Fue de Blackout A Brooklyn

Laut Legends (auch als Internet bekannt) wurde Brooklyn Blackout Cake von Ebinger Bakery, einem Flagbus -Shop, das in New York erweitert wird Diabolische Diät Frische Schokolade drücken und in dunkle Schokolade eingewickelt Rand -Styl entfernt, Ebinger Das erste Gespräch im Dessert Nur ein Schokoladenkuchen. Während des Zweiten Weltkriegs begann die Armee, die Energie der Wasserfälle entlang des Côte de Brooklyn zu kontrollieren, sodass Kriegsschiffe das Gericht in Brooklyn Navy ohne Veröffentlichung verlassen konnten. Eine Meinung zu den von Brooklyniten verwalteten Übungen in der gesamten Nachbarschaft wurde veröffentlicht, um einen geliebten dunklen Kern zu nehmen.

Quando a padaria foi fechada, a receita original do Brooklyn Blackout Cake também desapareceu\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\. Eu não estava vivo por ter tentado, mas - como qualquer bom fanático por bolo de chocolate - eu tenho uma forte idéia de como um bolo chamado Blackout Pflicht Geschmack: Reich, dunkel, nass, in Zerfallung ... es kann fortgesetzt werden.

So konfigurieren Sie diesen Kuchen, es dauert einige Zeit, ich wollte, dass der Pilz so einfach wie möglich ist. Mein Rezept beginnt mit einem einfachen Schokoladenkuchen Niederländischer Kakaoprozess Und dunklem Zuckerbraun (ok, Sie müssen Zeit verbringen, um die trockenen Zutaten zu brechen, da der niederländische Kakao bekannt sein kann). Es hat auch eine sichere Creme für Wohlstand und den Geschmack von Schokolade mit Geschmack zu erhöhen. Ein Stützmischer ist nicht erforderlich (oder andere Geräte); Es ist nur eine Schüssel, Hang, Bewegung und Kochen.

Das Füllen des Militärschokoladenpudding ist mein Lieblingsteil des Rezepts. Es hat den Geschmack einer reicheren und Schokoladenversion der Puddinglinsen, die Sie als Kind in einer Essschachtel finden können. Ich würde es jedes Mal als unabhängiges Dessert tun, wenn Sie eine schnelle Schokoladenlösung benötigen. Da der Kuchen und die Buddins sehr süß sind, habe ich dunkle und schlechte Stimmungsbeziehungen gehalten. Alles, was Sie tun, ist die Schokolade zu schmelzen, die Creme zu mischen und höher zu lassen, wenn sie bei Raumtemperatur abkühlen. Eine Dosis sicherer Creme trägt zu genügend Licht für das Gleichgewicht bei Sirop d'Or Dies gibt eine klare Brillanz. Schlüssel Keksanzac (Unter anderem ein ausgezeichneter Braten) Der Goldsirup ist in amerikanischen Supermärkten schwer zu finden. Wechseln Sie: Dunkler Maissirup, wenn Sie es brauchen.

Ein weiterer wichtiger Teil des Blackout -Brooklyn -Kuchens ist seine Dekoration. Kochen Sie den Teig in zwei Schichten und teilen Sie dann jede Hälfte. Drei dieser Schichten sind Pudding platziert, aber der Raum fällt und schiebt die Seiten des Teigs Präsentation im Gefängnis To znamená, že dezert lze okamžitě identifikovat\\\. Přidání těsta může být trochu chaotické: pudink bude vypadat ze stran, pokud příliš tlačí nebo není správně ochlazen\\\. Ale to je génius startovního povlaku\\\. Po sbírání skrýt jakékoli selhání a nikdo nebude vědět, že bláznivá katastrofa a její nahý dort, když byla\\\.

Einkommensinformationen

• Gesamtzeit

  4 Stunden 10 Minuten

• Die Ernte

  12-16 Portionen

Zutaten

Bol

Knospenversammlung ET

Ausschalten

Vorbereitung

1. Bol

   Schritt 1

   Organisieren Sie die Position in der Mitte des Ofens; Vor -rúra bei 350 °. Konzentrieren Sie sich auf zwei EP 8x2 -Pfannen mit Papierbutter. Verschwinden Maslo Bez Soli Dann der Staub mit Kakaopulver . Es klingt übermäßig.

   Phase 2

   Ausrichten ¾ Tassen (63 g) niederländisches Prozesspulver , 1½ Tasse (187 g) Mehl für alle Zwecke , 1 halbe Teelöffel. Backpulver a ¾ Louonpon. Chemikalie Schlagen Sie in der Medium Bowl das Spiel. Pfeife 1 großes Ei plus 1 Eigelb, Umgebungstemperatur , 1½ Tasse (verpackt; 320 g) dunkler Zuckerzucker , Krémový arašid, okolitá teplota , 5 Esslöffel. Pflanzenöl , 2 Teelöffel. Vanilleextrakt , ¾ Louonpon. Diamantkristall oder ¼ Teelöffel. Mehr ⅛ Löffel. Morton Koscher Sal ¾ Tasse heißes Wasser in einer großen Schüssel glatt. Sterben in trockenen Zutaten, bis es kombiniert ist.

