Vegane Kürbis-Latte-Brownies

Werfen Sie Ihren Kaffeesatz immer noch weg? Wenn Sie das nächste Mal einen Kaffee zubereiten, bewahren Sie sie für eine köstliche Ladung veganer Kürbis-Latte-Brownies auf!

Gebrauchter Kaffeesatz gehört weltweit zu den häufigsten Essensresten in Haushalten. Viele von uns lieben morgens eine Tasse Kaffee. Was wäre, wenn ich Ihnen sagen würde, dass Sie aus diesem Kaffeesatz köstliche, saftige Brownies zubereiten können, die wie Kürbisgewürz-Latte schmecken?

Genau, ich bin zurück mit einem weiteren Scrappy-Cooking-Rezept, bei dem ich gewöhnliche Essensreste nehme und sie in einen leckeren Leckerbissen verwandle! Heute machen wir klebrige, wohlschmeckende Brownies, die Sie umhauen werden!

• Warum Sie dieses Rezept lieben werden
• So machen Sie dieses Rezept
• Hack es!
• Bewahren Sie dieses Rezept auf
• Andere Rezepte, die Sie lieben werden
• Das Rezept: Vegane Kürbis-Latte-Brownies

Warum Sie dieses Rezept lieben werden

• Zeigen Sie mir eine Person, die keine Brownies mag! Es ist ein köstliches Dessert und dennoch sehr einfach zuzubereiten.
• Wie bei anderen Scrappy-Cooking-Rezepten reduzieren Sie die Lebensmittelverschwendung im Haushalt.
• Diese veganen Kürbis-Latte-Brownies sehen vielleicht wie ein ungesunder Leckerbissen aus, werden aber aus einfachen, vollwertigen Zutaten hergestellt.
• Ich meine, schauen Sie sie sich einfach an ... Wenn Sie das nächste Mal Gäste haben, würden diese Brownies ein wunderschönes Herzstück abgeben.
• Habe ich erwähnt, dass diese veganen Kürbis-Latte-Brownies auch glutenfrei sind?

So machen Sie dieses Rezept

Wenn Sie das nächste Mal einen Kaffee zubereiten, bewahren Sie 2 Esslöffel gebrauchten Kaffeesatz auf. Und beeilen Sie sich nicht, den Rest wegzuwerfen! Kaffeesatz kann auch verwendet werden für:

• Düngung von Zimmerpflanzen und Blumenbeeten im Freien.
• Herstellung von Naturkosmetikprodukten, wie z Gesichts- und Körperpeeling oder ein Haarmaske .
• Pilze züchten zu Hause (z. B. Shiitake- und Austernpilze).
• Kompost!

In einer Rührschüssel alle feuchten Zutaten vermischen, darunter Kaffeesatz, Nussbutter, Kürbispüree und Ahornsirup. Kombinieren Sie in einer separaten Schüssel die trockenen Zutaten, darunter Hafermehl, Kakaopulver und Gewürze.

Geben Sie die trockene Mischung langsam in die feuchte Mischung und vermischen Sie alles, bis keine Mehlstreifen mehr vorhanden sind. Die Schokoladenstückchen dazugeben und vorsichtig unterheben.

Heizen Sie den Ofen auf 375 F vor und legen Sie eine Brownie-Form mit Pergamentpapier aus. Geben Sie die Brownie-Mischung in die Form und glätten Sie die Oberseite mit einem Spatel.

Mit zusätzlichen Schokoladenstückchen und Salzflocken bestreuen. In der Mitte des Ofens etwa 30 Minuten backen. Wenn die Brownies fertig sind, sollte die Oberseite leicht knacken, während die Mitte Ihres Desserts eine klebrige, fudgeartige Konsistenz hat.

Lassen Sie Ihre Brownies vollständig abkühlen. In Quadrate schneiden und genießen!

Hack es!

• Wenn Sie eine Nussallergie haben, können Sie stattdessen Kernbutter verwenden, beispielsweise Sonnenblumenkernbutter oder Kürbiskernbutter. Sie können auch Tahini verwenden, aber es kann Ihren Brownies einen bitteren Nachgeschmack verleihen.
• Wenn Sie keinen Zugang zu einer Kürbisgewürzmischung haben, können Sie dies tun mach dein eigenes . Kombinieren Sie einfach Zimt, Muskatnuss, gemahlenen Ingwer und Nelke.
• Lassen Sie Ihrer Kreativität bei den Toppings freien Lauf. Ich habe es einfach gehalten, aber Sie können auch Streusel, Kokosraspeln, Mandelblättchen und mehr hinzufügen!
• Um Ihr eigenes Hafermehl zu Hause herzustellen, mixen Sie es mit hoher Geschwindigkeit in der Küchenmaschine oder verwenden Sie eine Kaffeemühle.

Bewahren Sie dieses Rezept auf

Wenn Sie es vermeiden, alles auf einmal zu essen, lagern Sie es bis zu 3 Tage lang in einem luftdichten Behälter bei Raumtemperatur.

Andere Rezepte, die Sie lieben werden

• Dattelkaffee
• Vegane Haferbrei-Kekse
• Hausgemachte vegane Nutella
• Aquafaba-Schokoladenpudding
• Flauschige Süßkartoffel-Brownies

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Das Rezept: Vegane Kürbis-Latte-Brownies

Zutaten

Nasse Zutaten

• 1 Tasse Kürbispüree
• ½ Tasse Nussbutter
• ⅓ Tasse Ahornsirup
• 1 TL Vanilleextrakt
• 2 Esslöffel gebrauchter Kaffeesatz

Trockene Inhaltsstoffe

• 1 TL Kürbis geschmack
• ½ Tasse Kakaopulver
• ½ Tasse Hafermehl

Andere

• ½ Tasse vegane dunkle Schokoladenstückchen,plus etwas mehr zum Garnieren
• 1 TL Flockensalz

Ausrüstung

• zwei Rührschüsseln
• Spatel
• Auflaufform (Brownieform)
• Backpapier
• Messer

Anweisungen

• In einer Rührschüssel alle feuchten Zutaten vermischen. In einer separaten Schüssel die trockenen Zutaten vermischen.
• Mischen Sie sie vorsichtig miteinander, bis keine Mehlstreifen mehr vorhanden sind. Die Schokoladenstückchen unterheben.
• Eine Backform mit Backpapier auslegen und den Brownie-Teig darauf verteilen. Glätten Sie die Oberseite mit einem Spatel. Fügen Sie bei Bedarf weitere Schokoladenstückchen und etwas Salzflocken hinzu.
• Bei 375 F etwa 30 Minuten backen. Aus dem Ofen nehmen und die Brownies abkühlen lassen. Sobald sie vollständig abgekühlt sind, in Quadrate schneiden und genießen!