Cole slaw made with cabbage and carrots in a bowl with serving utensils. Joseph Fotografie des Leo, Judy Haubert Power.

Wenn die Grillsaison eintrifft, halten Sie dieses zeitlose Rezept für Kohl in der hinteren Tasche. Aus irgendeinem Grund ist der Salat zu Hause klassisch und diese erfrischende Herangehensweise an das Picknickgericht hat eine große Menge Blumenkohl (wir lieben grünen Kohl, aber wir arbeiten auch mit lila Kohl), Karotten und Süßigkeiten und cremige Sauce mit Mayonnaise und saurer Sahne, die mehrere Japaner empfangen.

Es gibt Hunderte von Kohlrezepten auf der Welt und jeder findet statt, aber wir betrachten diese einfache Version wie diese einfache Version Gurmán Unser bester Kohlesalat, weil alles in einer großen Schüssel ist, um die Zeit in weniger als 15 Minuten zuzubereiten. Wir lieben Bandin, einen Kohl zu haben (sieh dir deine Hände und Kohl an, um gleichzeitig mit einem Abschnitt zu arbeiten) und a Geldautomat Für geriebene Karotten.

Der Kohl mit dem Kohl mischen und etwa 30 Minuten lang weich werden. Die Schüssel funktioniert wie ein Aufbewahrungsboot und macht es zu einem unserer Lieblingssalatrezepte. Dieb - Eines Tages, abgedeckt oder in hermetische Behälter übertragen und unterstützt einen Schritt vor der nächsten Mahlzeit. Was soll man mit Kohlsalat servieren? Wir sind davon überzeugt, dass es ziemlich universell ist, aber der Salat funktioniert besser, wenn er den Kontrast der Konsistenz mit Nahrung bietet. Hundehalter -Hejny und Würste,, Legen Sie die gezogenen Sandwiches . Hamburger, Rippen und Gegrilltes Huhn .

Achten Sie auf den Verlag: Diese Bestimmung wurde ursprünglich im August 2004 in der Gourmet -Ausgabe veröffentlicht und erschien erstmals im selben Monat in Epicurous.

Einkommensinformationen

  • Die Ernte

    8 Party

Zutaten

½ Tasse Mayonnaise ¼ Tasse 2 Esslöffel Ritter

Vorbereitung

  1. In einer großen Schüssel die Mayonnaise, die sichere Sahne, den Essig, den Zucker, das Salz und den Pfeffer mischen, bis er gut ausgewiesen ist, dann mit Kohl und Karotten mischen. Lassen Sie sich bei Raumtemperatur belassen, manchmal beginnt es, bis es etwa 30 Minuten erbricht. Bei Raum oder frischer Temperatur servieren.

    Pflicht: Der Kohl kann 1 Tag zuvor durchgeführt werden und kalt bedeckt.