   Schritt 3

   Teilen Sie den Teig zwischen den vorbereiteten Pfannen. Kochpaste in a Tester Totes Scores Die Einführung im Inneren ist von 25 bis 35 Minuten sauber. Bewegen Sie die Pfanne in den Griff; Lassen Sie den Teig in der Pfanne völlig kalt. Zurück zum Verwaltungsrat und wenden Sie sich erneut an.

   Pflicht: Bol can be baked 2 days ahead. Store tightly wrapped at room temperature.

2. Pudding

   Phase 4

   Kind ⅓ Tasse (28 g) niederländische Kokosnuss e 5 Esslöffel. (35 g) Maisstärke In einer großen Motorhaube. Pfeife 1 Tasse sichere Creme Bis es weich ist und es keinen Knoten gibt. Hinzufügen 4 Große Juwelen, Verlierer für die Mischung , 1 Tasse voller Milch , ⅔ Tasse (verpackt; 142 g) dunkler Zuckerzucker a ¼ Teelöffel. Koscheres Salz ; ;; Schlachten. Bei mittlerer Temperatur mit gelegentlichem Gemisch kochen und dann das Feuer reduzieren. Weiter kochen und mischen, bis sie stark und weich sind, 1-2 Minuten.

   Passage 5

   Das Feuer entfernen; Hinzufügen 4 Jaguare. Schokolade mit Milch, gehackt e 1 Teelöffel. Vanilleextrakt Und mischen, bis die Schokolade ein weiches Brot auf einem kleinen Netz in der zentralen Schüssel hat. Decken Sie die Plastikverpackung ab und drücken Sie direkt auf die Oberfläche des heißen Puddings, um die Bildung von Leder zu vermeiden. Słość, bis die Kälte mindestens 2 Stunden beträgt.

   Pflicht: Pudding can be made 1 day ahead. Keep chilled.

3. Ausschalten e Assembly

   Phase 6

   Bringen 1 Tasse sichere Creme , 3 Esslöffel. Goldsirup a ⅛ Löffel. Kascher Bei mittlerer Temperatur in einer großen Motorhaube kochen. Vom Herd nehmen und mischen 12 einmal. Agride -Schokolade, gehackt , Steuern a 2 Esslöffel. Butter ohne Salz . Sitzen, gelegentlich mischen, bis die Schokolade und die Butter geschmolzen sind und die Mischung nicht weich ist und es keine weißen Banner gibt. In eine durchschnittliche Schüssel geben. Lassen Sie beim Mischen alle 30 Minuten die Raumtemperatur, bis sie dicker und abgelenkt wird (zuerst sieht sie wie eine kaputte Schokoladensauce aus, aber magisch, etwa 1,5 Stunden später, beginnt sich zu verdicken). Mischen, bis es weich ist.

   Phase 7

   Verwenden Sie in der Zwischenzeit ein Zähnemesser und ein langes Messer und blasen Sie sogar die Hälfte des Kuchens vorsichtig. Es trennt die drei schönsten Installationsstufen. Die verbleibende Teigschicht mit dünnen Krümel (oder drücken Sie den Draht mit der Kante auf die Pfanne). Legen Sie 1 Schicht, schneiden Sie die Seite auf einen Teller oder einen Kuchen.

   Phase 8

   Entfernen Sie den Kunststoff aus dem kalten Pudding und mischen Sie stark, bis er weich ist. Wenn Sie einen Gummispatel verwenden, dehnen Sie die Hälfte des Puddings auf der Nudelschicht auf der Unterstützung und erstreckt sich bis zu den Kanten. Mit einer weiteren Teigschicht abdecken, die Seite schneiden und die verbleibenden Buddhus auf dem Kuchen strecken. Abdecken Sie die dritte Schneidpasteschicht (lassen Sie den oberen nackten Teil). Abkühlen Sie den Teig 1 Stunde und bis zu 8, also ist Buddin durchschnittlich.

   Schritt 9

   Verteilen Sie den Deckel oben und eine Seite des kalten Teigs. Der obere Teil des oberen Teils muss so schwierig wie möglich und auf der Ebene sein, aber es ist positiv, wenn die Seiten chaotisch sind. Schokoladenkuchen verbergen die Fehler, die Sie machen.

   Schritt 10

   Legen Sie den Teig auf das Blatt im Blatt. Nehmen Sie eine Handvoll Kuchen und drücken Sie die Seiten des Teigs. Wiederholen Sie, drehen Sie den Teig, wenn Sie die Seiten vollständig in den Krümel bedecken. Streuen Sie die Krümel an den äußeren Kanten der oberen Schicht.

   Pflicht: Bol can be assembled 1 day ahead. Chill uncovered.