MOURVèdre: Weiß nicht und 5 Flaschen versuchen es

Wenn Sie rote Weine voller Geschmack mögen, ist es eine Art Pflanze, die ein Mourvè hat: Diese kleine wirtschaftliche Vielfalt, die manchmal Mataro oder Monastul genannt wird, erhält einen schweren Schlag. Und wenn der rote Körper oft konsumiert, können Sie mehr konsumieren als Sie denken, dies geschieht häufig in Gemischen mit Vasen und Syrah.

Und der Hof von Mourverre?

Mourvèdre ist viele dunkle Trauben, die in vielen Bereichen angebaut werden, die Wein auf der ganzen Welt kultivieren. Die Trauben werden in roten Gemischen häufig verwendet, da bekannt ist, dass sie Tannine -Weine mit hohem Alkoholniveau produzieren, obwohl es sich auch um monowarische Wein handelt. Trauben der Stiele und der späten Reifung und tendenziell in einem sehr warmen und trockenen Klima. In Schrauben sind die Beeren klein und kompakt und entwickeln sich im Allgemeinen in kegelförmigen Gruppen.

Woher kommt Mourvèdre?

Obwohl Mourvè: es aus der Mittelmeerregion in Spanien stammt, sind die Trauben derzeit hauptsächlich mit den französischen südlichen Weinbergen verbunden, insbesondere von der Voraussetzung und dem Fahrt Valle. In Spanien gibt es Trauben in Valenz und Jiille. In der Welt der Mourvè -Regionen: Es ist in Kalifornien und Washington stark vertreten und ist auch ein wichtiger Teilnehmer an dem Szenario der Weine in Südaustralien.

Wenn Sie ein Mourver auf Ihrem Esso sind?

Mourvèdre Vineyards in verschiedenen Stilen und sein endgültiges Geschmacksprofil hängt vom Hersteller und seinen Vorlieben ab. Die Trauben werden in gemischten und verschiedenen Weinbergen verwendet. Bei Mischungen sind bekannt, dass die Trauben Farben, Tannine und einen Geschmack für den neuesten Wein bringen.

Was sind die anderen Mourvèdre -Namen?

Obwohl der größte Teil der Welt, einschließlich Frankreichs und der Vereinigten Staaten, die Vielfalt von Trauben wie Mourvèdre identifiziert, wird die Sorte als Mataro (insbesondere in Portugal und Australien) und Monastrell (Spanien) bezeichnet. Es gibt wahrscheinlich fast 100 Namen als Mourvèdre in der Welt.

Was ist GSM -Mischung?

Die GSM -Gemische bestehen aus einer Mischung aus Vasen, Syrah und Mourvèdre. Diese Gemische treten in Südfrankreich und Australien häufiger auf, obwohl die nationalen Ausdrücke zunehmen.

Was ist der Geschmack von Mourvèdre?

Es wird in Mischungen oder in sich selbst verwendet, Mourvè: Es ist bekannt, dass es Tanninweine und einen vollständigen Geschmack produziert. Die roten Früchte, die dunklen Beeren, das Spiel und die schrecklichen Aromen sind häufige Verkostungen im Zusammenhang mit Mourvèdre.

Welche Mahlzeiten sind gut mit Mourvèdre kombiniert?

Aufgrund ihrer rustikalen und vollständigen Natur ist Mourvè: Mourvèdra besser mit den gleichen gesunden Lebensmitteln kombiniert. Wir empfehlen Ihnen, mit Dampffleisch, geröstetem Lamm oder vegetarischem Eintopf zu trinken.

Es gibt fünf Flaschen, die Sie ausprobieren können.

Foto: Spicarail.lat / Laura Sant

When it comes to world-class mourvèdre, Domaine Tempier reigns king\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\. It was Lucien Peyraud of Tempier that helped put the Bandol AOC on France's radar, and also pioneered the cultivation of mourvèdre across the South of France\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\. As a result of his work, mourvèdre became widely planted across the region again\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\. It is now required to compose a minimum of 50% of all red wines labeled under the Bandol AOC\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\. This legendary cuvée is made up of 75% mourvèdre hailing from 40-year-old vines rooted in clay-limestone soils\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\. Flavors of dark fruit, game, and spice mingle with dusty tannins, leading to a polished, palate-coating finish\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\.

Foto: Spicarail.lat / Laura Sant

Hobby des natürlichen Weins, es ist eine perfekte Wahl für Sie. Obwohl der Weinberg im Jahr 2004 gegründet wurde, war der Esel erst 2015

Foto: Spicarail.lat / Laura Sant

Das Ergebnis dieses zertifizierten ökologischen Prinzips stammt aus dem Vigna Valley Scar Vineyard. Im Boden wird der Wein bestellt und fruchtbar, voller Geschmack von reifen schwarzen Früchten, Beeren, Zerstörung der Erde und kleinem Fleisch. Lagerung, aber die wirtschaftlichen Tannine führen zur verbleibenden Oberfläche und den Rutschen.

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Die Familie Stolpman ist einer der Hauptpioniere der Siegerszene von Santa Barbara und Ballard Canyon Mourvè: Es ist wirklich eine Notwendigkeit. Dieser Wein mit hohen Tönen zeigt den Geschmack von roten Früchten, Erdbeeren und verwirrten Gewürzen. Pliocen wird als Homony -Ära bezeichnet, in dem das Land, in dem der Stolpman heute vom Boden des Ozeans ist, bis heute die fruchtbare Mündung des Absatzes ist. Der Standardkalkstein dieser Bewegung ist ein Faktor, der Stolpman zu einem einzigartigen Land macht.

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Tim Smith ist einer der bekanntesten Winzer des Baross Valley. Seit Beginn der 80er Jahre hat er in mehreren Weinbergen in Australien, Frankreich und Portugal gearbeitet und schließlich nach Barossa zurückgekehrt, um seine homonyme Marke 2002 zu schaffen. Die Früchte, um die Sorten zu töten, stammen von zwei Weinbergen, deren Vision zwischen 70 und 140 Jahren variiert. Die Früchte sind mit Hefe und einem ursprünglichen Anti -D in Französisch fermentiert. Der Geschmack von weichem schwarzem Gas, nassem Boden und Paprika bringt Seide und eine flexible Oberfläche.