17 beste Cocktailbücher

Wenn er Jahre nach einem Hammer verbracht hat oder einfach er gerne einen Getränk in seine Bar bewegte, hilft ihm ein Cocktailbuch mit einem Brunnen, sein Geschäft zu verbessern. Die heutigen Cocktailbücher sind nicht ihre Standardrezeptführer: Sie unterscheiden sich vom tiefen Tauchen in der Geschichte von Handwerkscocktails und luftigen Führern und beeindruckenden Büchern auf dem Konferenztisch.

Es gibt auch Bücher, die sich auf die Art des Geistes und die Komplexität der Destillation konzentrieren. Wissen Sie, wo Sie anfangen sollen? Wir fragen die besten Bars und Barbesitzer, um uns zu helfen, die besten Themen zum Zeitpunkt des Cocktails auszuwählen.

Im Allgemeinen besser

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Gary Regan’s 'Joy of Mixology' is top of the class, says Alex Day, co-owner of the acclaimed Mortalität e LLC -Funktion \\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\. É uma daquelas obras brilhantes que são atemporais de uma maneira que muitos de nós aspiramos, mas, finalmente, nunca terão sucesso, diz Day, que leu o livro pela primeira vez como um barback de 22 anos e agora é co-autor de um livro de coquetéis bem recebido\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\. Está cheio de idéias que explodem minha mente até hoje\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\.

Die 2003 veröffentlichte und im Jahr 2019 aktualisierte Joy of Mixology schrieb, schrieb Gary Gaz Regan Bartums geliebter Vater Baptum, der Getränke in Familien einstuft, um Bartens zu helfen, sich an die Rezepte zu erinnern und seine eigenen zu bauen. Grundsätzlich hat das Gas die Art und Weise verändert, wie wir über Cocktails sprechen, erklärt den Tag: methodisch, eine Möglichkeit, sie zu verstehen, von Demothy und dann ihre Vorlieben zu finden, während die Nuancen und die Leichtigkeit ihrer Persönlichkeit leuchten.

Besser für Anfänger

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Das beste Buch in der New York Times, Baniene Batany, ist der Weg durch Botanik. Die Autorin von Amy Stewart untersucht die Kräuter, Blumen, Früchte und Bäume, die unsere Lieblingsköpfe und Köpfe aus dem Getreide des Reis schaffen, aus dem Agawa in Tequila geboren wurde.

Für diejenigen, die sich fragen, woher ihr Getränk kommt, erklärt ein betrunkener Botaniker, wie Geister, Glas, Hauptmaterial und der letzte Geist herauskommen. Stewart befasst sich mit den Destillationsmethoden, die in Gartenarbeit, Botanik, Einsparungen und sogar kulturellen Praktiken eintreten. Dies ist Teil der Biologie, Geschichte und Mischung der Teile: Switch -Schalter für jeden Geist mit einem brillanten und lustigen Schreibstil und teilen Geschichten mit Rezepten für einfache und billige Cocktails.

Bester Klassiker

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Da Savoy de London 1889 die American Bar eröffnete, war das Bewässerungshotel Mitglied von Cocktailliebhabern. Eines seiner berühmten Gesichter war der Autor des Buches des Buches des Buches Cocktail -Buch Harry Craddock: Im 20. Jahrhundert erhielt er eine Bar und erfand verschiedene klassische Cocktails, einschließlich Renaissance der Leiche n. 2 (Dies sollte vor 11:00 Uhr oder wenn Dampf und Energie benötigt werden, über das Trinken sprechen).

Gary Regan Die wichtigste Atmosphäre des 20. Jahrhunderts dieser Art. In dieser Wiege dokumentiert Hunderte von Rezepten für Streik, Übungen, Martini und mehr. Viele dieser Rezepte sind heute mit den besten Cocktailangeboten dekoriert.

Diese Reproduktion im Jahr 2013 ähnelt der Leichtigkeit von 30 Jahren und spiegelt die Zeitspanne wider. Das Buch ist voller Farbabbildungen von Cocktails und Kunden im 20 -jährigen Stil der berühmten Bar.

Zeitgenössisch

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Tiki -Cocktails sind notorisch kompliziert, aus schweren tropischen Zutaten hergestellt und benötigen oft mehr als sieben Getränke. IN Ihr neues Buch (Das erste Cocktailbuch, das seit mehr als 100 Jahren von einem afrikanischen Server geschrieben wurde) Shannon Mustipher bricht die Kategorie für Kicks und direkte Leser, die frische Obstsäfte, häusliche Sirupe und schnelle Rezepte erzeugen.

