Malina

Wenn die allgegenwärtige Komponente und der notwendige Teil jedes niedrigen Cocktails ein wichtiger Teil sind, erscheint Sarup -Sirup in einigen der einflussreichsten historischen Bücher des Cocktails mehrmals. Es ist lecker und einfach zu Hause in weniger als dreißig Minuten zu Hause. Halten Sie die Flasche im Kühlschrank öffnet die Welt mit Getränkeoptionen, einschließlich des Klassiker Klee Club (Einer der berühmtesten Cocktails auf dem Boden) und Hugo Enlina Applekack Dodatek (Ein Getränk, das in der Populärkultur noch nie denselben Zustand erreicht hat, aber vielleicht hätte es tun sollen). Der Himbeersirup ist Großartig mit Mescal . Es ist aber auch fantastisch für Süßigkeiten mit gekühltem Ursprung Malina .

Wenn Sie experimenteller Himbeersirup spüren Jeder Sirup v Jedes Getränk Mit einer kurzen totalen Aufmerksamkeit des Zuckergehalts: Wir bevorzugen ein Rezept Sirop Rico, Was bedeutet zwei Teile Zucker im Wasser; Daher benötigen Sie nur die Hälfte des Betrags, um einen einfachen Sirup auszutauschen (einzeln).

Bei der Zubereitung von Himbeersirup ist es besser, sieben Minuten lang etwa 160 Grad zu kochen. Die Himbeeren haben die richtige Menge an Pektin, und wenn die Wärme zunimmt Malina VSEAD: Immer lecker, aber nicht perfekt für einen Cocktail. Sie können einige Tropfen hinzufügen (0,2% des Gesamtvolumens) hinzufügen. Enzima Pektinex sp-l Nach fünf Minuten Abkühlung, um den Sirup schnell zu verlangsamen.

Wenn es keine frischen und frischen Himbeeren gibt, können Sie die gefrorenen Beeren ersetzen und zwei Minuten zum Kochen hinzufügen.

Einkommensinformationen

• Gesamtzeit

  25 Minuten

• Die Ernte

  Ungefähr 2 Tassen

Zutaten

Vorbereitung

1. Schritt 1

   Bewegt 1½ Tasse Himbeere s 1 Tasse Wasser V Blvder, Až 45 Sess.

   Phase 2

   Fügen Sie das Püree bei schwacher Hitze zu einem kleinen Topf hinzu und kochen Sie, bis die Mischung kocht. Reduzieren Sie die Hitze sofort und kochen Sie beim Mischen von 7 Minuten weiter. Entfernen Sie es vom Herd und lassen Sie es 5 Minuten lang abkühlen. Spülen Sie den Mixer aus.

   Schritt 3

   Reinigen Sie den Tee mit chinesischem Tee oder Filter (optionale Gaze) in einer Flüssigkeit aus einem Glas, um die Feststoffe zu messen, zu mischen und zu drücken, bis es 1 Tasse Himbeersaft hat. Absaugen Sie überschüssig. Bewegen Sie den Himbeersaft auf einen Mixer, fügen Sie hinzu Und mischen Sie, bis sie gut mischen und den Zucker vollständig auflösen, ca. 1,5 Minuten.

   Phase 4

   Die Mischung in ein Glas eines sauberen Fahrzeugs übertragen und abkühlen, bis sie abkühlt. Schütteln Sie die Flasche, bevor Sie die Flasche verwenden. Der Himbeersirup bleibt 2 Wochen im Kühlschrank oder kann ihn mehrere Monate lang einfrieren.