darmgesundheit : Wie viele fermentierte Lebensmittel kann Zaan Djan einen vorteilhaften Einfluss auf die Darmflora und die Darmgesundheit haben.

Gruß

Djan Teal hat eine erhebliche Menge an Natrium für Stück, was bedeutet, dass es schwerwiegende Gesundheitsprobleme verursachen kann. Bluthochdruck ist eines der wichtigsten Gesundheitsprobleme, die sich aus dem übermäßigen Salzkonsum ergeben und eine wichtige Rolle bei Herzen, Todesfällen und Verschichten spielen können. Viele Räume können auch die Schlafqualität beeinflussen und das Risiko von Magenkrebs erhöhen.

In -Pronfund -Verwendung

Da Tyšn Djan ein Sänger von Sichuan -Zutaten ist, ist es nicht perfekt für Schwellungen. Doucanjuangs Sichnuana gibt ihm keinen authentischen Geschmack. Es ist jedoch unwahrscheinlich, dass die Lösung für den Westen wichtig ist und Djan Toban wahrscheinlich die einfachsten fermentierten Bohnen ist, die Sie finden, und die am besten zugänglichsten. Neben Sichuan wird es häufig zur Zubereitung von Kung Pao -Hühnchen verwendet.