Mace ist La Spezia des mystischen duftenden Baums, der der gleiche Baum ist, den er garantiert. Mace ist eine Spitzenabdeckung Es wächst in einer Hülle von Samen, die kalte -Moscada enthalten. Es wird in Desserts in Indien und zur Herstellung von Würstchen verwendet. Wenn Sie nichts haben und einen schnellen Austausch von Apple benötigen, probieren Sie eine der folgenden Optionen aus.

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Ihre beste Pflanze: noce -mamada

Mace teilt den größten Teil Ihres aromatischen Profils auf Walnüsse , Gewürze der Früchte desselben Vaters. Mace kann als weichere Version der Matrix beschrieben werden, da sein Geschmack nicht so süß ist und daher häufig in salzigen Produkten verwendet wird. Nut -Scada kann in jeder Schüssel als Daumenersatz dienen, ist jedoch etwas besser für Süßigkeiten geeignet.

Die Tatsache, dass es stärker ist, bedeutet auch, dass Sie weniger verwenden sollten, um Mara zu ersetzen. Verwenden Sie beim Ersetzen von Nussapfel etwa die Hälfte des Daumenrezepts. In vielen Mahlzeiten, Walnut - wir können so viel für Mace spielen, also können Sie wahrscheinlich keinen Unterschied sagen.

Zweite anständige Option: Zimt

Zimt ist einer der empfohlenen Ersatzstoffe. Es hat genügend scharfe Noten, die einen anständigen Apfelwechsel erstellen können. Zimt ist auch leichter zu finden als Maca und relativ billig.

Die Unterschiede zwischen Canela und Mace sind in einigen Anwendungen sichtbarer als in anderen. Wenn die Masse der Hauptgeschmack des Gerichts sein sollte, ersetzen Sie es durch Zimt und zerstören Sie die Schüssel wahrscheinlich nicht, aber das Profil des Geschmacks variiert. Zimt ist intensiver Dieser Daumen und daher verwendet etwa die Hälfte der Zimtmenge, die von Apple -Rezept erforderlich ist.

Beeilen Sie sich: Jamaikanischer Pfeffer

Die Beschreibungen Jamaikas sagen dies oft Hat einen Geschmack wie eine Mischung aus verschiedenen Gewürzen Eine davon ist die Nuss, der relative Mac, der der Welt des Pfeffers am nächsten liegt. Jamaica Pima hat auch einen kleinen Zimt, ein weiterer Ersatz für das Potenzial von Apple. Wie Mace ist die Doppel -Jossea eine Pflicht wie lecker und Paprika. Es ist in seinem Kürbis, wie in den jamaikanischen Gewürzen. Obwohl es einige Geschmacksmerkmale hat, kann die Verwendung von jamaikanischem Pfeffer als Ersatz in einigen Mahlzeiten leicht erkannt werden. Je ungewöhnlicher die Unterschiede im Daumen sind.

Andere Alternativen

Garam Masala Es ist eine übliche Mischung aus indischen Gewürzen, die Teile und Nüsse enthalten können, was bedeutet, dass es in der Lage sein sollte, einen Teil des aromatischen Profils zu liefern. Natürlich kann es auch mehrere andere Gewürze enthalten, die bestimmte Mahlzeiten beeinflussen können.

Nur trocken und nur Ryšavka Sie können viele Apfelaromen bereitstellen, die Sie möchten. Es ist weicher und weniger würzig als frisches Rhizom. Sie können es in einigen der gleichen Anwendungen verwenden, die alles erfordern, aber sie können unterschieden werden, wenn es der Hauptgeschmack der Masse war.

Kürbis Es enthält Nania u, die es zu einem effektiven Ersatz in bestimmten Anwendungen machen kann, aber intensiver als den Mace ist. In einem privaten Rezept müssen Sie etwa die Hälfte des für Apple erforderlichen Betrags verwenden.

Kardamone Es hat die Qualität von Münz- und Zitrusfrüchten in Bezug auf den Geschmack, der in bestimmten Mahlzeiten funktioniert, die Äpfel erfordern. Denken Sie daran, dass Kardamom viel stärker ist als Apple und im Allgemeinen teuer.