Tiki wird weit über den Rum hinaus benötigt und trifft tropische Whisky -Cocktails, Wodka -Optionen und sogar Soja -Cocktails mit Tiki -Rotation (plus Striche mit einer hohen Form, die für die Feiertage vorbereitet ist). Jeder ist in einem sehr Farbbild mit einer hohen Farbe auf dem Tisch angeordnet und verbringt Stunden der Verdauung.

Eine Beziehung: Laut Experten die besten Taschen

Bessere Geschichte

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Cocktail -Enthusiasten wissen, dass einige der besten klassischen Rezepte seit Hunderten von Jahren wie Martini und gekommen sind Whiskey . Aber in Vintage Ghosts und vergessen Sie die Cocktails, Ted Haight (Nick auch bekannt Brandy Bark In Alamagzoslim Sui Coltelli del Fog.

Nehmen Sie Rezepte mit historischen Fakten und Anekdoten sowie Werbung und alte Illustrationen. Obwohl die Regeln wirklich lohnenswert sind, liest er gerne die Seiten auf die gleiche Weise.

Das Buch umfasst Gin, Whisky, Whisky, Brandy und Roggen, obwohl einige Zutaten möglicherweise schwierig genug sein können. Dies bedeutet, dass es für jede Ebene des Getränkeproduzenten immer eine hervorragende Lektüre ist.

Läufer - die beste Geschichte

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Als wir Justin Laven fragen, den Besitzer der bekannten Austin -Cocktailbar Faire Roosevelt Sala Im Fall seines Lieblingscocktailbuchs verbrachte er nicht viel Zeit, bevor er Ingwer landete! Marke David Wondrich . Sein Buch ist eine hervorragende Quelle für Leser, um den Ursprung vieler Getränke zu entdecken, die wir heute kennen und lieben, erklärt Lave.

In der 2007 veröffentlichten ersten Version wurde der James Beard Award für sein reiches Eintauchen in das Leben und die Arbeit von Jerry Thomas, einem akkreditierten Server der Verbreitung von Cocktails, Mitte sieben Tage gewonnen. Wondrich, Schriftsteller und Historiker, hat kürzlich den Cocktail aktualisiert und das Buch erneut reguliert. Jetzt verfügt es über neue historische Entdeckungen und einen verallgemeinerten Teil des Einkommens.

Dieses Buch bietet Ihnen großartige Grundkenntnisse, um alle Cocktails zu erstellen und zu erstellen, die nach dem Verständnis leichter lesen, Lavuez hinzufügen.

Eine Beziehung: Das Beste aus dem Weg

Das beste Buch auf einem Tisch

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Eines der neuesten Cocktail -Accessoires ist der Cocktail -Code, der von Alexa Day, Nick Fauchald und David Kaplan, Death, geschrieben wurde

Seitenscheibe , Whisky Highball Y. Tour \\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\. Este livro é um item básico para o processo criativo de Daskauskas\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\. É o meu recurso número um quando estamos desenvolvendo nossos menus, diz ele\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\. Os modelos fornecidos no livro me ajudam a colocar minhas idéias em um formato executável\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\.

Eine Beziehung: Die besten Agitatoren

Besser für Barbesitzer

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Guide de Barkeeper de Meehan' is a must-have for anyone looking a open a bar e run their own program, as well as any other industry enthusiasts, according a Faire Roosevelt Sala's Lavenue. Written by Jim Mehan, a bartender, journalist, propriear, e founder of NYC’s famed Bitte rede nicht Das Buch betrifft Fragen wie Design und Funktionalität, Raumplanung, Getränke und viele andere.

Der spirituelle Teil übersteigt alle Alkohol- und Alkoholstile, einschließlich Destillation und wo sie sind. Der Teil des Cocktails führt den Leser durch den Ursprung jedes klassischen Cocktails hinter und 100 Standardrezepte (einschließlich des beliebten Riffs von Meehan).

Meehan braucht auch Industrielampen, um im gesamten Buch Ratschläge zu geben, einschließlich Spenden, bestehenden Bedingungen, Havanna Rasmus Lomburg und der Historiker von Marche David Wondrich.

Eine Beziehung: Die besten Barautos

Besser für Garnelen

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Obwohl es erst vor wenigen Jahren auf den Markt gebracht wurde, sind Soth Teague Comniiium Drinks zu einem sofortigen Klassiker geworden. Teague zieht das Wissen seiner Jahre an, das bittere Meka hat Liebe und Hitze Seine Erfahrung in der Einführung vieler ungewöhnlicher Bars und seiner tiefen Erfahrungen und erkannte schließlich den Mixologen des Jahres 2017.

