Nur wenige zeitgenössische Köpfe mögen anfangs einschüchternd erscheinen wie schottischer Whisky. Zu seiner historischen Geschichte der Subtilität zwischen Daten, Aussagen des Alters und oft sehr hartnäckigen Experten, die es einigen bekannten Whisky -Enthusiasten bevorzugen, können sie eine Position finden, in der es sich lohnt, gesucht zu werden.
Rengras über die SAA trägt zur verängstigten schottischen Wahrnehmung bei. Die Scottish Whisky -Vorschriften von 2009 waren die jüngste wichtige Kodifizierung dieser Prinzipien und ersetzten das Scottish Whisky Act von 1988 und die Scottish Commission im Jahr 1990, die das Alter sein könnte.
Dieses System unterstützt derzeit die Destillation von 141 in Schottland, die in fünf offiziellen Regionen gruppiert sind: Highland, Tiefland, Speyside, Islay und Campbeltown. Obwohl es in jedem von ihnen einen Unterschied in Stil und Mischungen gibt, hat jeder Bereich Funktionen, die die Trinker erwarten, wenn die Menge von Islay oder das beste Profil der schottischen Ebenen typisch ist.
Der schottische muss auch in einem der fünf verschiedenen Stile erscheinen: Malz, einzigartiger Weizen, gemischtes Malz, gemischtes Getreide oder gemischter schottischer Whisky. Die ersten beiden sind Kategorien von Eltern, die sich auf die Brennerei und Zutaten beziehen, die zur Erstellung von Schottland verwendet werden, während andere eine Art von Mischung angeben, die mit Kombinationen von einzigartigen Malz- und / oder einzigartigen Körnern hergestellt werden kann. Keiner von ihnen ist von Natur aus besser als andere, obwohl viele Verbraucher starke Vorlieben haben.
Dies bedeutet, dass dieser Begriff selbst bei einer gewünschten Kategorie als schottisch viele Sorten erzeugen kann, d. H. Eine einfache Flasche. Während einige der Hauptmarken von Regalen in Whisky und inländischen Bars dominiert wurden, ist Scotch ein langer Geist, der Whisky -Liebhaber beginnt, das das Spektrum von Regionen und Stilen zeigt, um seine Eigenschaften voll und ganz zu schätzen.
Es gibt acht Flaschen, die Experten den schottischen Whisky in den Bars aller schottischen Fans betrachten.
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Bufflaled Mais
Bruichladich ist ein Produzent, der Wellen produziert hat, um eine Rolle zu spielen Viel hoch gefangener Whisky In der Welt entspricht oft dem Hauptklassiker die klassische Linie. Die Hauptsache ist Okmoro Wer veröffentlichen jährliche jährliche Änderungen der jährlichen Staus, von denen zwei die gleichen sind, die viele schottische Liebhaber ungeduldig erwartet haben.
Okmoro de Bruichladdich é uma obrigação para aqueles que amam a turfa, diz Jamie Boudreau, o proprietário de Kanon , Whisky Bar in Seattle, eine der größten Geistersammlungen der Welt. Obwohl es andere große hellere Ausdrücke gibt, die in der geräucherten Salzlösung wie Ardbeg, Laphroaig oder Laguvulina zu finden sind, schafft dieser Nachbar eine der größten Rauchbomben auf dem Planeten.
Versuchen Sie nicht nur, nach Torf im Gesicht zu suchen, sondern versuchen Sie, Bruichichich Alkohol zu zähmen, um diese hohen Ebenen zu zähmen und die verschiedenen Parfums und Aromen zu formen, die zeigen, warum schottische Liebhaber die Flaschen außerhalb des einfachen PPM (Phenol von Millionen) betrachten sollten. Denken Sie daran, Malisco auf dem geräucherten Feuer am Rande zu verbrennen, in einer regnerischen Nacht zu markieren, die Flammen auf ein Malz zu legen und dann beim Rauchen zu rauchen. Sagte Boudreau. Guter Essig.
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Box bussola Glasgow
Die Kompassbox trat im Jahr 2000 in die Whisky -Phase ein, und ihr kreativer Ansatz, Verbraucher, Pubertät und Transparenz zu mischen, führten zur Wiederherstellung von Innovationen im gemischten schottischen Whisky. Es ist keine Brennerei, das Unternehmen akzeptiert die Komponenten des Whiskys einer anderen Brennerei, verbindet diesen Whisky und reift noch mehr, bis es ein bestimmtes gewünschtes Profil erreicht.
