Die Schwelle ist ein wesentliches Element Kambodschas. Es besteht in der Regel aus Süßwasserfischen namens Trey Riel. Der Fisch hat den gleichen Namen wie die kambodschanische Währung, die eine Schiene ist. Der englische Name des Fisches ist ein Schlammauto. Die Daten zeigen, dass während der meisten ihrer Geschichten frische und salzige Wasserfische in der Region, die Kambodscha geworden sind, frisch und gesalzener Wasserstrom geworden sind. Es gibt archäologische Beweise dafür, dass die Fische am Mekong und in anderen Regionen, die bereits in 100 v. Chr. Waren, gefangen genommen wurden. Etwa 10% der in Kambodscha gefangenen Fische werden jedes Jahr in einen Würfel verwandelt.

Index

Prag war ursprünglich ein Weg, um zum Zeitpunkt Kambodscha Dürre Fische aufrechtzuerhalten. Für viele ärmste Einwohner des Landes war dieser erhaltene Fisch eine wichtige Proteinquelle (oder einzigartig).

Die traditionelle Art, die Schwelle zu erreichen, besteht darin, den Fisch am Fuß zu vernichten. Heute wird dieser Prozess hauptsächlich mit Maschinen durchgeführt, die den Fisch anstelle der Methode des alten Beins schneiden und mischen.

Der Fisch ist salzig und in den Körben fermentiert. Die Flüssigkeit, die aus fermentierenden Fischen entkommt, wird als eine Art Fischsauce verwendet. Bevor die Behälter für eine lange Zeit platzieren, sind die Fische trocken und salzig. Sie können Praieg nehmen, indem Sie bis zu zwei Jahre schließen.

In den letzten Jahren ist Prag teurer geworden. Prag ist jetzt nicht in der Reichweite vieler Kambodscha. Die Kostensteigerung ist teilweise auf die Auswirkungen der globalen Erwärmung zurückzuführen, die die Anzahl der Fische beeinflusst hat.

Geschmack von Prag

Die Schwelle ist bekannt für ihren äußerst würzigen Fischgeschmack. Der Geschmack ist besonders stark für Ausländer, die dazu neigen, einen fermentierten Geschmack mit einem Super -Fadan -Geschmack zu vergleichen. Es ist eines dieser Mahlzeiten, die nur die beliebtesten westlichen Kantinen anziehen. Es ist bekannt, dass die Erneuerungskampagne die Menge an Kolben einschränkt, die in Lebensmitteln verwendet wird, die aufgrund ihrer Intensität Ausländer benötigen.

Vorteile für die Gesundheit des Hals

Die beeindruckende Vielfalt der von der Pille angebotenen Wartungsvorteile sind das Ergebnis von Verbindungen wie:

    Protein : Der Schwellenwert liefert die notwendigen Aminosäuren, die Proteine ​​bilden. Jod : Když to končí jodizovanou solí, prahová hodnota přidá jód do vaší stravy\\\. Günstige Bakterien : Da es sich um eine fermentierte Mahlzeit handelt, enthält die Schwelle Bakterien, die für die Gesundheit der Darm nützlich sein können.

Mit dem Schwellenwert können Sie beispielsweise Gesundheitsprobleme im Programm stellen oder verhindern:

    Ein schlechtes Immunsystem : Dank Bakterien kann der Schwellenwert dazu beitragen, gesunde Darmbakterien zu erhöhen und das Immunsystem zu erhöhen. Prosbon : Goter ist eine hohe Schilddrüse. Dies ist ein Symptom für Jodmangel, dem Phohak im Kampf helfen kann. Fettleibigkeit : Prahok má relativně málo kalorií, takže je můžete použít k přidání chuti k jídlu bez významného dopadu na schopnost zvýšit hmotnost\\\.

Gruß

Das Salz wird verwendet, um die Pille zu halten, so dass es viel enthält. Einige können einen wesentlichen Teil der täglichen Natriumzuordnung liefern. Viele Räume können den Blutdruck negativ beeinflussen und verschiedene andere Gesundheitsprobleme verursachen.

In -Pronfund -Verwendung

Prag ist hauptsächlich eine U -Boot -Sauce, wird aber oft als Element verwendet. Es ist eines der Hauptgewürze der meisten Mahlzeiten. In einigen Fällen kann der Schwellenwert als Nahrung und nicht als Gewürz verwendet werden. Die Schwelle ist ein wichtiger Bestandteil der klassischen Khmer -Suppe namens Samlar Coco, die manchmal als samorischer Kakao oder Samlar -Kakao geschrieben wird. Die Suppe hat verschiedene Gemüse wie Senf und Spinat. Deren Eimer ist eine gemahlene Schweineplatte mit einer Kokosnussschnalle e Citronella .