Image may contain Food Steak and Pork Ahumada Dreevo Tesshais, Tel mit SIC Herb SOSGeflügel

Einfache Kräuter, Zitronensauce und Knoblauch werden in Sizilien Salmoniglio bezeichnet.

Einkommensinformationen

  • Die Ernte

    Vor 6 Portionen

Zutaten

3 Esslöffel frische Blätter 2 Thymian 2 Nelken Knoblauch, Schälen 1 1/2 Teelöffel trockener Oregano 1 Teelöffel Meersalz oft oder oft falten

Vorbereitung

  1. Schritt 1

    Mischen Sie die Thymianblätter, die Nelken aus Knoblauch, trockenem Oregano und starkem Salz im Mini -Prozessor, bis der Knoblauch gelöst ist. Dank der Installation des Prozessors fügen Sie nach und nach Zitronensaft und Olivenöl hinzu. Ok, sauce pflanzen, um den Pfeffer zu schmecken und die Schüssel zu bewegen. Untergraben Dies kann vor 1 Tag zuvor geschehen. Decken und entspannen. Bringen Sie die Umgebungstemperatur vor dem Gebrauch mit.

    Phase 2

    Mit einem weitgehend gekochten Salz und einem gemahlenen schwarzen Pfeffer auf beide Seiten bestreuen. Lassen Sie es mindestens 30 Minuten und bis zu 2 Stunden.

    Schritt 3

    Bereiten Sie den Grill vor (für mittlere Temperatur).

  2. Wenn Sie ein Gasnetz verwenden:

    Phase 4

    Holzpsoriasis auf ein Aluminiumblatt wickeln; Aluminiumübungen auf Gabeln. Entfernen Sie den qualifizierten Stiel, setzen Sie den Aluminium -Aluminiumdeckel direkt auf den Brenner ein und ersetzen Sie die gegrillte Stütze. Legen Sie das Kochen in das Paket und das Netz für 6 Minuten entdeckt (das Aluminiumholz beginnt zu rauchen). Ändern Sie die Farbe der Küche. Gehen Sie in das Netz, in dem die Wärme indirekt und halb ist. Decken Sie das Gitter ab und kochen Sie das Thermometer, das in einen dicken Teil der gekochten Aufzeichnungen des Ofens von 128 ° F bei 135 ° F in der seltsamen Hälfte, von Zeit zu Zeit gekocht, ca. 13 Minuten gekocht.

  3. Wenn Sie ein Kohlenstoffnetz haben:

    Passage 5

    Die Holzspäne auf die Kohle streuen und den Ofen in das Regal legen. Kochen Sie die Küche, die 7 Minuten lang entdeckt wurde. Ändern Sie die Farbe der Küche. Schieben Sie den Braten und legen Sie ihn auf den Grill, wo das Feuer indirekt ist. Decken Sie das Gitter ab und kochen Sie das Thermometer, das in einen dicken Teil der gekochten Aufzeichnungen des Ofens von 128 ° F bei 135 ° F in der seltsamen Hälfte, von Zeit zu Zeit gekocht, ca. 13 Minuten gekocht.

    Phase 6

    Bewegen Sie den Braten in Richtung des Kostüms. Lassen Sie es 10 Minuten lang. Schließlich, Getreidescheiben im Ofen. Servieren und die Sauce separat überqueren.