Das perfekte Ei

Sie dominierten Hefekampf a Weiches Bad . Kennen Sie das Geheimnis Eier auf dem Teller mit Spitzenkanten e Zarte Küche . Es ist Zeit zu lernen, eine perfekte geheime Jagdkunst zu machen. Wenn Sie zuerst den Flug jagen, stellen Sie sicher, dass er viel einfacher ist als es scheint: Alles erfordert einen Topf mit kochendem Wasser, eine Schachtel frischer Eier und intelligente Tipps.

Einige Rezepte erfordern, dass sich weißer Essig im Wasser bewegt, um die weiße Verbindung zu verbessern, aber es ist nicht notwendig und es gibt bessere Möglichkeiten, sich auf den Erfolg vorzubereiten: Erste Suche nach frischen Eiern nach Besseren ( Lernen Sie, ob es gut ist, Eier zu verwenden )); Die ältesten Eier haben wahrscheinlich ein stärkeres Ziel, das im Wasser dünn ist. Wenn das Wasser gekocht ist, verteilen die Eier in einer kleinen Schüssel das Ei in einem dünnen Netzwerkfilter. Dies trennt die erste Schicht aus weißer und dünnem Weiß von den weißen und stärksten in der Nähe der Juwelen. Kurz vor dem Beginn des Eies auf einer Wasserschüssel ein weiches Bad mit einer geheimen Hydromasse, die das Weiß zwingt, sich dem Eigelb zu wenden. Stellen Sie bei der geheimen Jagd sicher, dass die Eier in mehrere Zentimeter Wasser eingetaucht sind. Nur 2einhalb Minuten mit Eigelb und weißen Eier kochen. Wenn Sie dicke Eigelb bevorzugen, stehlen Sie die Eier 4-5 Minuten oder bis das Eigelb schwingt.

Am Sonntag können Sie den Tag des Tages, den Flug am Sonntag und harte Eier in einer Schüssel mit kaltem Wasser im Kühlschrank während des Frühstücks retten. Testen Sie es sanft in heißem Wasser und servieren Sie es. Legen Sie das zerkratzte Ei Weiches Englisch E Schecher Schech -Sace Holleaise Bénédic Ich stimuliere CIMA zum Toast zum Brunch zum Casa -Restaurant.

Einkommensinformationen

• Gesamtzeit

  10 Minuten

• Die Ernte

  4 Parti

Zutaten

Vorbereitung

1. Schritt 1

   Nehmen Sie eine große Pfanne und kochen Sie es sanft. Erstellen Sie Eier in einem dünnen Netzwerk in einer durchschnittlichen Schüssel. Lassen Sie das Weißwasser die Schüssel unten betreten; Bewegen Sie die Eier sorgfältig in eine kleine Schüssel (sie hilft, lange Eier zu beseitigen, die sich ansonsten bilden und glatte und runde Eier stimulieren können).

   Phase 2

   Mischen Sie das kochende Wasser mit einem hässlichen Löffel und kreieren Sie einen weichen Wirbel. Teilen Sie die Schüssel der Schüssel in die Mitte des Virus und drehen Sie das Wasser sanft um, um die Offenheit um das Juwel herum zu helfen. Wiederholen Sie mit 3 anderen Eiern, um 4 Eier in einem Topf zu halten. Kochen, bis das Weiß gut definiert ist, aber das Eigelb bleibt sehr weich (Wasser, das einen schlechten Löffel erzeugt und das Juwel sanft festzieht, um die Küche zu kontrollieren) mit etwa 2einhalb Jahren, seit jedes Ei das Wasser erreicht hat. Mit einem schlechten Löffel in eine heiße Schüssel geben. Die Eier mit Salz und Pfeffer würzen, bevor Sie Servieren haben.

   Pflicht: Die Eier können 1 Tag im Voraus gefaltet werden. In eine Schüssel mit kaltem Wasser anstelle einer Heizplatte übertragen. Decken und entspannen. 1 Minute vor dem Servieren kochendes Wasser erreichen.
   
   Achten Sie auf den Verlag: Diese Bestimmung wurde zunächst in unserer Ausgabe im April 2017 gedruckt. Finden Sie einen Tag heraus und holen Sie sich mehr als unsere besten Eierrezepte →

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