Vegetarische Lasagne mit Braten -leichter Tomatensauce

Dies, liebe Leser, sind wortodanische Lasagne für Menschen. Wenn wir an Lasagne denken, können wir uns vorstellen, Freunde und Familie zu treffen, wir haben Windeln und Windeln für Käsepartys erreicht und sorgfältig vorbereitet, sodass unsere Probleme schneller sind als frische Mozzarella. Wenn Sie nicht kochen: Lasagne zu Hause kann den ganzen Tag in der Küche bedeuten, während der Bewegung der Blase den Kopf verlieren und die Finger in heißer und rutschiger Paste verbrennen, während Sie versuchen, den Boden des Beckens wiederherzustellen. Aber sie sind die Lasagne, die Köche das Haus genießen können, nicht nur, weil es lecker ist, sondern auch, weil es einfach und ohne Stress ist.

Die leichte Tomatensauce hat eine Geschmackstiefe, die den Ofen reduziert: fragt, warum sie dort bleibt und mischt den Tag. Es wird lange nicht notwendig sein, um diese Freundlichkeit machen zu können. Das nächste Mal die zweite Halbzeit und erleichtert dieses Rezept. Wenn Sie es zweimal tun, verlängern Sie die Kochzeit 1 Stunde und 20 Minuten.

Eines der besten Dinge in diesem vegetarischen Lasagne -Rezept ist seine Flexibilität. Die Sauce ist so lecker, dass sie für jeden grünen Vegetarier, aber dunkelgrün, weil sie besser funktioniert. Wenn Sie Frozen verwenden, geben Sie nur zwei 10 Unzen. Verpackung und gut abtropfen lassen Sie so viel Wasser wie möglich anziehen. Wenn Sie frisches Gemüse tragen, kochen Sie schnell, kühlen Sie und Sammler und zwingen Sie überschüssiges Wasser. Ohne Spinat? Probieren Sie einen lockigen Kragen, einen Hügel oder einen Zauber, löschen Sie eine komplexe Stange. Vielleicht haben Sie eine gefrorene Erbsenbeutel, die Sie in den letzten zwei Monaten angesehen hat. Bitten wir Sie, sich daran zu gewöhnen? Ich schiebe und absieße das überschüssige Wasser und bringe sie dann auf 1½ Tasse Gemüse. Der Rest des Knoblauchs letzte Nacht, Rabe, ist auch ein guter Kandidat.

Die beste vegetarische Lasagne beginnt Pasta Es hinterlässt nicht nur eine superlative Seidenkonsistenz, sondern spart auch Zeit. Wenn Sie sie in einem spezialisierten Laden finden oder sie machen möchten, wäre dies meine erste Wahl für dieses Rezept. Aber nicht verzweifelt: Dieses Rezept funktioniert auch mit trockenen und entspannten trockenen Lasagues. Die Kochzeit ist für beide Versionen gleich. Wenn Sie Zugang zu einem guten lokalen Rycotte haben, verwenden Sie es hier. Wenn Ihr Ricota im Laden Wasser gekauft wird, reduzieren Sie die Menge auf 1 cm und mischen Sie ein Viertel Mascarpone, um mehr Wohlstand zu erhalten.

Hinweis: Wir riechen das Pergament, kein Blatt, da Aluminium mit Tomaten nicht gut reagiert. Stellen Sie sicher, dass Sie diesen Schritt verlieren und das Wachspapier anstelle des Pergaments verwenden.

Dieses Lasagne -Rezept scheint ein Teil von uns zu sein Bequemes vegetarisches Essen .

