Neben Olivenöl bestehen die griechischen Aromen hauptsächlich aus Kräutern mit Knoblauch- und Gewürzen. Wenn Sie den Geschmack der wahren griechischen Küche wiederholen möchten, benötigen Sie alle im Spices -Schreibtisch. Eine bequeme und billige Möglichkeit, alles zu bekommen, was Sie brauchen, ist, eine Mischung aus griechischen Gewürzen zu kaufen. Was passiert jedoch, wenn es nicht unerwartet ist und ein wenig sofort benötigt? In diesem Fall benötigen Sie einen Notfallaustausch. Betrachten Sie eines der folgenden griechischen Gewürze, die den Tag retten.
Ihre beste Pflanze: Erstellen Sie Ihren griechischen Pfeffer
In den meisten Supermärkten ist es sehr einfach, die Zutaten von griechischem Pfeffer zu finden. Der Zweck der Mischung ist es, Notizen eine Basis basierend auf Pflanzen und Gewürzen zu liefern, die häufiger in der griechischen Küche auftreten. Darüber hinaus gibt es keine einzigartige Definition von griechischen Gewürzen, so dass Sie genau den Geschmack sind. Du brauchst griechische Kräuter wie Majoran e Oregano sowie Pfeffer N / A e Zimt Viele von ihnen sollten in Bürogewürzen sein. Mit der Schaffung der eigenen Mischung können Sie den Anteil einzelner Elemente auf der Grundlage Ihrer Vorlieben erhöhen oder verringern. Wenn Sie möchten, dass Ihr griechischer Pfeffer zu Hause eine dünnere Konsistenz hat, setzen Sie die Zutaten in den Pfeffer oder in die Ölmühle am Mixer, bis Sie die gewünschte kleine Note erhalten.
Verwenden Sie hausgemachten griechischen Pfeffer und die Verwendung einer Vorschulversion.
Die zweite anständige Option: Zaatar
Ist ein z'atar Eine Mischung aus Kräutern und Gewürzen im Nahen Osten . Es ist in vielen verschiedenen lokalen Versionen der Region sehr beliebt. Zum Beispiel unterscheidet sich die Jordan -Version von der Version des Libanon. Der Name Za'atar ist für arabisches Oregano, wird aber auch für eine Mischung aus Gewürzen verwendet. Eine der traditionellen Möglichkeiten zur Verwendung von Za'atar ist würzig, das in eine auf dem Tisch zubereitete Mahlzeit gesprüht wird. Die Mischung enthält im Allgemeinen Oregano I. Timo Und Manjero, die auch in griechischen Gewürzen sind. Z'atar enthält Sumac e Semisa Semisa Dies ist nicht in griechischen Gewürzen, aber keiner dieser beiden Geschmacksrichtungen verhindert, dass sein Dienst für griechische Gewürze wirksam ersetzt.
Unter der Presse: Italienischer Pfeffer
Italienischer Pfeffer ist zweifellos der einfachste Weg, um in verschiedenen griechischen Saison auf dieser Liste zu finden, da er in den meisten Supermärkten verkauft wird. Wie griechische Pfeffer enthält es eine Auswahl an mediterranen Kräutern. Es deckt die Popularität in der griechischen Küche ab. Italienischer Pfeffer wird für die italienische Küche verwendet, die von griechischem Pfeffer für griechische Lebensmittel verwendet wird. Dies bedeutet eine Möglichkeit, den Geschmack ohne Beschwerden und Ausgaben auf der Suche nach individuellen Zutaten zu reproduzieren. Oregano, Romero Sie sind die Tomilles zwischen den Kräutern in den meisten Gemischen und sind auch in griechischen Gewürzen üblich. Es enthält keine Gewürze, die im Allgemeinen in griechischen Gewürzen in Form von Zimt auftreten und Zeder Aber wenn Sie möchten, können Sie sie separat hinzufügen.
Verwenden Sie italienische Pfeffer, um La Spezia in Griechenland 1: 1 zu ersetzen.
Andere Alternativen
Kräuter Dies ist eine weitere Mischung aus originalen Kräutern Südeuropas. Diesmal Frankreich, kein Italien oder Griechenland. Provence -Kräuter enthalten keine Gewürze, sondern enthalten viele der gleichen Kräuter, die in griechischen Gewürzen enthalten sind. Die in den Kräutern häufig vorkommenden Kräuter sind Rosmarin, Thymian und Oregano. Das Ergebnis ist eine Mischung, die ein ähnliches Aroma und viele der gleichen Geschmackstöne liefert.