O Mischung Es ragt in Richtung eines schottischen Stils hervor, der als historisch bevorzugtes Glas angesehen wurde, was voll ist, mit einem Akzent auf starke Aromen und der klassischen Oberfläche von Jereza. Das Ergebnis ist ein Whisky, der das Ende des Kostenspektrums erreicht, aber vor allem ein personalisiertes Profil für Mischgetränke verwendet wird. Das ist mein Ziel Schottischer Cocktail Cory Atkinson sagt der Besitzer Spirits Elemental Co. In Atlanta. Es ist mutig genug, sein Gewicht im Cocktail zu erreichen, und erinnert sich mit etwas Rauch deutlich, dass es der schottische Whisky ist.
Wie bei allen Mischungen veröffentlicht Box Compass die Aufschlüsselung und Komponenten des globalen Whiskys in der Glasgow -Mischung, einschließlich Lapphroig, Clynelish, Cameronbridge und Aberloure. Das Ergebnis ist ein Whisky, der viele Rauch, Gewürze und Töne Jereza bietet, die von Cocktails unterstützt werden, um andere anstelle von dominanten Zutaten oder Schatten zu vervollständigen. Im Ernst, es verpflichtet die Box, das Paradigma und die Vorurteile in Bezug auf das Malz zu ändern, das nicht allein ist, sagt Boucreau, der die Marke bevorzugt Hedonizm Doppelt. Seine Formation ist überraschend, während der Whisky in der Preisspanne von jedem, der die Neuankömmlinge unterrichtet, und der wichtigsten Anziehungskraft, in der gemischte Wörter und Getreide nicht mehr in der schottischen Rede sind.
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Glen Victorian Scotland
Mit Campbeltown ist Glen Scotia eine der drei Destillationen, die in Aktion bleiben. Infolgedessen ist es ein fantastischer Einstiegspunkt für Menschen, die versuchen, die regionale Vielfalt der schottischen oder als Alternative zur Springbank zu erforschen, oft schwer zu finden. Glen Scotia ist wie Scottie Pippen de Campbeltown, bekannt als Brett Adams, Direktor für Bildung und spiritueller Konservativer Bishop Library Multimamah . Wir alle sprechen über die Qualität dessen, was nicht im Schatten von Michael Jordan, auch als Springbank bekannt, unterstrichen wurde.
Zu sein Whiskey Es ist ein treuer Ausdruck vieler archetypischer Eigenschaften der Region. Pop -P und eine Flasche mit einer Hauptkraft von 54,2% von ABV haben karamellisierte Früchte und Cremefarben, die auf die Marine Campbeltown treffen, Salz und Sprühen auf See verursachen.
Der Victorianer ist eine fantastische Einführung nicht nur für die Marke, sondern auch für die Kategorie Schottlands, insbesondere für diejenigen, die im Allgemeinen Bourbon trinken, Adams. Komplett in Pedro Ximénez und amerikanischen Kohlenstofffässern mit Brunnen -Put -Fässer sind eine Weichheit und ein Rauch dieser Fässer, mit Schichten auf vielen Körpern aufgrund hoher Bilder mit niedrigem Rückfluss.
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Glenfarclas 12 Lat
Zu sein Highland distillery specializes in single malt Scotch whisky in the classic Speyside style and has remained family owned and operated since 1865. O region generally produces clean, fruit-forward, and floral whiskies that still possess ample body. [O Glenfarclas 12 Lat ] Es ist meine verrückte Tageszeitung, sagt Atkinson. Es ist einer der neuesten unabhängigen Indikatoren in Schottland und auch klassisch als mutig, mutig, Obst und nur in früheren Fässern abgeschlossen. Es ist eine Brennerei, die in der Mitte des 16. Jahrhunderts nichts von der Ankunft in der Mitte bestanden hat.
Glenfarclas immer Alter, zweimal in direkten Feuerfotos in den europäischen Eichenfässern eines Produzenten Jereza in Spanien destilliert und zuvor für die Reifung des Olivenbaums verwendet. Atkinson sieht weder einen Hafen noch einen Pennerfass. Es ist der Traum von einem Liebhaber von Jereza und es ist eine hervorragende Erinnerung für diejenigen, die glauben, dass Schottland viel raucht, dass der Whisky in Schottland ziemlich ausgewogen und fortgeschritten sein kann.
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Highland Park 12 Lat
Auf der Insel Orcades, auf der sie einen Highland Park machen, nutzen sie eine andere Menge für Gerste wie in Islay, sagt Atkinson. Der Rauchniveau im Hochlandpark würde den Durchschnitt betrachten, nicht als das Niveau von Laphroaig, aber das Rauchen ist wirklich reicher, zunehmend organischer als der Inselrauch, der im Allgemeinen sauer, chemisch und mineral mit Kraft ist.
