Hafermilch-Shake-Espresso mit braunem Zucker

Hier ist mein Nachahmerrezept für Starbucks-Espresso mit braunem Eiszucker und Hafermilch-Shake! Mit nur 5 Zutaten ist es wirklich so einfach!

Haben Sie schon von dem neuen Espressogetränk bei Starbucks gehört?

Ihr Hafermilch-Shake-Espresso mit eisgekühltem braunem Zucker (ja, das ist ein Bissen) kommt diesen Frühling in die Läden.

Ich bin hier, um darüber zu sprechen und mein EINFACHES Starbucks-Nachahmerrezept zu teilen, damit Sie es bequem zu Hause genießen können!

Folgendes werden wir in diesem Beitrag behandeln:

• Meine Rezension
• Wie schmeckt es?
• Was ist drin?
• Was bedeutet geschüttelter Espresso?
• Video-Tutorial
• So bereiten Sie einen Hafermilch-Shake-Espresso mit braunem Zucker zu
• Rezeptkarte

Rezension zu Starbucks Brown Sugar Oat Milk Shaken Espresso:

Bevor ich überhaupt mit dem Ausprobieren des Rezepts begann, bestellte ich bei meinem örtlichen Starbucks die Originalversion dieses Espressogetränks. Ich wollte sicherstellen, dass ich das richtige Geschmacksprofil habe.

Das Urteil: Es hat mir gefallen! Die Feinheit der Aromen hat mich überrascht. Es gab keine chemischen Nacharomen.

Ich musste das Rezept testen und nicht nachgeben, aber beim ersten Versuch schmeckte es wie das Original.

Wie schmeckt es?

Nach meinem ersten Schluck schmeckte es für mich fast wie ein Graham-Cracker. Die Aromen von braunem Zucker und Zimt harmonieren gut. Und beide ergänzen den Kaffeegeschmack wunderbar.

Ist es süß?

Ja! Aber zu meiner Überraschung war es nicht so widerlich süß wie viele Coffeeshop-Getränke.

HINWEIS: Einige Links sind Affiliate-Links. Alle Meinungen sind meine eigenen. Wenn du auf einen Link klickst und einen Kauf tätigst, erhalte ich eine kleine Provision. Dies hat keinen Einfluss auf den Preis, den Sie zahlen, und hilft Buttered Side Up!

Was ist im Starbucks-Espresso mit braunem Zucker enthalten?

Hier ist die vollständige Zutatenliste für die Starbucks-Version:

Eis-Hafermilch [Hafermilch (Wasserhafer) Rapsöl mit niedrigem Erucasäuregehalt enthält 2 oder weniger Dikaliumphosphat, Calciumcarbonat, Tricalciumphosphat, Meersalz, Dicalciumphosphat, Riboflavin, Vitamin A, Vitamin D 2, Vitamin B 12] Gebrühter Espresso-Sirup mit braunem Zucker [Invertzucker, brauner Zucker, Wasser, natürliches Aroma, Salz, Konservierungsmittel, Kaliumsorbat] Zimt

Im Grunde handelt es sich also um Eis, Hafermilch, Espresso, braunen Zuckersirup und Zimt. Aufgrund der Art der Zubereitung unterscheidet er sich ein wenig von einem Latte Macchiato mit Eis, worauf wir weiter unten näher eingehen werden.

Übrigens verwendet Starbucks für dieses Espressogetränk mit braunem Zucker blonden Espresso.

Ist blonder Espresso stärker?

NEIN! Tatsächlich wird blonder Espresso kürzer geröstet. Daher hat es einen milderen Geschmack als eine mittlere oder dunkle Röstung. Wenn Sie also den authentischsten Geschmack wünschen, können Sie Starbucks Blonde Roast oder ein anderes kaufen heller Röstkaffee .

Ich persönlich verwende normalerweise einen entkoffeinierten Kaffee, den mein Vater geröstet hat.

Denken Sie daran, dass die Art des Espressos, den Sie verwenden, definitiv den endgültigen Geschmack des Getränks beeinflusst!

Wie viele Shots enthält ein geschüttelter Espresso?

Ein Starbucks Tall hat 2 Schuss Espresso, ein Grande hat 3 Schuss und ein Venti hat 4 Schuss.

