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Holi ist eine Zeit, in der wir die Ankunft des Frühlings mit einem besonderen Getränk namens feiern Zeichen , bald mit Blumenpulver mit Masalas Geschmack Mit Milch und vollem Zucker.

Ich liebe den Geschmack der kalten Thandai. Die Masala -Mischung ist eine Kombination aus verschiedenen Nüssen, Samen, Gewürzen und rosa Blütenblättern. MUT ist mit Gewürzen ausbalanciert und das Blumenelement ist frisch. Diese Kombination ist auch unglaublich für die Dessertkonfiguration. Dieser Trailer ist wie eine kalte Tasse Thandai, aber in Form eines Kuchens! Und ich kann mir nicht vorstellen, deine Familie und Freunde zu sehen.

Ein weiteres Rezept enthält drei Elemente: Kuchen, Beilage und Abdeckung. Vanille -Nudelbutter ist ziemlich resistent, den Geschmack von Thandai zu akzeptieren, um diesen schweren Teig zu füllen, und ist von einer leichten Creme für die Auspuffanlagen bedeckt. Kombinierte Handlungen sind ein leckerer Biss.

Tandai Malela wird in drei Komponenten verwendet, um das Getränk zu schmecken. Wann immer es viel Zeit gibt, diesen Teig zu kreieren und das Rezept leicht zu verdoppeln (Kuchen, Garnieren und bedeckt) und ihn in einem 9x13' -Topf tun, um eine größere Menge zu füttern.

Sie können Thandai Masala verwenden, das in einem Geschäft gekauft wurde, das stärker sein kann, wenn Sie nicht Ihre tun möchten. Reduzieren Sie die Hälfte der Hälfte oder verwenden Sie sie für Tests, da alle Marken unterschiedliche Geschmacksrichtungen und Intensitätsniveaus haben. Wenn Sie meine Masala gegessen haben, ist es schnell und Sie können auch trinken, um beim Kochen die Hände zu bekommen.

Einkommensinformationen

• Gesamtzeit

  3 Stunden 50 Minuten

• Die Ernte

  9 Parti

Zutaten

Bol

Füllung und Montage

Vorbereitung

1. Bol

   Schritt 1

   Legen Sie das Netzwerk in die Mitte des Ofens; Vor der 350. unteren Quelle 8x8 'mit quadratischem Pergament (ohne die Wunde verlassen zu müssen). Süßes Pergament und Seiten des Beckens mit Sprühen Sie Pflanzenöl ohne Batterien oder Salz ohne Butter, Umgebungstemperatur . Kind 1L Tups (219 g) Mehl für alle Zwecke , 1 halbe Teelöffel. Chemikalie , ¾ Loaupon. Auf jeden Fall auf Soda a ¾ Louonpon. Diamantkristall oder ½ Teelöffel. Morton Koscher Sal In einer durchschnittlichen Schüssel, die sich anpasst.

   Phase 2

   Kind ½ Tasse Creme, Umgebungstemperatur a ½ Tasse voller Milch, Umgebungstemperatur Ich bin eine kleine Schüssel, bis sie glatt ist.

   Schritt 3

   Kleiden ¾ Tassen (150 g) granulierter Zucker e ½ Tasse (1 Fledermäuse Butter ohne Salz, Umgebungstemperatur Ich bin eine große Schüssel, bis sie gut angeschlossen ist, ca. 2 Minuten. Die Seiten einer Schüssel mit Gummispatel und fügen hinzu 2 Esslöffel. Pflanzenöl , 1 Teelöffel. Vanilleextrakt a ½ Teelöffel. Mandelleistung Und Misserfolg von und bis es verbunden ist. Hinzufügen 2 große Eier, Umgebungstemperatur Jedna porážka současně, dokud není zapnuta po každém přidání, celkem asi 2 minuty\\\. Snižte rychlost a přidejte suché ingredience do 3 příslušenství, střídavě se směsí zakysané smetany ve 2 příslušenství, začínající a končící suchými ingrediencemi a poškrábáním boků na misce na silnici\\\. Beat, dokud není smíšený \\\(buďte opatrní, abyste se nemíchali\\\)\\\. Pokrst rameny ¼ Steuern Thandai Masala In der Zwischenzeit doppelt der Gummispatel bis zur Integration doppelt.

   Phase 4

   Kuchen Shaud in einem vorbereiteten Topf und einer glatten Oberfläche mit einem Spatel. Kochen Sie den Teig, bis er braun ist, drehen Sie, wenn er leicht gedrückt wird und der nach innen eingeführte Tester sauber ist, von 30 bis 35 Minuten. Übertragen Sie die Pfanne in den Griff und lassen Sie den Teig ca. 1 Stunde in einem Topf abkühlen.

2. Füllung und Montage

   Passage 5

   Während der Teig abkühlt, mit einem Mixer mit mittleren Geschwindigkeits -Batidadors, 8 Unzen. Käsecreme, Umgebungstemperatur , sogar sehr weich, ca. 2 Minuten. Reduzieren Sie die durchschnittliche Grundrate und schlagen Sie ¼ Steuern whole milk, room temperature . Salat an den Seiten einer Schüssel, reduzieren Sie die Geschwindigkeit und das Kleid 3 Esslöffel. Vereisungszucker e ½ Teelöffel. Mandelleistung Wenn sie angeschlossen sind, ca. 1 Minute. Erhöhen Sie die Geschwindigkeit in den Medien und in der GAT, bis sie gut sind, ca. 2 Minuten. Shaud an den Seiten der Schüssel und füge hinzu ¼ Steuern whole milk, room temperature Rhythmus, bis sie sich verbinden. Die Mischung sollte eine Konsistenz voller Milchjoghurt sein. Wenn es viel stärker ist, schlagen Sie mehr Milch, 1 Skica Polyvká. Plötzlich bis zur richtigen Konsistenz. Knöchel 1 Esslöffel. Thandai Masala . Bewegen Sie die Glasbeschichtung in eine kleine Schüssel; Decken Sie ab und entspannen Sie sich, auch wenn Sie bereit sind, den Teig zu beugen.

   Phase 6

   Za pomocą drewnianego paska łyżki pociągnij otwory na całej powierzchni zimnego ciasta, odstęp 1 'oddzielony i idź na dno\\\\\\\. Stopniowo wlej pozostałe pełne wypełnienie ciasta i upewnij się, że wylewa otwory\\\\\\\. \\\\\\\(Na górze pojawi się trochę wypełnienia\\\\\\\)\\\\\\\. Weź ciasto, aż wkład zostanie skonfigurowany przez co najmniej 1 godzinę\\\\\\\.

   Phase 7

   Kleiden 1 Tasse Auffrischungscreme . Bleiben 2 Esslöffel. Vereisungszucker Garbée ⅓ Glasgekühlt in einer großen Schüssel, bis starre Gipfel gebildet sind (stellen Sie sicher, dass Sie nicht überleben).

   Phase 8

   Panna peitschte auf den Kuchen. Verwenden Sie einen Löffel, um auf einer vollständigen Oberfläche zu dekorieren oder eine einzelne Schicht mit einem exzentrischen Spatel zu erreichen. Kuchen auf dem Platz.

   Pflicht: Bol can be filled 12 hours ahead; cover e keep chilled. Bol can be assembled 1 day ahead; cover loosely e chill. Let sit at room temperature 30 minutes before serving.