Brooklyn

Vor zwanzig Jahren, als ich Bartndnd erfuhr, lief ein klarer Mentor mit klassischen Cocktails, die mich treffen sollten Manhattan In den ersten Jahren wurde die Wiedergeburt des Cocktails kürzlich von Boston Shaker gerettet und ist als verärgerter Cocktail in seinen alten Ruhm zurückgekehrt. Es gibt andere Getränke wie Brooklyn, der erfahrenste Veteran, den er mir sagte, einen Kirschlikör und eine andere Art von Wermut, aber keine Sorge, Sie dürfen es niemals tun.

Natürlich sind beliebte Geschmäcker wie Cocktails, sie ändern sich immer noch und die Verfügbarkeit von Geister, die aus dem 19. Jahrhundert importiert werden, beginnen nicht. Als ich ankam, war Manhattans ursprüngliches Riff fast hundert Jahre alt. Brooklyn erschien in J.A. Kora Groski seit 1908, Manuel \\\. Verze Groska přísně sleduje nejslavnější zdroj inspirace, udržuje sladké sklo, ale přidává alkohol Maraschino a America Picon\\\. Oba zůstali nedílnou součástí pozdějších předpisů, ačkoli Styles Vermuth se v roce 1913 přestěhoval do Francie \\\(nebo suchý Vermut\\\) Manuel pre zmiešané nápoje Straub . Die letztere Version verlässt Manhattans Reichtum und das klassische Land, dass eine viel interessantere und schwierigere Gesellschaft, die im Wesentlichen faltet Trockenheit, Weil das amerikanische Picon ein sehr bitterer Zitruslikör ist, der einen orangefarbenen Geschmack hat, nur einen Film und einen Film.

Die Version von Statub blieb in einem kollektiven Beruf von Burma, obwohl Picon in die Dunkelheit und am Ende des Jahrhunderts der Verfügbarkeit eintrat. Während der Renaissance war Picon praktisch ein Mythos, der dieses Symbol und Original in Manhattan machte, das etwas Einhorns rifft. Die Server verwendeten einen Ersatz wie China China American American oder Ramazotti Amaro, und einige als Jamie Budren Server taten es Sehr effektive Piraten . In den letzten Jahren haben einige Marken wie Reta und Golden Moon Desillers jedoch direktere Analoga geschaffen, klassische Rezepte mitgebracht und Einhorn mitgebracht (und eine Inspiration für die inspirierten Riffs von New York-Neggerhideiros wie Thaste. Italien a Rouge ) Für eine lokale Bar oder einen anderen Cocktail.

Hast du noch ein picon? Es ist eine große Kugel mit einer hohen Note, einfach mit Gas mit Gas gemischt. Sie können auch den Hauch von Granadine oder Tonic probieren.

Einkommensinformationen

• Gesamtzeit

  2 Minuten

• Die Ernte

  1

Zutaten

Vorbereitung

1. Kombination 2 Uncje. Whisky Ihmal , ¾ Onci. Vertates Sec , ¼ Oncia. Schädel a ¼ Unzen. Luxardo Maraschino In einem Glas und ist voller Eis. Mischen, bis es sehr kalt ist, von 20 bis 25 Sekunden und dann das Coupé einfügen. Ausgedrückt Zitronenkurve Oben und dekorieren, drehen Sie sich.