A row of blueberry muffins on a marble surface strewn with fresh blueberries. Foto: Emma Fishman, Kate Schmidt Styl Food

Dieses helle Blaubeerrezept ist eine klassische Epikologin. Die Briefmarken sind etwas süß, aber nicht so weich, dass Sie sie für die Körbe und viele frische Beeren verwirren. (Sie können auch gefrorene Beeren verwenden. Vor dem Falten oder Risiken eingeweichte Tassen) bleiben Sie einfach nicht lang oder das Risiko von durchnässten Tassen). Der Teig hat eine Creme, die Muffins ein sehr weiches Routing und einen weichen Geschmack verleiht. Fügen Sie die Muffins der braunen und knusprigen Kuppel vor dem Kochen hinzu. Ergebnis: Die besten Tassen Blaubeere, die wir hatten.

Aber das wahre Genie dieses Rezepts aus dem Haus ist, dass es sehr schnell ist; Darüber hinaus sind fast alle Zutaten die Grundelemente der Speisekammer. Wenn ich diese Tassen jedoch erleichtern wollte, können Sie: ein wenig Zitronenplüsch oder eine Prise Cupcake -Attentäter Cupcakes hinzufügen, um einen helleren Geschmack zu erzielen oder die Zuckerrinde mit Zucker zu wechseln. Oder für die Version der Milch sehen unsere Vogan Vogane Muffwy . Ein kleines Spray zum Kochen oder zum Muffin, das mit geschmolzenem Butter oder Gemüseöl gereinigt wird, ist gut zum Kochen nach dem Kochen konzipiert. Wenn Sie gewünscht sind, können Sie jedoch Felder oder Silikonpapier verwenden, um die Reinigung von Silikon oder Papier zu erleichtern.

Einkommensinformationen

  • Gesamtzeit

    1 Stunde Kühlung mehr

  • Die Ernte

    Erstellen Sie 12 Muffins

Zutaten

2 ½ Tasse Mehl für die schöne 1 Tasse granulierter Zucker 2 Teelöffel. ½ Teelöffel Hefepulver. Kosperna 2 große Eier 1 Tasse ½ Esslöffel komplette Milch 1 Teelöffel. Vanilleextrakt ¾ Tassen (1½) Salzbutter, geschmolzen 1 ½ Tasse Beeren (ca. 8 Unzen) 3 Esslöffel. Zucker

Besondere Ausrüstung

MOUFF mit 12 Standardbechern

Vorbereitung

  1. Schritt 1

    Vor -rúra bei 375 ° F. Die Linie ist mit der Beschichtung ausgerichtet. In einer großen Schüssel Mehl, granulierter Zucker, Backpulver und Salz schlagen.

    Phase 2

    In einer mittelgroßen Schüssel Eier, Sahne, Milch und Vanille schlagen.

    Schritt 3

    Mischen Sie die Eiermischung, um die Zutaten zu trocknen und Butter hinzuzufügen. Falten Sie die Beeren.

    Phase 4

    Teilen Sie den Teig in die Muffin -Töpfe und füllen Sie ihn am Rand (etwa eine halbe Tasse Nudeln mit Muffins). Mit dichtem Zucker bestreuen.

    Passage 5

    Kochen Sie den Magdalenas-Wald und drehen Sie die Pfanne auf halbem Weg, bis der Gold und der Tester 28-33 Minuten alleine drehen.

    Phase 6

    Lassen Sie 5 Minuten in einem Topf, bewegen Sie die In -Line -Tassen und lassen Sie sie vollständig abkühlen.

    Pflicht: Magdalens können 3 Tage zuvor gemacht werden. Übertragen Sie in das hermetische Schiff und bleiben Sie 2 Monate lang bei Raumtemperatur oder Brei im Raum.

    Achten Sie auf den Verlag: Dieses Rezept wurde ursprünglich im Juli 2017 veröffentlicht. Finden Sie einen Tag heraus und holen Sie sich mehr als unsere besten Beerenrezepte →