Die Kurve und der Thymian werden in der französischen Küche häufig verwendet. Es erscheint zusammen in vielen Mahlzeiten. Was sind sie? Ist Estragon ein guter Thymianaustausch und umgekehrt? Wir untersuchen diese beiden Kräuter in dieser Anzahl des Vergleichs der Spezifikationen.

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Was ist der Unterschied zwischen dem Schaden des Thymians?

Frühling und Thymian kommen aus mehreren botanischen Familien. Der Schaden stammt aus der Familie Aseraceae, die dieselbe Familie von Kamille und Sonnenblumen ist. Tomilho stammt aus der Familie Lamiaceae, die eine Familie von Stücken ist, so dass der Thymian mit Basilikum und Rosmarin verbunden ist.

Die Wende und Thymus unterscheiden sich in Bezug auf die Vielfalt. Es gibt zwei Arten von Schäden, Russen und Französisch. Russischer Schaden hat viel Geschmack, da französisches Gras im Allgemeinen nicht zum Kochen verwendet wird. Thomillo tritt in verschiedenen Sorten auf, In diesem Zitronengeschmack Es hat einen Vorgeschmack auf Thymian und eine kleine Zitrone.

  • too much tarragon too much tarragon

    Rand

  • Timo

Die Tatsache, dass Risse und Thymian nicht miteinander verbunden sind, sind in ihren verschiedenen Erscheinungen sichtbar. Der Schaden hat lange und schmale Blätter, die Wiesen scheinen. Der Thymian hat kleine Mandelblätter, die die Größe des Reiskorns haben.

Ein weiterer Hinweis auf stille und Thymianschäden ist der Grad, in dem sich ihre Profile unterscheiden. Artikel, die sie haben Ein wenig bitterer Anis oder ein süßer Geschmack des Likörs . Während der Geschmack des Thymians Es ist salzig, erdig und leicht mental .

Rand and thyme also differ in availability in much of the world, including North America. Rand is not as commonly used outside of French cuisine, which means that it may not be as easy to find everywhere. Timo gets used in dishes from various regions, including the Middle East and the West Indies.

Wenn ein Rezept für eins gilt, können Sie einen anderen verwenden?

Was ist ein guter Schaden als Ersatz von Tomillo abhängig von der Verwendung von frischem Gras oder trockener Version, um seinen Typ zu ersetzen. Ein frischer Schlag ist kein perfekter Ersatz für frische oder trockene Thymian. Es würde nicht unbedingt das Essen zerstören, das Thymian benötigt, sondern einen dramatisch anderen Geschmack. Dies bedeutet, dass trockene Schäden ein echter trockener Ersatz des Thymians sein können. Es wäre nicht die bestmögliche Alternative, aber der Unterschied ist möglicherweise nicht so ungewöhnlich.

Timo can stand in for tarragon in some cases, though the difference in flavor will be most noticeable if you use the fresh herb. The dish should still be enjoyable, but different. Dried thyme will be less obvious if you use it as a substitute for dried tarragon.

Wann sollten Sie Schaden verwenden und wann sollten Sie Thymian verwenden?

Mit frischen Klippen schafft es eine klassische Borat -Sauce, die zweifellos die berühmteste Art der Verwendung von Gras ist. Sie können auch Schäden und Geschmack für Meeresfrüchte und Geflügel beschädigen. Der Frühling ist einer der Hauptzutaten auf der französischen Anzeigetafel.

Timo is one of the main ingredients in the most common bouquet garni blends used in classic French cuisine. Timo is also one of the herbes de Provence, another herbal blend associated with French cooking. In addition to these applications, you can use thyme to season stock and stews. It is one of the herbs in Italian seasoning, along with basil and oregano. Timo is also used in some versions of jerk seasoning and for cooking fish.