Rice and lentils in yellow bowl on blue background Foto Isa Zapata, Geschäftspflicht des Systems

Sogar die bekannten Kleidungsstücke wie Yotam Ottolenghi sind nicht widerstandsfähig gegen unerwartete Launen, die ein gelegentliches Speisesaal (Kinder!) Erfordern. Glücklicherweise teilt er seine Straßenoberfläche für Schöpfer, beliebte Lebensmittel, die auf der ganzen Welt belohnt werden

Auferlegen

  • Heizung

  • Eine große gebratene Brandung

    • Einkommensinformationen

    • Die Ernte

      4-6 Portionen

    Zutaten

    1 Tasse Basmati -Reis 2 Esslöffel. 2 Unzen ohne Salzbutter. Angel d'Angel, ungefähr 1 'Zimmer gebrochen (ungefähr ¾ Tasse) 1 Teelöffel. Diamantkristall oder Löffel. Morton Koshorna Sal, ½ Tasse braune Linsen 2 mittlere Zwiebeln, dünne Scheiben 1 Teelöffel der Mitte. Addon mit einer halben Tasse Olivenöl vom ersten Pressen, mehr auf einem Löffel Regen. Macinato Kreuzkümmel 2

    Vorbereitung

    1. Schritt 1

      Position 1 Tasse Basmati -Reis In einer mittleren Schüssel und kaltes Wasser gießen. Auf dem Reis entleeren Sie die Finger mit den Fingern das Sieb mit einem dünnen Netz. Wiederholen Sie den Vorgang, bis das Wasser sauber ist (von 3 bis 5 Mal). Letzte in letzter Minute gut lachen.

      Phase 2

      Kopf 2 Esslöffel. Butter ohne Salz Im mittleren Becken. Hinzufügen 2 Unzen. Engel Pasta, unterteilt in 1 '(ungefähr ¾ Tassen) Und kochen, oft mischen, bis es etwa 90 Sekunden lang leicht braun ist. Reis hinzufügen, 1 Teelöffel. Diamantkristall oder ½ Teelöffel. Morton Koscher Sal und 2 Tassen Wasser und Mischen, um sich anzupassen; Reservesieb. Die Pfanne bedecken und kochen. Das Feuer reduzieren; 15 Minuten kochen.

      Schritt 3

      Ausstehend ½ Tasse braune Objektive In einem anderen mittelgroßen Topf und gießen Wasser, um etwa 1 'abzudecken; Temporäres Salz. Zum Kochen bringen, die Wärme auf niedriger Ebene senken und kochen, bis das Ziel weich ist, aber die Form immer 12-15 Minuten lang beibehalten. Auf einem engagierten Sieb veröffentlicht werden; Buch.

      Phase 4

      Entfernen Sie die Mischung vom Herd und lassen Sie die Stütze (noch bedeckt) 15 Minuten lang.

      Passage 5

      Während eine Mischung aus Reis ruht, mischen Sie 2 mittlere Zwiebeln, dünne Scheiben a 1 halbe Teelöffel. Mehl aus Mais In einer mittleren Schüssel, die abdecken kann. Kopf ½ Tasse Olivenöl vom ersten Pressen In einem Hebel ohne Hebel aus Hebel. Fügen Sie die Zwiebel sorgfältig in die Pfanne hinzu; Auf der Seite der Schüssel. Reduzieren Sie die Hitze auf der Stütze und kochen Sie, mischen Sie häufig die Hitze auf die goldbraunen Unvollkommenheiten von 12 bis 15 Minuten. Reduzieren Sie die Hitze in der Stange und fügen Sie hinzu 1 Esslöffel. Erde , 2 Teelöffel. Haube , ½ Teelöffel. Torcia -Safran übrig ¼ Kucharatität. Morton Kosher Sal Diamond Crystal . Die Temperatur Einfach Pfeffer gemahlen Und kochen lassen, sogar aromatisiert, ungefähr 30 Sekunden. Übertragen Sie die Zwiebel in eine dedizierte Schüssel.

      Phase 6

      Eine faszinierende Mischung aus Reis mit Gabel. Mischen Sie das Ziel sanft, dann die Zwiebel und das Buch. Teilen Sie die Mahlzeiten zwischen den Schalen und einem Löffel 1 Tasse Joghurt griechischer gerader Waffen Dann mit der reservierten Zwiebel abdecken Tranche ; Wasser Olivenöl von der ersten Jungfrau .