Quella za'atar Eine Mischung von Gewürzen im Nahen Osten Existierte seit Jahrhunderten, eingeschlossen Oregano e Majoran mit Sumac . Dies sind nur die Hauptzutaten; Andere Zutaten können je nachdem, wo sie sich in der Region befinden, variieren. Sie können sehen I e Lecker Auch in einigen Gemischen im Nahen Osten Semisa Semisa . Die Za'atar -Komponenten sind vielseitig und machen es zu einer Mischung mit einer großen Anzahl von Vorschriften. Hier sind neun übliche Verwendungen von Za'atar, alt und neu, sodass Sie diese exotische Mischung aus Gewürzen genießen können.

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Index

In einer trockenen Fleischmassage

Le goût à Z'atar est idéal pour les repas grillés\. Il se combine bien avec la plupart des viande et en particulier d'autres herbes et épices qui peuvent contenir un massage sec\. Testez Z'atar dans tout, des côtes de porc au steak\. Au Moyen-Orient, il est largement utilisé en agneau et en poulet\. L'acidité de Sommessa et la crise des graines de sésame peuvent apporter une apparence inattendue et intéressante de la cuisson de la viande à flamme ouverte\.

In der Bäckerei

Gut, wie Za'atar in einer trockenen Massage ist, ist es noch besser zu kochen. Sesam Samen werden knusprig und beschädigen Walnüsse. Darüber hinaus kann die Säure von Numpsos dazu beitragen, gebratene Lebensmittel zu reduzieren. Hredes hilft, den Geschmack aromatischer Substanzen in Za'atar zu befreien.

Als Brotunterkunft

Eine der traditionellsten Möglichkeiten, Za'atar zu verwenden, ist Brot als Pita oder Manakin. Sie können Za'atar verwenden, um Brot auf zwei Arten zu überwinden. Sie können die Nudeln mit Öl reinigen und den Z'atar bestreuen, bevor Sie sie sehen. Oder es kann zur Tabelle hinzufügen. Darüber hinaus kann Za'atar ein köstliches Eintauchen in sein syrisches Brot erzeugen, wenn er mit Olivenöl gemischt wird.

Houmous

Quella za'atar from the same part of the world as hummus, so it’s no surprise that they sometimes get used together. Za’atar can bring a pleasant herbal note to the chickpea e tahini paste. Houmous also mittains lemon juice, with the Sumac enhancing its tartness.

Wagen

Labneh je rušný jogurt, který někteří ze západních srovnávají se sýrem; Někdy se doporučuje, aby smetanový sýr byl náhradou\\\. Za'atar se obvykle přidává do Labneh, což je populární šíření syrského chleba\\\.

In gebratenen Eiern

Eine der traditionellen Z'atar -Anwendungen ist das Frühstück. Eine seiner Frühstücksanwendungen ist, dass es sich um ein ausgezeichnetes Gewürz handelt. Sie können Za'atar als flaches Ei anstelle von Pfeffer oder Salz verwenden. Plateier können mit Brot serviert werden.

In Gemüse

Alle im Ze'atar enthaltenen Gewürze sind perfekt in geröstetem Gemüse, insbesondere in solchen, die ein ausgezeichnetes leeres Gericht wie Kartoffeln und Kürbisse bieten. Eine Komponente zu haben, die auf der starken Pflanze basiert, ist einer der Gründe, warum sie so gut funktioniert. Es ist allgemein bekannt, dass die Kombination aus Kräutern und Olivenöl gut zu vielen Gemüse verbunden ist. Es ist auch eine ausgezeichnete Salatabdeckung.

In den Beschreibungen des Mais

Quella za'atar skvelým druhom pre kukuricový popcorn. Jednoducho posypte tuk bez tuku.

Wie Pfeffer am Tisch

Quella za'atar often served right at the table where you can add it to foods to taste.