Teague überquert verschiedene Geister und Cocktailrezepte mit einem Gesprächston und verfügbar. Seine ursprünglichen und abgelehnten klassischen Rezepte unterscheiden sich leicht bereit für den Einsatz. Latte a Ginebra Rye Tais. Es lädt außerdem außergewöhnliche industrielle Freunde ein und liefert technologische Vorschriften.

Wenn Sie Ihren ersten Agitator schon lange explodiert oder akzeptiert haben, wählen Sie nützliche Informationen zu diesem Buch.

Eine Beziehung: Die besten Balkenwerkzeuge

Das Beste zu Hause

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Author Dale DeGroff, known by the moniker King Cocktail, is a pioneering figure of the modern cocktail era\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\. DeGroff’s influence on the industry has spanned decades—making him the perfect person to write The Craft of the Cocktail, a master class on the cocktail world\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\. In about 240 pages, DeGroff shares techniques, more than 500 cocktail recipes, and a glossary of terms to help readers with unfamiliar drink lingo\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\. All thoughts are pulled from either DeGroff’s experiences behind the bar or his vast library of vintage cocktail books\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\.

Dieses Buch beginnt mit der Geschichte der Geister und den Wegen, um sie zu erschaffen. Auch einschließlich Basenzellen des Schichtgürtels Es dominiert die Haupttechniken, die Gemeinschaft der Cocktails und andere. Der handwerkliche Cocktail bietet jedoch viel mehr als Cocktails: Es hat auch eine 360 ​​Industrieansicht mit Geschwindigkeit, voller schöner Geschichten, die alle Bars kennen sollten.

Eine Beziehung: Die besten Whiskysteine

Besser aufgeben

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Optionales Cocktailbuch is the most beautiful book ever created, according a Daniel Thomas, the bar manager of the Odysea Lounge at the Hilton San Diego Bayfront . Die Details, das Lernen und der Prozess der Erstellung und Präsentation von Getränken in diesem Buch sind nicht weniger beeindruckend.

Diese 440 klaren Seiten mit Vorschriften und Techniken stammen aus dem Team hinter dem Konzept eines hohen Cocktails Wähler . Eine kleine Schwester konzentrierte sich auf ein Getränk mit drei alten Michelin Absatz . Das schöne Projekt 8. Plaszczyzna verdient einen Ort auf dem Tisch (und es ist ein ausgezeichnetes Geschenk für alle Cocktails).

Cada página apresenta fotografias coloridas de página inteira equilibradas com idéias de Grant Achatz, o aclamado chef por trás do aviário e Alinea, bem como palavras do co-proprietário Nick Kokonas e receitas do diretor de bebidas Micah Melton\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\. Lembre -se, porém, que este livro é mais uma peça de exibição do que um livro de receitas típico\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\.

Besser für Kreativität

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Dans cette version ivre de Dave Arnold, les conditions actuelles à New York, ont maintenant fermé des cocktails classiques classés et la façon dont nous les produisons, nous examinons la température, les carbulat, la concentration de sucre et l'acidité de l'intelligence liquide\.

La première partie conduit les lecteurs avec des techniques de mesure idéales et décrit les réflexions d'Arnold sur tous les ingrédients et outils de cocktails disponibles, Cocktails parisiens pour cordonniers sowie Keramik und Zentrifugal. Buchfleisch ist in Abschnitte zu Cocktails und traditionellen neuen Techniken unterteilt: In der ersten Möglichkeiten, den traditionellen Cocktail und die zweite für moderne Techniken zu aktualisieren (denken Sie an heiße Chilischoten, Muddy Nitro und andere).

Obwohl sich dieses Buch sicherlich im wissenschaftlichen Geist eines Cocktails befindet, sticht Arnold für den Nachtclub auf, der alle Ebenen trinkt.

Bester Bass ABV

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In den letzten Jahren hat die niedrige alkoholische Bewegung in den Mittelpunkt der Aufmerksamkeit gelangt, wobei die wachsende Anzahl von Servern, die sich entscheiden, die Schwachen und Getränke zu mischen, die gegen Getränke resistent sind. Sitzungscocktail Es umfasst Kanon- und zuverlässige Basen wie Sherry, Bitter, Sake und Lizenzen, um hervorragende Getränke für Getränke als schwache Versionen ihres Lieblingsalkohols zu schaffen.

