Denken Sie daran, dass die Melasse und das erste, was mir in den Sinn kommt, Ingwer oder Ingwer ist. Aber was ist mit der Verwendung verschiedener Herbst -Cocktails? Auch wenn die klassischen Süßungsmittel einfach sind, mein Lieber, Nektar e Sie waren alle gut verwendet, die Melasse ist ein relativ unbekannter Mixer.
Die Klebstoffkomponente, das Produkt gemäß dem Zuckerverbesserungsprozess, weist jedoch eine komplexe Säure, Bitterkeit und Weichheit auf, die gut mit braunen Köpfen, Gewürzen und automatischen Früchten wie Dunkelblau, Apfel und Birne kombiniert ist.
Es gibt drei Stimmen von Melasse, jeweils ihr eigenes Profil. Die Lichter oder die leichten Melasse des anfänglichen Kochens des Zuckerrohrs sind die süßesten. Die zweite Küche wird von den schwarzen Melasse hergestellt, die zwar immer weich, aber eine süße Bitterkeit haben. Das zweite Kochen der schwarzen Molase wird nachgewiesen, dunkler und würzig.
Ich entdeckte, dass die dunkleren Melasse, mehr Geschmacksschichten als ich in das Getränk aufnehmen kann. In meinem Boston gibt es eine Vision der liberalen Flucht Brandy Alexander „Little Blackstrap trägt noch mehr Wohlstand für Brandy, Cointera, Kakaocreme und Creme bei, die bereits zusammenbricht.
Probieren Sie bei etwas Brillantem und Zitrusfrüchtenfrüchten den Schlag, der einen Añejo -Tequila, Ananasaft, Orangensaft und Licht erfordert.
Sie müssen auch Granada Melas nehmen, was in der mittelgroßen Küche allgegenwärtig ist. Es ist möglich, dass es keinen echten Melasse enthält (es ist eine Verringerung des Granatapfelsafts), aber am Ende der Frucht ist es perfekt. In meinem Alhambry ist Ihr weiches Dessert mit einem Kissen und einem Rum mit aromatischen Gewürzen weich.
Also nicht in meine Speisekammer vorgegangen und werde keine Getränke reparieren!
Alhambra
Brachte Kathy Casey
Zusammensetzung:
- Hälfte von Clémentina
- Rum mit 4,5 Unzen von der Reserve des Präsidenten entfernt
- .5 Unzen Moelaza de Granada
- Dekoration: Orangenrunden
- Klasa: Cupê
Vorbereitung:
Entdecken Sie in Verwirrung die Hälfte der Cleuenda, also spielen Sie. Fügen Sie die verbleibenden Zutaten hinzu und füllen Sie ihn mit Eis. Beginnen Sie und überqueren Sie eine kleine Tasse. Dekorieren Sie mit einem Hauch von Orange.
Boston Flucht
Brachte Kathy Casey
Zusammensetzung:
- 1 Jaguare Rymy Martin gegen Brandy
- Cointreau 0,25 einmal
- .5 Kokoo -Jaguarscreme
- 0,25 Einmal schwarzer Melasse (Teil der schwarzen Melasse, Teil des Wassers)
- 0,75 Oncia von Cremes
- Dekoration: Nüsse -Mada novo salzig
- Glas: Martini
Vorbereitung:
Fügen Sie alle Zutaten hinzu, mit Ausnahme des Mischens der Creme. Mischen und fügen Sie die Creme hinzu. Eis füllen. Agitit und Verlängerung in Martini. Im Moment schmückt er eine Prise Walnüsse.
Melasse
Brachte Kathy Casey
Zusammensetzung:
- 1.5 Oncle Añejo Miacre Tequila
- 0,75 Unzen frischer Ananasaft
- 1 Ehre frischer Orangensaft
- 0,25 OU Hydon Light
- Dekoration: Kürzlich konzentriert
- Classe: Piedras
Vorbereitung:
Fügen Sie alle Zutaten zum Ruder hinzu. Mischen und mit Eis füllen. In ein Glas frischen Eissteinen mischen und tauchen. Décorez avec de la caninelle fraîchement râpée.
Kathy Casey ist ein bekannter Koch, Mixologe und Unterhaltungsexperte. Nehmen . In Ihrem Blog Disando Com Kathy Casey oder das DER Nicht Facebook.
