Moice ist eines der Zuckerproduktionsprodukte. Der Zucker besteht aus Zuckerrohr, Küche oder Rüben und Zuckerkristallextrakten. Bei jedem Kochen wird der Sirup mehrmals mit extrahierter Zucker gekocht. Malaza besteht aus dem Rest nach der Extraktion des Zuckerkristallsirups.
Die Geschichte der Melasse ist mit der Geschichte der Sklaverei in heute Świat verbunden. Molase stammte von Konditoren in Westindien und wurde nach Rum New England geschickt. Rum wird nach Afrika in den Laden geschickt, um kostenlose Arbeiten in Amerika zu kompensieren.
Am Ende des neunzehnten Jahrhunderts blieb Mali bei dem in den USA am häufigsten verwendeten Süßstoff. Zu dieser Zeit war er viel billiger als raffinierter Zucker, aber er würde sich nach dem Ersten Weltkrieg verändern, als die Preise fielen und die meisten Menschen veränderten Weißer Zucker . Der Verbrauch von Weißzucker verdoppelte sich zu Beginn des 20. Jahrhunderts, weil die meisten Menschen die Melasse verließen und anspruchsvollen Zucker verwendeten.
Das Wort Melassa ist eine englische Version der Portugiesisch Melaco , kommt von lateinisch bis mel. Es wurde erstmals 1582 verwendet, als es im Buch über Westindien erschien.
Ein Freund
Es gibt verschiedene Arten von Melasse und jeder hat einen anderen Geschmack. Die Melasse der Molasse bleiben nach dem ersten beschädigten Zuckerrohr, Rote -Bete oder Rübensaft. Da die Melasse noch eine erhebliche Menge Zucker aufweist, ist sie weicher als andere Sorten. Der dunkle Melass ist der Melasse nach dem zweiten Kochen. Es hat weniger Zucker und stärkere Kohärenz.
Die dritte Küche produziert einen schwarzen Melasse, der den kleinsten Zucker von allen hat und einen bitteren Geschmack schmeckt. Der schwarze Melasse ist auch ein fester Melasse. Moice tritt auch in Sorten und einer Vielzahl von Sulflanta auf. Der Schwefelmelasse ist nicht so süß wie das luxuriöse Licht und tendiert um den chemischen Geschmack.
Gesundheitliche Vorteile
Moise wird oft als sehr nahrhaftes Produkt gefördert. Es gibt im Allgemeinen Erklärungen zu den von ihnen enthält Vitaminen und Mineralien. Die Wahrheit ist, dass es mehr Nährstoffe als Zucker liefert, aber es ist eine sehr geringe Reinigungszeit, da Zucker einen sehr geringen Nährwert hat. Moice ist kein Essen und hat nur sehr wenige gesundheitliche Vorteile. Es enthält jedoch eine bestimmte Anzahl von Überwachung einiger kostbarer Beziehungen, zum Beispiel:
Dank der Melasse in der Ernährung können Sie beispielsweise Gesundheitsprobleme stellen oder verhindern:
Gruß
Die Klassifizierung der glykämischen Melasse ähnelt dem raffinierten Zucker, was bedeutet, dass es sich um ein Produkt handelt, das in Bezug auf hohe Blutzuckerspiegel Mäßigung konsumieren kann. Es ist auch stark genug in Kalorien. Wenn Sie also versuchen, Gewicht zu verlieren, können Sie auch den Verbrauch einschränken.
In -Pronfund -Verwendung
Moice ist eine hervorragende Ergänzung zur gegrillten Sauce: Sie bietet Tiefe, Wohlstand und Dunkelheit. Es ist einer der traditionellen Zutaten von Ingwerbrot und anderen beliebten Winterobjekten. Gut mitmachen würzen , Zimt Und andere Elemente von Kürbis und Apfelkuchen.
