Image may contain Food Bread and Hot Dog

Als meine Großmutter 1975 in Amerika ankam, war Banh Trag, ein Rudel vietnamesisches Reismehl, nicht verfügbar, daher wurde die Verwendung von Behältern in Singapur und China in der gesamten Gemeinschaftsgemeinschaft erweitert. Obwohl es jetzt einfacher ist, ins Badezimmer zu stecken, verwendet die Nacht dieses Rezepts immer noch ein Bündel Weizen.

Notizen in der Küche:

Die Walzen können von 1 Monat (aber nicht Friel) und einfrieren, gut in ein Aluminiumblatt eingewickelt werden. Bevor Sie keinen Gast brüten. Die Sauce und der Umriss können vor 4 Stunden durchgeführt und separat abgekühlt werden.

Einkommensinformationen

  • Gesamtzeit

    1 3/4 Erz.

  • Die Ernte

    Macht 50 veraltet

Zutaten

Cham schaden (untergetauchte Sauce)

5 ½ Esslöffel Zucker ¾ einer Tasse lauwarmes Wasser ¼ von einer Tasse mehr 1 Esslöffel Fischsauce (vorzugsweise Quoc Phu) 2 Esslöffel Reisessig (nicht gemildert) 2 Teelöffel frischer Zitronensaft (optional) 2 -Tie -Garlice, 2 für frische Stücke; Fein gehackt gehackt (von 2 bis 2 Zoll; vorzugsweise rot; kernlos), dünn, schlank, rutschig.

Auf Frühlingsrollen

7 ½ Once of very thin pasta (in a small rotation, also known under the name of beans or silent of cellophane) 2 ounces of wooden mushrooms buckets 1 light garlic 2 grams 2 cups (from 4 to 5 times) 1 balanced to the books of books in the shell, scanned and avoid 25 (8 inches) of 25. 25. buried

Besondere Ausrüstung

Tiefenthermometer

Vorbereitung

  1. Erstellen Sie eine Unterwassersauce:

    Schritt 1

    Mischen Sie den Zucker und Wasser, bis der Zucker geschmolzen ist. Mischen Sie die restlichen Zutaten der Sauce und kühlt dann mindestens 2 Stunden lang bedeckt.

  2. Bereiten Sie sich darauf vor, einzufüllen:

    Phase 2

    Legen Sie die Nudeln in eine große Schüssel und bedecken Sie es mit heißem Wasser an mehreren Zentimetern. Mischen Sie Zugang, Nudeln und von Zeit zu Zeit für 10 Minuten. Ziehen Sie den Teig an und schneiden Sie sie in Stücke von 2 bis 3 Zoll (sie müssen ungefähr 3 Gläser haben) und bewegen Sie sich dann in eine andere große Schüssel.

    Schritt 3

    Legen Sie die Pilze in eine Schüssel und bedecken Sie es mehrere Zentimeter mit heißem Wasser. Tauchen Sie für 15 Minuten ein. Der Kofferraum und spülen die Pilze aus und fließen wieder. Entdecken und ablehnen Sie die komplexen Teile der Pilze. Wählen Sie die Pilze vorsichtig. (Sie müssen ungefähr 2 Tassen haben). Zu Pasta hinzufügen.

    Phase 4

    Schieben Sie den Mord und den Knoblauch in die Küche, bis sie gehackt sind, und fügen Sie die Nudeln mit Karotten, Schweinefleisch, Fischsauce, Zucker, Pfeffer und Salz hinzu. Drücken Sie die Garnelen des Prozessors, bis sie sich sehr gut bewegen. (Verhalten Sie sich nicht oder Sie werden eine Pasta sein). Fügen Sie die Garnelen zur Nudelmischung hinzu. Mischen Sie Ihre Hände, bis sie gut verbunden sind. Decken Sie die überdachte Kontur der Plastikverpackung ab, bis sie kalt ist.

  3. Nachricht:

    Passage 5

    2 TAC -Regierung mit Wachspapier.

    Phase 6

    Übertragen Sie den Füllraum in eine kleine Schüssel und halten Sie den Rest ab. Legen Sie 1 Verpackung auf die Oberfläche und halten Sie den Deckel mit sauberer Küche bedeckt (um das Trocknen zu vermeiden). Schneiden Sie die Diagonale in zwei Hälften und erstellen Sie 2 Dreiecke. Mit der langen Seite des Dreiecks 1 2 Esslöffel Füllung entlang der Mitte der langen Kante des Dreiecks und der Form der Füllung in einem dünnen 5 -Feuerstiel einfügen. Falten Sie die Ecken links und rechts. (Die Abdeckung wird als offener Umschlag angesehen). Legen Sie den oberen Winkel mit einem Juwel und wickeln Sie den Deckel mit einer langen und dünnen Rolle ein und stellen Sie sicher, dass die Enden nach innen gebogen sind. Auf das Tablett legen, nähen. Wiederholen Sie dies mit dem zweiten Dreieck. Erstellen Sie dank der verbleibenden Paket und Füllung mehrere Rollen auf die gleiche Weise. Halten Sie die zylindrischen zylindrischen Panzer, die kaum bedeckt sind, bis sie zum Braten bereit sind.

    Phase 7

    Heißes 1,5 -Zoll -heißes Öl in einem Topf von 5 bis 6 Litern bis 365 ° F im Thermometer. Braten Sie die Zylinder in mehreren 5 oder 6, halten Sie die Rollen in der ersten Minute des Bratens, um Collage zu vermeiden, bis sie Gold sind und 4-5 Minuten lang gekocht werden. (Das Öl kehrt zwischen dem Diagramm auf 365 ° F zurück). Bewegen Sie sich, wenn gebratene Säfte durch Papierserviette und vertikale Entwässerungsrollen für 2-3 Minuten abgegrenzt wurden. Essen Sie die heißen oder heißen Sandwiches in die Salatblätter und mischen Sie die Medaille und die Korianderblätter. Mit Sauce servieren.