SUMAC ist in den Vereinigten Staaten ein relativ unbekanntes Gewürz und in den meisten Europa in irgendeiner Weise bekannt. Kommt aus dem Nahen Osten und der mediterranen Region, wo Ihr Profil von Licht und Zitrone Dies ist eine kostbare Ergänzung für viele Mahlzeiten. Sumacs Name stammt von Summa Aramaic, was dunkelrot bedeutet. La Spezia ist eine trockene rote Pflanze in der Familie Anacardos. Lassen Sie uns einige der besten Anwendungen in Sumaca untersuchen.

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Als Nachrichten aus dem Mittelmeer und im Nahen Osten

Sumac ist nicht nur ein leckeres Gewürz, um das Essen zu sprühen, sondern auch attraktiv. Die roten Bögen von Tnava funktionieren besonders gut, wenn sie es gewohnt sind, Mahlzeiten zu probieren und zu dekorieren, einschließlich Homos und Olivenöl. Verwenden Sie eine Schüssel mit Houmous oder fügen Sie Olivenöl hinzu und tauchen Sie dann das syrische Brot ein. Dies sind hauptsächlich ergänzende Fische aufgrund des Geschmacks von Zitrone. Verwendung: Unterstreichen Sie den Geschmack von Zitronenfisch ohne die Luftfeuchtigkeit des Zitronensafts.

Wie der Spezia Popcorn Mais

Willst du etwas gesünderes als Butter? Verwenden Sie SUMAC, um dem Popcornmais komplizierte Säure hinzuzufügen. Mais -Popcorn kann einen Essig ohne Essiggeschmack geben.

Als trockene Reibung und marinierter Pfeffer

Sumak verhält sich wie ein Vogel für Vögel, Schweinefleisch und Lamm. Seine brillante Säure beinhaltet Schweinefett- und Lamm -Gaminis. SUMAC ist gut mit den meisten Gewürzen in der Massage von trockenem Fleisch kombiniert. Zusätzlich zur Verbesserung des Geschmacks wird eine Zusammenfassung verwendet, da sie wie Fleisch wirken kann.

Komm adytyycy za'atar

Sumac ist eines der Grundelemente von Im Nahen Osten Zatar Spice Mischung . Obwohl sich die Zutaten von Za'atar entsprechend der Art und Weise unterscheiden, wie Cook eine Mischung verwenden will, umfassen die Standardzutaten Oregano und Thymian sowie Sesam -Samen, die die Küste begleiten. Sie können Za'atar als Trockenmassage, Gewürze auf dem Tisch oder Deckenbrot verwenden.

Wie der Pfeffer des Salats

Aufgrund der Säure ist die Summe für die meisten Salate eine hervorragende Ergänzung. Verwenden Sie traditionelle Salate im Nahen Osten als Tabobem und Fatcush. Sumac arbeitet auch in europäischen Waldsalaten mit Raketen und Spinat wie in seiner Heimat. Streuen oder in der Sauce verwenden, insbesondere in dem, was keinen Essig enthält.

Wie Käsepfeffer

SUMAC ist eine attraktive Serie für verschiedene Arten von Käsesorten, insbesondere für mediterrane Gebiete. Der Bus für Labneh, mit mittlerem Joghurtkäse, streuen Sie das Summen. Es ist hervorragend in den griechischen Feta -Käse und der Ziegenmilch, in Schafen oder Ziegenkäse, bekannt als Halli. Dies wird sicherlich für gegrillte Hallumi empfohlen. Obwohl Sumak in der italienischen Küche nicht so groß ist, wird es in einem Teil Italiens verwendet und ist gut mit italienischer Ricotta kombiniert.

Wie ein Gewürzdessert

Obwohl die traditionelleren Verwendungszwecke, die salzige Lebensmittel umfassen, zu den gleichen Gewinnensexperten für süße Lebensmittel sind. Viele Bäcker haben entdeckt, dass die Summe der Zitrusstöne perfekt in Kuchen, Keksen und Eis ist. SUMAC ist gut mit Dessertzubehör im Nahen Osten und Europa verbunden und ist ein leckeres Himbeer -Zubehör.

Baby

Im Nahen Osten je Sumac bežné korenie na stole, ktoré pred jedením postriekalo jedlo. Je bežné, že do jedál, ktoré už obsahujú korenie, aby sa zvýšila chuť, je bežné.