A sautoir filled with a saucy mix of tofu cubes green beans eggplant and summer squash. Zdjęcie de Chelsie Craig, Estilo de Comida de Michelle Gatton

Dieses schnelle vegetarische Curry ist eine großartige Möglichkeit, den Apfel und den Preis des Kürbis zu verwenden. Zögern Sie nicht, dieses Training basierend auf dem Transport zu ändern. Sie können Curry so essen oder die Nudeln oder gekochten Reis besteigen, um ein wenig Gewicht zu verleihen.

Einkommensinformationen

  • Die Ernte

    4 Parti

Zutaten

4 Esslöffel. Camna oder Olivenkokosöl der ersten Pressebereich, geteilt durch 1 (14 Unzen) oder Tofu Extrafirm, 1/2 'A Scheiben 2 -on -Vo Tofu, versteckt 1/3 Curry Red Cup 2, 1/2 Stück 1/2 1/2 Curry', 1/3 Bestandteile des japanischen Maskens. Die grünen Bohnen, die in 1 '1 (13,5 Unzen) geschnitten wurden, sind nicht erforderlich, um Kokosmilch mit Zitronen-, Korianderblättern mit Walnuss- und Walnussbalken zu schneiden, gekocht und gehackt (Portionen)

Vorbereitung

  1. Schritt 1

    Heizung 2 Esslöffel Löffel. Öl in einer großen Pfanne, vorzugsweise nicht -zema, groß. Fügen Sie den Tofu zu einem Umhang hinzu und kochen Sie, um einmal zu braun zu drehen, bis die gekochten Seiten braun sind, ca. 4 Minuten. Übertragen auf Fluss Papiertücher. Domory mit koscheren Räumen.

    Phase 2

    Andere thermische Löffel mit 2 Esslöffeln. Öl in einem großen Topf oder auf einem hohen Niveau. Fügen Sie die Zwiebel und den großen Salzschatten hinzu und mischen Sie. Kochen lassen, häufig mischen, bis es weich wird, ca. 4 Minuten. Mischen Sie die Curry -Paste und kochen Sie, mischen Sie oft bis zu 2 Minuten. Fügen Sie die Zucchini, die Auberginen und die grünen Bohnen hinzu und kochen Sie, spielen Sie, bis das Gemüse an Stellen für 5-7 Minuten weich und braun ist. Kokosmilch und 1/2 Tasse Wasser gießen und kochen.

    Schritt 3

    Fügen Sie den Tofu in die Pfanne hinzu und mischen Sie sie sanft. Zum Erhitzen ca. 3 Minuten kochen. Fügen Sie bei Bedarf mehrere Salze hinzu.

    Phase 4

    Teilen Sie das Curry zwischen die Schalen und geben Sie jeden in den Zitronensaft. Decken Sie mit Koriander und Erdnüssen ab.