Two bowls of vivid orange gazpacho garnished with feta watermelon cucumber and almonds. Melone Gazpacho mit Feta -CremeGntl

Die Super -Unternehmensmelone ist notwendig; Aufgrund der Abmessungen und des leeren Klangs muss es schwierig erscheinen.

Einkommensinformationen

  • Die Ernte

    6 Parti

Zutaten

Gaspacho:

1 Sandy ohne Samenbuch, Kortex entfernt, fest gehackt (ca. 3 Tassen) 1 große starke Tomaten 1 1 Englische Gurke, Pelé, Rugue

Der Absamble Absamble ist:

1/4 Tasse Mandel 2 Unzen Feta, vorzugsweise französische Schafmilch, zusammengebrochen (ca. 1/2 Tasse) 1/4 Tasse Milch Milch 3 Tische mit weißer Melone, beseitigt Kascabro Kascabro Kascro.

Vorbereitung

  1. Gaspacho:

    Schritt 1

    Melone, Tomaten, Gurke, Jalapeño -Püree, Öl und Essig im Mixer, bis es weich ist.

    Phase 2

    Bewegen Sie die Gaspacho in eine große Schüssel; Domory mit Salz und Pfeffer koscher. Decken und entspannen Sie sich vor dem Servieren.

    Schritt 3

    Komm schon: Gazpacho kann 1 Tag lang erledigt werden. Die Kälte halten.

  2. Der Absamble Absamble ist:

    Phase 4

    Vor -rúra bei 350 °. Testen Sie die Mandeln auf einem Backblech mit einer Kante und starten Sie manchmal das goldene Braun von 8 bis 10 Minuten. (Alternativ können Sie diesen Schritt in einem Tief -Heat -Topf machen). Lassen Sie die Mandeln abkühlen und dann ungefähr schneiden.

    Passage 5

    Legen Sie den Feta -Käse aus sicherer Sahne in eine kleine Schüssel, bis er weich ist, und mischen Sie dann die Milch.

    Phase 6

    Melone und Gurke zwischen den Schalen teilen und in den Gazpacho gießen. Sahne und Mandeln bedecken, mit Öl sprühen und mit Meersalz und Pfeffer würzen.

    Phase 7

    Unten: Die Creme kann vor 1 Tag zuvor durchgeführt werden. Decken und entspannen.