Der Grad, in dem sie es in der Alkoholikumsindustrie nicht übertreiben können, kann die Übertreibung von Tequila, Malcalcal und anderen Agaves nicht übertreiben. Während der Anbau von Getränken für seine kontinuierliche Entwicklung, seine impulsiven Cocktails und die Tendenz von BE, die größte Veränderung, in der die einzige Kategorie spiritueller Skyrochet ein so schwacher und entfernter Rhythmus ist, bekannt ist.

Im Jahr 2022 haben Tequila und Mezcal den Whisky als zweitgrößter Wert in den Vereinigten Staaten verabschiedet und nur Wodka verloren. Nach dem Album (Louis Ghosts der Vereinigten Staaten). In diesen Formen gibt es ein Porträt eines wachsenden Impulses, Tequil und Mezcal, das insgesamt um 11,5%, 5,2% im Doppel -Whisky und deutlich über einem Rückgang von 1,5% für Wodka steigt.

Aber hinter der Anzahl der Verkäufe und Tabellen gibt es eine Geschichte der spirituellen Kategorie, die in Kultur und Tradition stattfindet, weil selbst eine vage Zukunft, in der Handwerkerproduzenten dem Risiko von Ruhm und Industrialisierung ausgesetzt sind, was alles bedroht, was die Geister so einzigartig macht.

Spiceroil.lat / laura sant.

Tutto Su Agawa

Misty Kalkofen Geister, die verfolgen Ich sprach mit Agaves Experten David Suro Piñra A Gary Nabhan, Agav -Geister: Vergangenheit, gegenwärtiges zukünftiges Mescal In den seismischen Veränderungen, die in der Tequila- und Mezcal -Industrie auftreten, und die gefährliche Massenproduktion ist ein Produkt, das vom ausschließlichen Mikrobiom seines natürlichen Szenarios abhängt. Sein Gespräch analysiert die nachhaltige Entwicklung von Tequila und Mezcal durch eine ganzheitliche Linse von Umweltwissenschaften, professionellen und kommerziellen Praktiken dieser Milliarde Dollar.

Und obwohl Tequila und Mezcal wahrscheinlich die sichtbarste Leistung von Geistern sind, die auf Agawa, Mittelamerika, basieren, ist saftiges, prägnantes Altern lange gewebt. Audrey Morgan Associate Bieten Sie eine Prüfung an Von diesen anderen Kategorien von Agavengetränken, während der Schriftsteller Bryant Orozco ein tieferes Eintauchen macht Produktion und Kultur Rodowa deckt den Stopp in Mexiko mit einer tiefsten Geschichte vieler seiner besten Nachkommen ab.

Embora a crescente interconectividade da economia global tenha expandido o alcance cultural dos espíritos da agave, sua história é mais profunda e se estende além do que muitos imaginam\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\. Os mexicanos nativos cultivaram a agave por séculos antes da era da conquista espanhola, mas a história de destilação da área deve -se a outra parte do mundo inteiramente\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\. Desde os anos 1500, a rota comercial do Galleon através do Oceano Pacífico transportou mercadorias da Ásia para as Américas, trazendo consigo bens e uma troca de idéias\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\. A escritora Caroline Hatchett explora esta história, Details der Geschichte der philippinischen Seeleute die in dieser Zeit in Westmexiko gegründet wurden und zu einigen der ersten Techniken und Destillationsgeräte auf dem Kontinent beigetragen wurden. Viele dieser Methoden werden immer noch in traditionellen Geister -AGAVs wie Tuxedos angewendet und haben seitdem die Kultur der mexikanischen Destillation hergestellt.

Außergewöhnliche Geschichten Gary Nabhan and David Suro-Piñera standing in an agave field in Mexico, holding leaves of an agave plant Interview mit Davider Sto-Piñerem und Gary Nabhan Man pouring mezcal next to a Filipino-style still Philippiner Einfluss auf die mexikanische Destillation der Messung Illustration of hands holding pulque in front of agave plant Was ist ein Sprung? Leitfaden für die Getränke des Vorgängers in Mexiko Julio Bermejo toasting portrait of his father at Tommy Julio Bermejo Kein Zustand gibt Tequilas in der Branche an

Alles über die Basen

Bei neuen Tequila, Mezcal und anderen Agavengetränken können die ersten Schritte in der Kategorie einschüchternd sein. Im Gegensatz zu anderen regionalen Köpfen wie dem schottischen Whisky, der seit Jahrzehnten (wenn nicht Jahrhunderte) stark reguliert ist, umfassen die Geister von Agaven verschiedene unglaublich große Stile. Es kann helfen, eine Reise vom Budget aus zu beginnen Verschiedene Klassifikationen von Tequila Um die Unterschiede zwischen weißen, ruhigen und alten Angeboten sowie den neuesten Kategorien wie Extrahahahañjo und Crystalline besser zu verstehen.

