Die Wiederherstellung ist ein Begriff für Chili -Blütenblätter. Die traditionelle Form von Pfeffer besteht aus einer trockenen Chili in der Sonne, die sehr laut war. Die endgültige Konsistenz liegt auf halbem Weg zwischen gewöhnlichen Blütenblättern und dünnen Pillen, wie z. Baby o Baby .
Auf dem Gebiet der koreanischen Geschichte ist Chiles eine relativ jüngste Tatsache, da sie nur im 16. Jahrhundert zurückgekehrt ist. Heute ist Gataug die Grundlage der koreanischen Küche und gilt als notwendig.
Die Paprika kommen aus Latein und Mittelamerika. Die portugiesischen und spanischen Kaufleute nahmen Asien im 16. Jahrhundert ein, aber es gibt Hinweise darauf, dass die wahre Einführung dieses Gewürzs im 13. Jahrhundert stattfinden kann. Darüber hinaus gibt es chinesische und koreanische Referenzen mit 850 NL -Paprika.
Gochugaro -Bodenprofil
Die Promotion ist warm und weich mit geräucherten Tönen, aber nicht so heiß wie viele chilenische Sorten in Lateinamerika. Gohugars Wärmewerte unterscheiden sich erheblich und können zwischen 1500 und 10.000 sinken Scoveille -Einheit .
Der Geschmack variiert auch je nach den Methoden zum Trocknen des Pfeffers. Viele Koreaner glauben, dass der Geschmack der trockenen Sonne in der Sonne besser ist als trockener künstlicher Gohugar.
Gococugar Medical Operations
Wie bei anderen trockenen Paprika hat die Erholung aufgrund der enthaltenen Nährstoffe viele gesundheitliche Vorteile. Diese Nährstoffe umfassen:
Der regelmäßige Verbrauch des Doso kann beispielsweise dazu beitragen, Gesundheitsprobleme zu verhindern:
In -Profon die Verwendung von Gohuguar
Der berühmteste Gebrauch ist in Kimchi, dem berühmten koreanischen fermentierten Kohl. Kimchi wird als wichtiger Teil angesehen. Tatsächlich empfehlen koreanische Köche, eine andere Art von trockenem Pfeffer zu verwenden, da sie nicht die gleichen Ergebnisse liefern. Die Party ist auch ein wichtiger Bestandteil verschiedener Suppen und gedünstet wie Sonntag Jjigae, ein steiler Tofu.