Cacio e Pepe Spaghetti Pie on a plate with a slice taken out. Foto: Chelsea Kyle, Fahrstil oder Beatrice Chasta, Perl Jones Styl Food

Diese geplante Version des Spaghetti -Kuchens hat die besten Teile Schwarzkäse und Pfeffer (Donald Sommersprossen!) Sano, ungewöhnlicher und gerösteter Weg.

Einkommensinformationen

  • Gesamtzeit

    1 Stunde 20 Minuten

  • Die Ernte

    4 Parti

Zutaten

Sveg das Pflanzenöl ohne 8 Unzen zu installieren. Fontina -Käse (ca. 2 Tassen) 1 1/2 Tasse Unze eineinhalb Unze. Grün und / oder Pecorino Parmesan (ca. 1 Tasse), mehr als 1 Esslöffel verwendet. Schwarzer Pfeffer im Moment mehr 1/2 Tasse plus 1 1/2 Teelöffel. 12 Unze Kosperty Salz. 8 haben Burratini oder Spaghetti. Ricota 3 Big Eggs 2 Esslöffel. Olivenöl mit dem ersten Druck, mehr für den Regen

Vorbereitung

  1. Schritt 1

    Vor -375 ° F. Streuen Sie das elastische Spray mit 8 Zoll ohne feste. F durch fest in einem Aluminiumblatt, um Verluste zu vermeiden und am Rand der Kante zu legen.

    Phase 2

    Mischen Sie Fontin, eineinhalb, 4 Unzen. Parmesan, 1 Esslöffel. Pepe und 1 1/2 Teelöffel. Es geht in einer großen Schüssel hoch, die am Rand des Teigs ruhen kann, ohne zu fallen.

    Schritt 3

    Füllen Sie die Pfanne mit 5 Schlafzimmern und fügen Sie 1/2 Tasse Salz hinzu. Bringen Sie das Kochen und kochen Sie die Nudeln mit 4 Minuten Anweisungen auf dem Paket. Zurückziehen.

    Phase 4

    Legen Sie beim Kochen der Nudeln eine Schüssel mit einer Mischung aus Käse in die Pfanne und zerdrücken Sie, bis der Käse 3-4 Minuten entfernt wird. Entfernen Sie es aus dem Feuer. Mischen Sie das Recott, dann die Eier und 2 Esslöffel. Öl. Fügen Sie den leeren Teig in die Schüssel hinzu und mischen Sie.

    Passage 5

    Übertragen Sie den Teig auf den vorbereiteten Topf, drücken Sie nach unten und drehen Sie es leicht. Gießen Sie jede Mischung aus einem anderen Käse. Verwenden Sie Pinzetten oder Gabeln, um die Kabel im Teig zu ziehen und lol direkt über der Oberfläche des Teigs (Gold und Tintered Peak) zu erzeugen.

    Phase 6

    Schneiden Sie die Nudeln, bis der alte Käse und der Teig an den Rändern und Seiten golden sind, von 35 bis 45 Minuten. 10-15 Minuten in der Pfanne abkühlen lassen, bevor Sie die Seiten entfernen. Schieben Sie den dünnen Spatel unter und um den Teig, um ihn von der Pfanne zu befreien, und bewegen Sie sich dann, um zu schneiden oder zu schneiden. Mit Parmesan mit Käse, Öl und Gewürzen abdecken. Schneiden Sie die Ecken und servieren Sie heiß.