Foto von Isa Zapata. Essen Sie den Sidro McDowell -Stil. Stange Stange Paige Hicks Diese knusprige Reispaste
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Kind
Einkommensinformationen
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Die Ernte
4 Parti
Zutaten
12 einmal. Koreanische Reiskuchen, vorzugsweise zylindrisch (ca. 50) 2 große Eier 4 Esslöffel. Die Kälte ohne kalte 1 große Knoblauchzehe, 2 Esslöffel haben begonnen. Gochujang (koreanische Pfeffer -Pasta) 1 Esslöffel. Gautaga (starkes koreanisches Pfefferpulver) oder andere glatte rote Pfefferflocken 1 Esslöffel. Reisessig ohne Temperatur ½ Teelöffel. Diamantkristall oder ¼ Teelöffel. Salz koscherer Morton 4 zerstörte Monde, gebrochene Blätter, wenn sie groß sind, geteilt 3 Esslöffel. 4 -unbe Gemüseöl. Hallumi -Käse, mit ½ 'Änderungen gehackt (ungefähr die gleiche Größe wie die Reiskuchen)Vorbereitung
Schritt 1
Tauchen Sie die Reiskuchen für mittelkaltes Wasser mindestens 1 Stunde und bis zu 12 Stunden in eine Schüssel. Spannung und trockenes Küchentuch; Buch.
Phase 2
Nutzen Sie einen Raum mit Eier sorgfältig mit Eier, gleichzeitig in einem kleinen Topf mit kochendem Wasser. Kochen und die Hitze so einstellen, dass sie bei Bedarf 6,5 Minuten weiter kochen. Übertragen Sie die Eier in eine Schüssel mit kaltem Wasser und lassen Sie es etwa 2 Minuten bei ein wenig Hitze. Die Eier schälen, in zwei Hälften schneiden und beiseite stellen.
Schritt 3
Die Butter in einer kleinen Pfanne bei schwacher Hitze kochen, von Zeit zu Zeit in der Spannung der Luft der Butter und dann in braunem Schaum 3-5 Minuten. Entfernen Sie den Knoblauch, das Vergnügen, den Essig, das Salz und 2 Esslöffel. Wasserfall. Reduzieren Sie die Temperatur und lassen Sie die gehackte Sauce.
Phase 4
Es organisiert etwa 3 Tassen Raketen auf einer großen Schüssel oder einem Teller.
Passage 5
Das Öl in einem großen Herd erhitzen. Kochen Sie in einer Schicht die Reiskekse, die nicht gestört sind, und drücken Sie manchmal mit einem Spatel, um sicherzustellen, dass sie in einem guten Kontakt mit knusprigem und braunen Braun sind, etwa 5 Minuten. Auf der anderen Seite umkehren und ca. 5 Minuten kochen. Bewegen Sie die Reiskuchen und blockieren Sie die Rakete; Reserve Becken.
Phase 6
Reduzieren Sie die Hitze im Inneren und kochen Sie den Halli -Käse in einem braunen goldenen Topf, etwa 30 Sekunden auf jeder Seite. (Nun, wenn einige Elemente getrennt sind).
Phase 7
Anordnen Sie den Käse mit den Händen und Reiskeksen auf einem Teller. Decken Sie die verbleibenden Raketen und die vertraulichen Eier von Jamys ab. Legen Sie die würzige Sauce.
