This image may contain Food Pork Animal Bird Poultry and Fowl Foto Alexe Lau

Einer der wichtigsten Aspekte der Rotation des rustikalen Catering -Teams ist gebratenes Hühnchen mit Poren.

Einkommensinformationen

  • Die Ernte

    4-6 Portionen

Zutaten

1 Tasse Mirina (süßer japanischer Reiswein) 1 Tasse Sojasauce 1 Tasse ungesunden Reisessig 1/2 Tasse gehackten Ingwer 1/2 Tasse Knoblauch (20-25), Rom, Pelé 1 (von 3 1/2 bis 4 Pfund) ungefähr. Loupon, Party, zusätzlicher Atem. Mehlmehl 2 Mehl 2 Höhen Mehl 2/11. Chya di Pimero Preta modiert in einer Stunde Zeichnung, Alee de Ma

Vorbereitung

  1. Schritt 1

    Mirin, Sojasauce, Essig, Ingwer und Knoblauch in einer großen Plastiktüte mischen und das Huhn hinzufügen. Probieren Sie die Tasche, drehen Sie sich und decken Sie ab und entspannen Sie sich von 2 bis 12 Stunden.

    Phase 2

    Vor -Rúra bei 350 ° F. Gießen Sie das Öl in einen großen Gusseisen -Topf, um 1 'zu erreichen. Heißes Thermometer bis zu 350 ° F mit sofortiger Subtraktion.

    Schritt 3

    Entfernen Sie das Huhn in Marinade und lassen Sie übermäßiges Tropfen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Das Mehl mischen, 2 Teelöffel. Salz und 1/2 Teelöffel. Gewürze in einer flachen Schüssel oder in einem großen Plastik -Metallbeutel; Das Huhn in einer Mischung aus Mehl mischen.

    Phase 4

    Er arbeitet gleichzeitig mit 5 Stück Hühnchen, entzieht das Huhn etwa 3 Minuten aus dem Mehl, übermäßig und gebraten und in goldbraunes Goldbraun verwandelt. Legen Sie die Hühnerhaut in eine Reihe in der Kochquelle, bis sie 10-15 Minuten lang kocht. Temporäres Salz.