Photo of two frozen rosalita cocktails. Fotografie Josepha de Leo, Potravin Michelle Gatton Styles

Namiot Riff v a Gefrorene Margarita Mit einem Hauch von Bitterkeit wird es durch die Rötung von Dylan O'Brien für die Emeryville Bar in California Award modifiziert, die in Robert Simonons Buch erschien. Tequila Mezcal Koktejl . Wenn Margarit orange Alkohol im Allgemeinen verändert, verwenden Sie die Absicht. In dieser Version wird es anstatt zwischen den Felsen zu trinken und zu dienen, es wird ein oder drei Stunden im Gefrierschrank veröffentlicht, bevor es die Flüssigkeit serviert, um das Eis im Mixer zu finden, und durchbohrt nicht zu schnell. Vorteil: Kontrollierte Verdünnung und weniger Vorbereitung der letzten Minuten.

Einkommensinformationen

  • Gesamtzeit

    1 Kante 5 Minuten (unabhängiger Frost)

  • Die Ernte

    Faz 2

Zutaten

2 Esslöffel. Diamantkristall oder 1 Esslöffel. Mehr ½ Teelöffel. Morton Koshher Sal Lime Coin (Kellnerin) 4 einmal. Restaurant und / oder 1 Tequila Mezcal. Frischer Zitronensaft (ca. 2 Dateien) 1 OCE. Amaro Montenegro ¾ oz. Nektar

Besondere Ausrüstung

Inhalt 1-Clave

Vorbereitung

  1. Schritt 1

    Gießen Sie das Salz in ein kleines Gericht. Die Hälfte der Kante von 2 Gläser Wein oder Zitronenbecher. Fügen Sie die Kanten langsam zum Salz hinzu und drehen Sie sich langsam in die Abdeckung.

    Phase 2

    Mischen Sie den Tequila, den Zitronensaft, die Bitter- und Agave im Behälter. Die Kappe hält und schüttelt. Gel, bis es kalt, aber nicht solide ist, mindestens 1 Stunde und bis zu 3 Stunden.

    Schritt 3

    Přeneste koktejl na mixér a přidejte 1 ½ šálku ledu\\\. Vyčistěte vysokou rychlostí, dokud není tlustý a měkký\\\. \\\(V horkém dni může být nutné smíchat další kostky ledu, aby se zahušťovalo, ale pamatujte, že čím více přidáte, tím zředěnější bude nápoj\\\)\\\.

    Phase 4

    Teilen Sie den Cocktail zwischen die vorbereitete Brille.