Das Maismehl stammt aus dem Maisweizen, der vor etwa 9000 Jahren kultiviert wurde. Der Mais, auch Mais genannt, wurde im Süden von Mexiko geschaffen und in Südamerika im Jahrtausend zu dem grundlegenden vielseitigen Lebensmittel entwickelt, das wir heute kennen.

Es wird durch authentisches Maismehl erzeugt, das die gesamten Maisbohnen zerquetscht, bis es eine dünne Konsistenz erreicht, die dem vollständigen Weizenmehl ähnelt. Mit anderen Worten, es ist nur ein sehr feines Maismehl. Wenn die Müsli vor ihrer Produktion in Zitronenwasser (oder einer anderen alkalischen Lösung) eingetaucht und gekocht werden, wird Maismehl als Mehl oder Verknüpfung bezeichnet. Die Maisweizenbehandlung beseitigt den Obstkortex oder den äußeren Mais. Infolgedessen kann der Teig in den Teig umgewandelt werden. Sie können kein normales Maisfutter schaffen.

Die Vorteile der Maisbehandlung mit einer alkalischen Lösung sind eine bessere Ernährung. Das Gericht wurde in Mittelamerika Aztek und in der Mai -Zivilisation entwickelt. Der älteste archäologische Beweis dieses Prozesses stammt von der Südküste von Guatemala und kommt wahrscheinlich ab 1500 A. C. und 1200 v. Chr. C.

Corn Flour

Die Europäer fanden Mais zum ersten Mal im 16. Jahrhundert, um Christopher Columbus in Nowy Świat zu besuchen. Die Spanier brachten ihn zurück nach Spanien und von dort wurde er von anderen Teilen Europas vorgestellt.

Der Mais ist zum Grundweizen zwischen den ersten amerikanischen Siedlern und dem starken Maismehl zwischen den täglichen Mahlzeiten geworden.

Es ist wichtig zu beachten, dass sich ein Produkt namens Maismehl in den Vereinigten Staaten von Maismehl im Vereinigten Königreich unterscheidet. In Großbritannien hieß das Produkt Amerikaner Mehl di Aber Es wird oft Maismehl genannt. Der Unterschied kann wichtig sein, wenn es in den Vereinigten Staaten existiert und Einkommen aus dem Vereinigten Königreich verwendet und umgekehrt.

MAIS -Mehl Aroma -Profil

Maismehl hat den gleichen Geschmack wie Maismehl, das weich und ertrinket mit musikalischen Tonnen. Eine Funktion, die Maismehl unterscheidet, ist seine subtile Konsistenz, die es ermöglicht, in mehreren Spa und Pasta ohne Sandproduktion zu arbeiten.

Die Vorteile der Gesundheit von Maismehl

Der Mais, der für die Produktion von Maismehl verwendet wurde, war für die meisten menschlichen Geschichte für Nährstoffe, wie z.

    Vitamine: Maismehl ist eine gute Quelle für Vitamin B und einige können signifikante Mengen an Thiamin, Riboflavin und Niacin liefern. Es enthält auch eine kleine Menge Vitamin A. Wenn Sie das Gewicht verwenden, variiert das Ernährungsprofil erheblich. Es bekommt viel mehr Vitamine B, darunter mehr als das Dreifache Thiamin und Riboflavin und Niacin zweimal.Mineral: Sie können auch einen wichtigen Teil der täglichen Nachfrage nach grundlegenden Mineralien eines Teils des Maismehls erhalten. Eisen, Magnesium und Selen sind in hohen Konzentrationen enthalten. Das Gewicht enthält noch höhere Werte dieser Mineralien sowie Kalzium, was im normalen Maismehl niedrig ist.

Dank Maismehl in Ihrer Ernährung können Sie Gesundheitsprobleme verhindern oder behandeln, wie z. B.:

    Mangel an Niacin: Das schlechte Niacin verursacht einen als Pelagra bekannten Zustand, der Symptome wie Durchfall und Demenz aufweist. Wilde von Eisen: Anämie ist eine Erkrankung, die das Ergebnis von Eisenbehinderungen ist und zu Symptomen wie Müdigkeit und Atemmangel führt.

In -Pronfund -Verwendung

Maismehl ist ein häufiger Teil eines Teils Südamerikas, in dem es für gebratenes Essen und Kuchen verwendet wird. Maismehl ist auch eine übliche Ergänzung für Pfannkuchenforscher und kann zur Herstellung von Tortie nach der Behandlung von Zitronenwasser verwendet werden.