Wissenschaftler fanden regionale Unterschiede in der Spitze des Gipfels zwischen zwei Regionen, die von Pefa Orkney präsentiert wurden Höhere Hörniveaus . Im Hochland ist der Park das Ergebnis dieser Bewertung von Blumen und aromatischen Rauch, der Teil ist Whiskey Modellierung und nackte Küche. Es ist eine fantastische Wahl für diejenigen, die versuchen, insbesondere das schottische Terroir und Tourbillon zu verstehen, und dies kann eine großartige Erfahrung für schottische Verbraucher sein, die die Flaschen der Insel kennen. [Highland Park] ist wie ein Feuer von Jodtabletten [Islay], erklärt Atkinson. Ortischer Rauch ist im Allgemeinen besser in einen Whiskygeschmack integriert und trägt zu einem umfassenderen Drama bei.
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Tamdhus Kraft
Es scheint, dass es nur in den Fässern von Jereza de Homelora in Tamdhu ist, die Adams als eine große unbegrenzte Darstellung des Malzes beschreibt, den Geschmack für die Perfektion von Speyside bietet und eine Alternative auf der ganzen Welt für diejenigen, die versuchen, andere Energieerzeuger in der Region zu entwickeln. Wenn Macallan teurer und schwerer zugänglich wird, suche ich immer nach exzellenten XEX -Mahlzeiten, um die Leere zu füllen, erklärt Adams. Und wenn Sie nach einem Ersatz für Makallan suchen, sollten Sie sich die Schichtung ansehen, die auch von seinem Besitzer gemacht wurde? Tamdhu gehört Edrington seit Jahren und spielt in seinen Mischungen eine Schlüsselrolle, erklärt Adams und hat auch hochwertige Fässer zugänglich gemacht.
Dosis Eine Serie wie ein Angebot, das das Potenzial des Brennerei -Whiskys vollständig ausbringt. Ich liebe Macht, weil ich denke, dass der höchste Alkohol dazu beiträgt, den fetten Geist neu zu starten und Töne von getrockneten Früchten zu fördern, erklärt Adams. Es ist sehr gut gemacht und sehr unterschätzt.
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Loch Lomond 18
Zu sein distillery, located just northwest of Glasgow and founded in 1965, is notable for its use of a unique malt still design that incorporates a cooling tray in the neck, which increases the contact area for the cooling alcohol vapors. O distillers claim that in addition to creating a more efficient process, it allows them to create different flavor notes by capturing alcohol through a wider range of strength.
Obwohl es so aussieht, als ob der Rest der schottischen Welt hauptsächlich konzentriert ist, betrifft der Loh Lomond, was Sie tun können, um sich dem Geschmack und der Konsistenz des Whiskys zu stellen, bevor Sie das Fass betreten, erklärt Adams. Wenn Sie viele Hefestämme, Torfpegel und sogar Formen verwenden, erzeugen die Produzenten viele Geschmäcker und verschiedene Diagramme, in denen sie aus alten Barbons -Fässern bestehen, und mischen Sie daher ein einfaches und beeindruckendes Malz.
Lomond behauptet auch, einer der anderen vier Schottlandproduzenten mit Zusammenarbeit auf dem Gelände zu sein. Dies ermöglicht nicht nur reguläre Fässer von Fässern und Extremen, sondern auch die Fähigkeit, Fässer in der Brennerei vor der Verwendung zu laden. Das Ergebnis ist eine Vielzahl von Whisky, die die besten schottischen Gipfel angreift, die perfekt dargestellt werden Loch Lomond 18 Angebot mit einem Malz. Pepe und Rauch sind vorhanden, aber weich in ihrem Aufprall, was den Duft der Früchte vor dem Ende der Laschen und des Tees oben leuchten lässt, erklärt Adams.
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Springbank 10
Die kleinsten offiziellen Regionen Schottlands, Campbeltown und Springbank schienen zu den schottischen Wissenswissen zu gehören. Obwohl er seitdem erkannt und bereichert hat, ist es immer eine Notwendigkeit: das kleine Whisky -Liebhaber. Springbank ist eine Brennerei, mit der Sie keinen Fehler machen können, erklärt Boudreau. Die einzige schottische Brennerei, die alles im Internet tut, ist bei denjenigen, die sie kürzlich kannten, sehr beliebt geworden und verhindert die Flaschen etwas schwerer als vor ein paar Jahren.
10 Anos de Springbank Dies sind immer die Hauptleistung des Herstellers in seiner Whisky -Reichweite, aber bereit, einige der wertvollsten Staus auszugeben. Sie werden in der Planung des Herstellers einen tiefgreifenden Wohlstand finden, der die Bedingungen 12, 15, 18, 21, 25 und 30 Jahre umfasst. Selbst wenn Sie mit der Überlastung des Verkehrs, den sie produzieren, keinen Fehler machen können, bin ich in 18 Jahren immer gefallen, erklärt Boudreau. Äpfel, Zimt mit etwas frischem Rauch, dieser Whisky war immer ein Vergnügen mit einer Oberfläche, die einfach nicht aufgibt.
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