Steria stammt aus einer Pflanze, die mit einer Pflanze verbunden ist, die in den Amambay -Bergen in Paraguay wächst. Er war lange vor der Ankunft europäischer Siedler für die Bewohner von Guarani in der Region bekannt. Die Guarani -Leute erkannten das starke Gras und benutzten die Blätter, um die Bitterkeit ihres Partners zum Schweigen zu bringen, einen Getränk wie Tee. Es wird auch verwendet, um Heilungsverbindungen zu schmecken.

Die spanische Eroberung wurde durch eine Verwendung in den Stevia Spronde unter den Einwohnern dokumentiert. Die Spanier begannen, Gras zu benutzen. Schließlich verbreitete sich seine Verwendung in anderen Ländern Südamerikas.

Der erste Europäer, der die Stevia -Fabrik dokumentierte, war Dr. Moises Santiago Bertoni, der die Existenz einer Pflanze 1887 zum ersten Mal beobachtete. 1905 veröffentlichte er eine Studie über eine Rasse, in der er seine Bildungskraft als am besten bezeichnete Zucker . 1908 begannen die Landwirte, ein Stevia -Werk zu kultivieren. Als die Fabrik berühmter wurde, erregte er die Aufmerksamkeit der kommerziellen Interessen in den Vereinigten Staaten, aber sein Interesse übertraf die erste Demonstration der Neugier nicht.

Die französischen Chemikalien wurden aus dem Stevia -Komplex isoliert, der für seine Süße verantwortlich war, und mit einer Stange gekennzeichnet. Trotz des offensichtlichen Potenzials als Alternative zu Zucker geschah nichts, bis der japanische Markt die 70er Jahre erreichte. Die Japaner reduzierten den Verkauf künstlicher Entfernungen und Stevie -Extrakte schnell als natürliche Bildung. Stevia ist zu einer beliebten Gelegenheit geworden, eine breite Palette von Artikeln in Japan zu akzeptieren, darunter Eiscreme und Desserts.

Heute wird Stevia in vielen Ländern angebaut. China, Deutschland und Malaysia gehören zu den Hauptherstellern, die auf Pflanzen basieren.

Aromen Estévia Profil

Stevis Geschmack ist hauptsächlich süß. Stevia -Extrakt kann einen bitteren Geschmack von sehr dünner weicher Länge haben. Fremde Axas sind oft süßer als Zucker, was bedeutet, dass es eine relativ geringe Menge benötigt, um den gleichen Bonbongrad zu erreichen.

Stevia Blood Health

Im Gegensatz zu Zucker und den meisten Süßungsmitteln hat Stevia einen wirklich wichtigen Nährwert. Obwohl es keine großen Mengen von Hauptnährstoffen gibt, enthält es Verbindungen wie:

    Kaempferol: Der ST enthält Flavonoide mit antioxidativen Eigenschaften. Glosidie: Stevi -Glucoside sind eine Quelle ihres süßen Geschmacks und haben gezeigt, dass weit verbreitete Blutgefäße, die hohen Druck lindern können.

Angenehme Beziehungen, einschließlich zuvor, können einen positiven gesundheitlichen Effekt haben, einschließlich der Behandlung und Prävention:

    Fettleibigkeit: Zuckerverbrauch ist einer der Faktoren der Fettleibigkeit. Alle Zucker sind dichte Energie und Energie, die Ihr Körper nicht nutzt, wird gespeichert. Im Vergleich dazu ist Steria kein Lebensmittel voller Kalorien; Tatsächlich gibt es fast keine Kalorien. Der Mangel an Kalorien ist nützlich für den Gewichtsverlust. Vektor Studien haben gezeigt, dass Kaempferol das Risiko für Bauchspeicheldrüsenkrebs verringert. Herz -Kreislauf -Erkrankung: Stevies positiver Wirkung auf hohen Blutdruck bedeutet, dass das Risiko von Herzinfarkten und Strichen verringert wird. Osteoporose: Stevia kann dazu beitragen, Kalzium zu absorbieren und die Knochendichte zu verbessern und Osteoporose umzukehren.

In -Pronfund -Verwendung

Verwenden Sie für alle Zwecke Stevia als Süßstoff für alle Kaffee, Tee und andere Getränke. Sie können es auch zu Müsli und Joghurt hinzufügen. Es ist ein ausgezeichneter Süßstoff zum Kochen, wie Kuchen und Kuchen.