Meine hausgemachte Starbucks-Nachahmerversion besteht aus 1 Schuss Espresso. Wenn Sie jedoch ein größeres Getränk mit mehr Espresso-Shots wünschen, verdoppeln oder verdreifachen Sie einfach die Zutaten!

Auch ein Starbucks Tall hat 3 Pumpen brauner Zuckersirup, ein Grande hat 4 Pumpen und ein Venti hat 6 Pumpen.

Was bedeutet geschüttelter Espresso?

Es ist wirklich genau so, wie es sich anhört! Eisespressi-Sirup und Milch werden von Hand geschüttelt, um das Getränk abzukühlen und zu vermischen. Außerdem erzeugt es eine schöne schaumige Textur, da es Luft einschließt.

Okay, fangen wir an, eines für uns selbst zu machen!

Wenn Sie mehr erfahren möchten, indem Sie sich das Video oben ansehen, klicken Sie auf „Play“!

Nachfolgend finden Sie die schriftlichen Anweisungen:

So bereiten Sie einen Hafermilch-Shake-Espresso mit braunem Zucker zu:

Die Schritte, um dieses Getränk zu Hause zuzubereiten, sind SO einfach:

• Alle Zutaten in ein Glas geben.
• Gut schütteln und genießen!

Schauen wir genauer hin:

Zutaten:

Das Tolle an meinem hausgemachten Rezept ist, dass es einfache Zutaten verwendet, die Sie wahrscheinlich bereits zur Hand haben! Und mittlerweile gibt es in vielen Lebensmittelgeschäften Hafermilch, sodass diese vor Ort leicht zu finden sein sollte.

Hafermilch: Starbucks verwendet Haferflockenmilch für ihre Getränke, aber ich denke, dass die meisten Barista-Hafermilchmischungen funktionieren sollten. Ich habe auch verwendet Barista-Mischung von Califia Farms . Hafermilch sollten Sie in Ihrem örtlichen Lebensmittelgeschäft finden. Ich empfehle nicht, einen Hafermilchsahne zu verwenden, da dieser aufgrund von Verdickungsmitteln ein seltsames Mundgefühl haben kann. Und unbedingt ungesüßte Hafermilch verwenden. Ich habe dies nicht mit einer anderen milchfreien Milch wie Mandelmilch oder Sojamilch getestet, also bedenken Sie das. Brauner Zucker: Ich habe beschlossen, auf Sirupe zu verzichten und für meine hausgemachte Version dieses Eiskaffeegetränks einfach braunen Zucker zu verwenden. Wenn Sie möchten, können Sie auf jeden Fall einen einfachen Sirup mit braunem Zucker herstellen (Anleitung unten), aber ich halte das nicht für notwendig, wenn Sie darauf achten, Ihr Getränk gut zu schütteln. Auch ich benutze dunkelbrauner Zucker aber Licht wird zur Not funktionieren. Ich verwende 2 Teelöffel braunen Zucker, kann die Menge aber gerne entsprechend Ihren persönlichen Vorlieben erhöhen. Gemahlener Zimt: Sie benötigen nur etwa 1/8 Teelöffel! Wenn Sie einen noch subtileren Geschmack bevorzugen, können Sie auch nur eine Prise hinzufügen. Espresso: Sie können Ihren Espresso mit einer Espressomaschine zubereiten oder eine Aeropress-Moka-Kanne oder eine French Press verwenden, wenn Sie keine Espressomaschine besitzen. Anleitungen für Aeropress oder French Press Espresso gibt es bei mir Mokka-Latte-Beitrag . Zur Not ist Instantkaffee eine großartige Möglichkeit, schnell Kaffee zuzubereiten (ich habe eine Anleitung für Instantkaffee-Espresso). dieser Beitrag sowie). Oder ersetzen Sie kalt gebrühten Kaffee für einen weicheren Geschmack – schauen Sie sich unbedingt mein Rezept für kalt gebrühten Kaffee an.

Jetzt musste ich alles zurückhalten, was in mir war, um nicht einen Spritzer Vanilleextrakt hinzuzufügen. Aber die Starbucks-Version enthält es nicht, also habe ich es weggelassen. Aber wenn Sie ein Vanille-Fanatiker sind, können Sie gerne etwas hinzufügen!