Der Autor Drew Lazor bittet darum, dass die Armee der Mixer (einschließlich Dale Degroff) zum niedrigen Cocktail ABV beiträgt, der sich vom Stil unterscheidet, abdominal bis zu Unsinn bis zu Unsinn. Obwohl sie sehr unterschiedlich sind, können Sie keiner dieser Getränke, die sitzen können, Sie den Kopf drehen. Lazor bietet auch Tipps zum Bau niedriger ABV -Bars und enthält eine Getränkegeschichte mit niedrigem Interesse.

Eine Beziehung: Bass ABV -Bier für Erbe

Bester Alkohol ohne Alkohol

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Alkoholische Getränke werden immer mehr Cocktailgespräche mit Null -Testoptionen Es wird zu einer der Säulen der Stangen auf dem Boden und bleibt immer häufiger. Eines der ersten Bände von N.A. wurde Ende 2020 veröffentlicht, geschrieben von einem alten Mann Das Essen nutzen Herausgeber und Kandidat für James Beard.

Die Autorin Julia Bainbridge verlässt die Reise im ganzen Land und testet alle nicht alkoholfreien Bars auf der Straße, um die Frage zu beantworten: Können Sie einen Getränk des anstehenden Trägers machen?

Er entwickelte eine vollständige Untersuchung der Antwort auf die Frage, alles, was zu Resonanz führte. Erstellen Sie seine Rezepte und Server im ganzen Land, frisches Wasserlachen für Salmom Paloma Rosemary.

Bestes grün / ausgeglichenes Grün

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Im Laufe der Jahre hat Han Farrell Hammer gefragt, was gestartet wurde. Wenn wir auf den Ursprung unseres Essens achten, warum analysieren wir dann nicht, woher unsere Getränke stammen?

Il s'est lancé dans un voyage pour comprendre le développement durable grâce aux boissons industrielles et a conduit le monde à une interview avec Mescaleros à Yalisco et a préservé des méthodes traditionnelles et des cercles de whisky dans le sud des États-Unis et a traité l'écologie des grandes abréviations\. Toutes ses découvertes sont classées en disant à leur livre récemment publié: Chaque chapitre est consacré à une catégorie différente de fantômes, y compris Genève, Vodka et Brandy, ainsi que de nombreuses histoires sur des serveurs qui promeuvent l'histoire du développement durable\.

Die beste literarische Inspiration

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Der Grund, dieses Buch zu kaufen, sind nur die Namen des Cocktails. Literarische Fans werden sich mit Getränken wie Romeo, Julep und Rot, Bell, ein Vergnügen finden, während die Leser von Zeit zu Zeit Spaß in Ihrem Gott haben werden. Ich bin Margarito. Mit einer intelligenten Schublade und einem unterhaltsamen Ton sind dieses Buch Rezepte für Super Guides und Cocktail -Guides, die sich perfekt für den Reading Club eignen.

Der ironische Kommentar von literarischen Werken ist eine Substanz in 65 Getränken in Begleitung extravaganter Illustrationen, Kamm mit Getränken und Barrezepten. Es ist hier Der zehnte Jahrestag der verlängerten Ausgabe Mit 15 neuen Veröffentlichungen für diejenigen, die noch mehr wollen.

Bessere Ferien im Cocktail

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Diese Genehmigungsserver hinter der Bar oder organisieren eine Party Dosis Ils sont idéaux pour le mouvement et réduisent le mélange de boissons individuelles lorsque les invités viennent\. 65 recettes créatives sont prêtes à goûter, qui comprennent les fruits, aigres, herbes et amer\. Les mélanges resteront frais pendant de nombreuses heures et peuvent être mélangés et servis du pichet\.

Mit Rezepten wie der Sprache im Gesicht, Vögel

Endgültiges Urteil

Keine Bibliothek von Cocktailbüchern ist komplett ohne Gasari Radost Z Mixologie Und dachte Ich bin hier, um zu trinken . Aber wenn Sie einen Zauber für einen Cocktail auf einem dummen Niveau graben wollen, denken Sie nach Vintage Ghosts und vergessene Cocktails Lub Dave Arnold Zerstörung der Intelligenz .

Warum spicerail.lat vertrauen?

Diese Zusammenfassung wurde von Jesse Porter veröffentlicht, dessen Suche nach einem Leben, das alle Rezepte in der Sammlung von Büchern immer anspruchsvoll werden, wenn jemand eine neue darstellt.

Kate Dingwall ist ein Verfasser erfahrener Geister- und Glassammler. Er schrieb fünf Jahre in der Welt der Bar und der Geister, die beste Brille mit den besten lebenden Atomen.

Lesen Sie unten: Das beste Genie