Oft Rechtschreibfehler wie Kardamom, Kardamone Es kommt aus dem Primär des südlichsten Asiens und ist für Samen und aromatische Kapseln bekannt. Neben dem dritten teureren Gewürz (rückwärts Safran e ausgestorben ) Cardam wird in Asien und Europa weit verbreitet.

Kardamomkapseln finden Sie in drei Farben: grün, schwarz und weiß, die häufigsten der drei Wesen. Weiß ist einfach eine Whitening -Version des Grüns, während das schwarze Kardamom mit dem grünen Kardamom verbunden ist, aber nicht die gleiche Anlage. Card-Cardami deckt 8 bis 16 Samen ab, die als Gewürze verwendet werden.

Wenn Sie Kardamom kaufen, haben Sie möglicherweise gefragt, ob es besser wäre, alle Tränen oder Samen zu kaufen. Sie können auch fragen, ob sie den gleichen Geschmack haben oder ersetzt werden können. Wir vergleichen diese beiden Formen derselben Spezia, um die beste Entscheidung in Ihrer Küche zu treffen.

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Index

Sind die Samen und das Kardamom des Kardamoms gleichem Geschmack?

Weil der Geschmack von Kardamom aus Samen stammt, haben Kardamom und Samen den gleichen Geschmack, wenn es frisch ist. Eine schlechte Lagerung kann jedoch zu Geschmacksverlust führen.

Sollte Kardamom wie Tränen oder Samen kaufen?

Wenn sie richtig aufbewahrt werden, können karamomische Kapseln für mehr als ein Jahr verwendet werden. Die Samen, die von ihren Kostümen ausgeschlossen wurden, werden jedoch ihren Geschmack verlieren, sobald sie freigelegt sind. Mit anderen Worten, Sie müssen den Wald kaufen, wenn Sie die Gewürze für eine lange Zeit behalten möchten. Gliñas -Samen sollten sofort verwendet werden, da der Geschmack nach dem Schleifen schnell beginnt, was bedeutet, dass die Samen, die Sie sofort verwenden möchten, um nur die Samen zu vernichten.

Können Kardamomsamen als Ersatz für zugewiesene oder umgekehrt verwendet werden?

Komplette Samen und Pods können in denselben Mahlzeiten verwendet werden. Die Vorbereitungsmethoden variieren jedoch.

Verwenden Sie Kapseln, um sie zu teilen oder zu zerdrücken, um die Samen zu enthüllen. So können sie langsam kochen, um den Geschmack zu bringen. Wie man Kardamom beißt, kann unangenehm sein. Berücksichtigen Sie die Positionierung von Schoten in einem Kostümstrauß, damit es leicht beseitigt werden kann.

Před přidáním budete pomocí všech semen, zraníte zadní část nože\\\. Grinder je další možností\\\. Malý Cardamom funguje velmi dobře a když rychle ztratí energii, když chce vyleštit pouze v případě potřeby pro jídlo\\\. Pokud mlýnek na koření nefunguje současně s několika semeny, přesuňte kardamomová semena spolu s dalšími kořeními pro misku nebo použijte maltu a ruku\\\.

Sind Caramic -Kapseln leichter zu finden als Kardamom oder umgekehrt?

Freie Samen und Erdkarton sollten in der Wurzel der meisten Supermärkte gefunden werden. Es kann jedoch erforderlich sein, in den indischen Supermarkt zu gehen, um alle Tränen zu finden.

Sind das Kardamom und die letzten Samen im selben Genre in der Küche?

Alle Kapseln von Calemoma werden in den Reis- und Massenressourcen im Südasien häufig verwendet, während Bodensamen für die Verwendung auf Skandinavier beliebt sind.

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