Einkommensinformationen

• Gesamtzeit

  3 Stunden, mehr Zeit zum Abkühlen

• Die Ernte

  8-10 Portionen

Zutaten

Salsa

Kaution

Vorbereitung

1. Salsa

   Schritt 1

   Vor -rúra bei 425 °. Bewegt 1 Zwiebel in kleinen dünnen Scheiben , 3 Nelken Knoblauch, dünne Scheiben , Zwei 28 Unzen. Eine ganze Schachtel Mantel , ½ Tasse Olivenöl vom ersten Pressen , 1 Esslöffel. Plus 1 Teelöffel 1½. Zucker , 1 Esslöffel. Diamantenkristall oder 1 ¾ Teelöffel. Morton Koscher Sal a ½ Teelöffel. Getreide In 13x9 'oder 3-Qt. gekocht. Horneee, in der Mitte mischen, Sauce auf der Blase, die Tomaten brechen während des Drucks leicht und die Zwiebel ist durchscheinend von 40 bis 50 Minuten.

   Phase 2

   Lassen Sie es leicht abkühlen und brechen Sie die Tomaten mit einer Gabel, um eine feste Sauce zu erzeugen. (Wenn Sie eine weichere Sauce bevorzugen, mischen Sie mit einem U -Boot -Mixer oder in einem Mixer oder in einer normalen Küche). Versuchen Sie es bei Bedarf mehr Salz.

   Pflicht: Salsa can be made 5 days ahead. Let cool; cover and chill, or freeze up to 3 months in an airtight container.

2. Kaution

   Schritt 3

   Prima di -Rúra und 350 °. Se usi 1 Buch mit trockenen Nudeln Kochen Sie auf einem großen gesalzenen Wasserserver mit kochendem gesalzenem Wasser, manchmal mischen sich und Trennung zusammen, um zum Abschluss zusammen zu sein. Zurückziehen.

   Phase 4

   Ausstehend 10 Unzen. Einschläge aus gefrorenen, abgestürzten, trockenen oder 1½ Tasse gehacktem Gemüse , 2 Esslöffel. Olivenöl von der ersten Jungfrau a 1 Teelöffel. Diamantkristall oder ½ Teelöffel. Morton Koscher Sal In einer durchschnittlichen Schüssel, die sich anpasst.

   Passage 5

   Revelva ½ Tasse andere Tomatensaucen 2 Esslöffel. Olivenöl von der ersten Jungfrau ¼ Tasse Wasser selbst (keine Reinigung) oder ein weiteres 13x9 oder 3qt. Bäckereischale. Legen Sie eine Schicht gekochten Nudelteigs oder 1 Buch mit frischen Nudeln (Blätter 8-10 9x4 ') Auf der Sauce auf dem Teller. Es hat 1 Tasse Tomatensauce für Nudeln und länger in einer einzigen Schicht. (Kleines Wasser kann aufstehen und mit der Sauce mischen; das ist in Ordnung). ⅔ Vollmilchbecher Milch gleichmäßig auf der Sauce. (Sie müssen sie nicht entwickeln; das hält alle interessanten Bissen). Decken Sie ein Drittel der Spinat -Mischung ab. Schild 2 Unzen. Porcorino Romain oder Parmesano, fein gleichmäßig. Laminiertes Zimmer 1 TARDIF -Kellerfugo An. Ausgehend von wiederholten Nudelsebenen zweimal. Mit einer weiteren Nudelschicht abdecken, 1,5 Tassen Tomatensauce entwickeln und mit dem verbleibenden römischen Pecorina und dem verbleibenden Käse -Provolon oben bestreuen. Drücken Sie das Pergament direkt auf die Oberfläche der Lasagne und bedecken Sie das Ofenschale mit einem Aluminiumblatt und warnen mit den Kollegen fest, um zu versiegeln.

   Phase 6

   Legen Sie die Lasagne in die Pfanne, um Tropfen zurückzugewinnen, und kochen Sie, bis das Zentrum erwärmt ist und der Käse etwa 1 Stunde und 20 Minuten zu schmelzen beginnt. Entfernen Sie das Aluminiumblatt und das Pergament und kümmern Sie sich weiter um Lasagne, bis der Käse in Braun und Blasen an den Rändern anfängt, von 25 bis 35 Minuten weiter. Vor dem Servieren mindestens 15 Minuten abkühlen lassen.

   Pflicht: Die Lasagne kann 2 Tage im Voraus montiert werden. Decken und entspannen.