Tomatoes basil dill fronds croutons and pepper on a serving platter. Fotografien von Jospha The Leo, Style Food Rebecca Jurkie Jurklevich

Vim Complete und Summer Force, dieser Riff

Heizung

  • Olivenöl von der ersten Jungfrau

  • Cocker

    • Einkommensinformationen

    • Gesamtzeit

      45 Minuten außer Kühlen

    • Die Ernte

      Von 4 bis 6 Portionen

    Zutaten

    6 Tassen 1 'Stücke zerrissener Brot (wie Chapatta oder Bagette; 6-10 Unzen) ¼ Tasse plus 3 Esslöffel. Olivenöl aus dem ersten Teelöffel Jungfrau 1. Andere 1 ½ Teelöffel. Diamantkristall oder Löffel. Morton Kosherna Sal, geteilt mehr als 1,5 kg mittlerer oder großer Tomaten, vorzugsweise Vererbung (3-4) 2 Teelöffel. Cydowy Rotwein Oktober Auf jeden Fall eine cremige Sauce

    Vorbereitung

    1. Schritt 1

      Legen Sie das Netzwerk in die Mitte des Ofens; 400 °. Spielzeug 6 Tassen 1 'Stücke zerrissener Brot (wie Patt oder Bagette; 6-10 einmal) , ¼ Tasse Olivenöl aus dem ersten Druck , 1 Teelöffel. Einfach Pfeffer gemahlen a ½ Teelöffel. Diamantkristall oder ¼ Teelöffel. Morton Koscher Sal In einem Backschale mit gleichmäßiger Kante Brot. Kochen, bis die Ränder des Brotes von 8 bis 10 Minuten Gold sind. Lassen Sie die Boote in der Kochquelle abkühlen.

      Phase 2

      Ausstehend 1 ½ Pfund mittlerer oder großer gemischter Tomaten, vorzugsweise die Erbschaft (3-4) und in Stücke und / oder Nachbarschaften geschnitten. Bewegen Sie sich in einer großen Schüssel, fügen Sie hinzu 1 Teelöffel. Diamantkristall oder ½ Teelöffel. Morton Koscher Sal Langsam starten. Lassen Sie mich 20 Minuten bei Raumtemperatur sitzen.

      Schritt 3

      Hinzufügen 2 Teelöffel. Essig Und zu bleiben 3 Esslöffel. Olivenöl von der ersten Jungfrau Lob die Tomaten und bewege dich sanft, um zu bedecken. Fügen Sie die Croutons hinzu und mischen Sie erneut. Lassen Sie Panzanella 5 Minuten lang ruhen.

      Phase 4

      Hinzufügen 1 Tasse zerrissene Basilikumblätter (kaum verpackt) e ¼ Tasse zerrissene Wellenblätter (frei) Panzanella ist langsam verbunden, um gleichmäßig zu verteilen. Wenn nötig, gefällt es mir und drehe mich mit mehr Räumen um.

      Passage 5

      Verlängern 1 Steuern Auf jeden Fall eine cremige Sauce Auf einem Teller und entwickeln Sie einen Panzanell. Domory mit einer Bewegung, die sich kaum bewegt und mehr mit Basilikumblättern und gebrochenen Dillblättern bedeckt.