Der Cassia Chinnamon -Baum ist immer noch gefunden und stammt aus dem Süden Chinas und ist immer noch verrückt. Obwohl Sie in Guangdong und Guangxi immer noch wilde Bäume finden, bilden sie eine chinesische Minderheit insia. Die meisten dieser Bäume werden angebaut. Die Bäume von Canela de Cassia sind auch andere einheimische Teile Asiens wie Myanmar und Assam. Die Vielfalt von Cassia Saigon wurde seit langem in Vietnam kultiviert.

Cassia Cannamon ist eines der verschiedenen Cannamome und wird Canela oder falsches Zimt genannt. Ceylon heißt wahrer Zimt.

Der Pfeffer besteht aus Zimt -Zimtrinde. Das Quadrat dieses Kortex wird vom Baum abgeschnitten, wenn er ein gutes Alter und der Igel erreicht, er bildet eine Röhre. Der nächste Schritt in der Behandlung bedeutet zum Austrocknen und Altern dieses Röhrchens.

Cassia Cannamon wird in vielen chinesischen Diles genannt. Die Hauptstadt der Provinz Guangxi heißt Queilin zu Ehren der Gewürze. Es wurde 216 a genannt. C. Qin Shihuangdi, die erste Dynastie von Kaiser Qin.

Cassia wurde im ersten Jahrhundert ausgehandelt. Die Kaufleute schickten ihm die indischen Häfen nach Somalia, aber sein wahrer Ursprung blieb ein Rätsel der Geschichte. Schließlich entdeckten die Händler in Persien ihre Quelle. Die Saison hieß Dar-Chin, der sich wahrscheinlich auf aromatisches Holz und China Chine bezieht. Die Spenden werden immer als Begriff für Uyguur in Westchina verwendet, während Darchibi das Bengalen von Cassia ist.

Cassia wird Europa durch jüdische Kaufleute präsentieren, die mit Gewürzen wie Ketsia verbunden sind. Bis zum neunzehnten Jahrhundert begann Cassia Cinnamon von Popularität zu wachsen. Cassia Cannamon und andere Mitglieder der Cinnamon -Familie waren oft einem Mythos fantastischer Farben ausgesetzt. Herodoto schrieb, dass die Araber Zimt mit großen Vogelvögeln ausgewählt haben. Er dachte auch, dass die Gewürze in flachen arabischen Seen aufgewachsen waren und durch Fledermäuse geschützt waren.

Sol profilieren Cassia Canela

Cassia Chinnamon hat einen einfacheren und einfacheren Geschmack Zimt Obwohl diese beiden sehr ähnlich sind. Cassias Zimt ist scharf, würzig und süß. Es ist näher an dem Geschmack, der in Zimtbonbons verwendet wird als eine etwas schmackhaftere Sorte als Ceylon.

Vorteile für Cassia Cassia Cassia

Cassia Cannamon hat eine lange Anamnese der Konsum als Drogen. Dies ist besonders wichtig in der traditionellen chinesischen Medizin. Seine gesundheitlichen Vorteile stammen aus Beziehungen wie:

    Mineral: Cassia Cannamon enthält Calcio und Mangan. Es hat auch eine verbleibende Anzahl anderer Mineralien wie Eisen und Kalium. Cinnamaldeido: Die Quelle des intensiven aromatischen Profils von Cassia Cinnamon ist ätherisches Öl. Cinamaldeides hat auch mehrere wichtige gesundheitliche Vorteile. Diabetes: Cassia Cinnamon enthält eine Beziehung mit einer offensichtlichen Fähigkeit, als Insulin zu fungieren, was bedeutet, dass der Blutzuckerspiegel aus Blutkreislauf und Zellen übertragen kann. Magen -Darm -Erkrankung: Cassia -Zimtverbindungen haben antimikrobielle Eigenschaften und können daher bei der Behandlung von Lebensmitteln nützlich sein, die durch Lebensmittel und andere Nährstoffe übertragen werden.

Hinweis: Cassia Cinnamon enthält dünneres Blut namens Comarin. Kumarina kann die Leber schädigen, wenn sie in großen Mengen verwendet werden.

In -Pronfund -Verwendung

Cassia Cannamon ist besser bekannt für ihre Rolle in westlichen Süßigkeiten wie Zimtbrot und Apfelkuchen, aber es ist auch ein wichtiges Element im Photnam und im indischen Mann. Es bietet ein gewisses Maß an Zimt in traditionellen heißen Weinen und Muskeln.