Wenn es bereit ist, sich in eine noch breitere Mescal -Welt zu vertiefen, kann es noch schwieriger sein, 40 Agavensorten zu verstehen, die verwendet werden können, um einen Geist zu schaffen. Hier finden Sie einen Sturz Die häufigsten Agavenarten Es wird sowohl in Mezcal als auch in Differenzierungs- und regionalen Produktionstechniken verwendet.

Mezcal regions map Führt die grundlegende Agave vor Illustrations of five tequila bottles, including blanco, joven, reposado, anejo, extra anejo, and cristalino Unterschiede zwischen Weiß, Ruhe und Tequila Añejo Different types of mezcal bottles Leitfaden mit verschiedenen Arten von Mischungen. Different types of agave spirits Dein jüngster - astan ghance illustration of hand pouring tequila into glass in front of agave Fünf Tipps zum Kaufen und Versuch von Tequila

Alles über Cocktails

Da sich Tequila und Mezcal auf der ganzen Welt immer noch ausbreiten, haben Cocktail -Programme in Bars und Restaurants Innovationen eingeführt, um sich an diesen Drehbuch zu anpassen. Trotz der tiefen Kanone der alten Schulen in anderen Kategorien wie Whisky und Wodka gibt es hinter langen Transportern wie Margarita und Paloma relativ wenige klassische Cocktails in Tequila.

Der Verlag von Prairie Rose Senior studiert die Geschichte eines dieser fast vergessenen Cocktails, Cafe , Ein klassischer Tequila -Cocktail ähnlich wie Martini, der im Alter von 30 Jahren zum ersten Mal geschaffen wurde. Das Rezept wurde in den nächsten Jahrzehnten von einer Ananas -Abteilung ersetzt, die dem Original sehr ähnlich ist, aber die wirkliche Version des Kaffees bleibt die Pflicht für Liebhaber und Fans der Geister von Tequila.

Und da Bartens aussieht, dass sie diese Stimmungen verwenden, kreieren sie viele neue Getränke und zeigen diese spirituellen Köpfe. Tequila und Mezcal wurden besonders unterstützt, indem mehrere Cocktailprofile angepasst wurden, und die modifizierten Versionen von gut bekannten Klassikern haben Geister verwendet. Ihn Tequila (Auch als Bundesbezirk bekannt) Avicece stellte Tequila vor, das den Whisky ersetzt und zu seinem einzigen Eichenprofil beiträgt. Andere lieben Mezcal Negroni Das Zeigen, wie ein einfacher Ordner geändert wird, kann neue Geschmacksgrößen erstellen, um die unsichtbare Tiefe der Tiefe für schwarze Artengone zu gewährleisten.

Andere Führer von Bartens haben die Profile herkömmlicher Cocktails gemischt und kombiniert und neue Zutaten und Techniken aktiviert, um eine neue Generation von Cocktails von Tequila und Mezcal zu schaffen. Nach Beginn des New York Peg Clubs Mitte 2000 ist es Katie Stipe Populaire Koktail Siesta Reinou a idéia de um mundo inexplorado de coquetéis de tequila\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\. Da mesma forma, Joaquín Simó NICHT Der Cocktail wurde sofort zum modernen Klassiker und führte nach seinem Tod zu einer Mischung für die neuen Empfänger.

Tequila exceptionnelle Siesta cocktail served in a coupe glass and garnished with grapefruit peel, shot against marble backdrop Sicht Mezcal Negroni Mezcal Negroni Cafe Royal Matador cocktail in a Nick and Nora glass Cafe Royal Tequila Matador Tia Mia cocktail served in a rocks glass with crushed ice and a lime wheel and mint garnish Viele Tee

Tequila a Mezcal naďalej rastú iba, a hoci vždy existuje neistota v udržateľnosti akejkoľvek kategórie, ktorá trpí tak rýchlym nárastom, nová generácia sa konečne aktivuje na zázraky tejto fascinujúcej kategórie nápojov založených na Agáve. Dúfame, že máte príležitosť navigovať pokrytie jednej z najvýraznejších oblastí nápojov, naučiť sa trochu viac a samozrejme nájsť ďalší obľúbený nápoj.