So stellen Sie einfachen Sirup aus braunem Zucker her:

Es ist ganz einfach, einen einfachen Sirup aus braunem Zucker zuzubereiten, wenn Sie diesen Weg gehen möchten. Persönlich halte ich es nicht für notwendig, aber hier erfahren Sie, wie es geht, wenn Sie darauf bestehen!

1. Geben Sie 1/4 Tasse braunen Zucker in einen kleinen Topf.
2. 1/4 Tasse Wasser in den Topf geben.
3. Bei mittlerer Hitze unter häufigem Rühren zum Kochen bringen.
4. Vom Herd nehmen und in einen luftdichten Behälter füllen. Lassen Sie es vollständig abkühlen, bevor Sie es abdecken und im Kühlschrank aufbewahren.

Ich würde vorschlagen, 1 bis 2 Esslöffel Sirup zu verwenden und von dort aus anzupassen.

Sie benötigen außerdem einige Eiswürfel. Ich verwende etwa 6 Eiswürfel pro Getränk, aber das hängt von der Größe Ihres Glases und der Größe Ihrer Würfel ab.

Sie können entweder normale Eiswürfel oder Mini-Eiswürfel verwenden. Ich mag meine Mini-Eiswürfelform, die es bei Amazon gibt.

Mischen des Getränks

Geben Sie den braunen Zucker-Zimt-Espresso und die Eiswürfel in ein Glas. Ich mag diese großen Weck-Gläser, aber Sie könnten auch ein Einmachglas verwenden.

Ein hohes Glas bringt das Getränk meiner Meinung nach gut zur Geltung.

Wenn Sie möchten, können Sie dies auch in einem Cocktailshaker tun. Auf diese Weise macht mein Vater Shake-Drinks (wir nennen es Shakerato), aber ein Einmachglas liefert ähnliche Ergebnisse.

Die Hafermilch darübergießen.

Setzen Sie einen Deckel auf das Glas und schütteln Sie es gründlich. Sie möchten dafür etwa 30 Sekunden aufwenden. Dadurch wird sichergestellt, dass sich der braune Zucker auflöst und obendrauf Schaum entsteht.

Sofort servieren.

Bei Starbucks schütteln sie tatsächlich zuerst den Espresso-Zimt und den Sirup zusammen. Dann wird es in ein hohes Glas gegossen und mit der Hafermilch aufgefüllt.

Befolgen Sie stattdessen diese Schritte, um das authentischste Starbucks-Erlebnis zu genießen!

So bereiten Sie in Ihrer eigenen Küche einen Nachahmer-Espresso mit braunem Eiszucker von Starbucks zu! Wenn Sie Fragen haben, lassen Sie es mich im Kommentarbereich wissen!

Und wenn Sie dieses Rezept zubereiten und genießen, denken Sie bitte darüber nach, wiederzukommen und ihm eine Sternebewertung zu geben!

Weitere hausgemachte Getränke:

• Hafermilch-Latte
• Geeister Matcha-Latte
• Mokka-Frappuccino
• Hausgemachter Mokka Latte
• Schmutziger Chai Latte
• Dalgona-Kaffee
• So bereiten Sie einen zuckerfreien Matcha Latte zu

Rezeptkarte

Hafermilch-Shake-Espresso mit eisgekühltem braunem Zucker

Zutaten

• 2 TL dunkelbrauner Zucker (siehe Hinweis)
• 1/8 TL Zimt (weniger, wenn Sie nur einen Hauch Zimt bevorzugen)
• 1 Schuss Espresso (siehe Hinweis)
• 1/2 Tasse Hafermilch (siehe Hinweis)
• 6 Eiswürfel

Anweisungen

1. Alle Zutaten in ein Glas geben.

2. Deckel auflegen und mindestens 30 Sekunden schütteln.

3. Sofort servieren.

Rezeptnotizen

• Um einen einfachen Sirup mit braunem Zucker herzustellen, bringen Sie eine halbe Tasse dunkelbraunen Zucker und eine halbe Tasse Wasser zum Kochen. In ein Glas füllen und im Kühlschrank aufbewahren. Verwenden Sie 2-3 Teelöffel oder je nach Geschmack.
• Sie können auch 2-4 Esslöffel sehr stark gebrühten Kaffee verwenden.
• Verwenden Sie eine Barista-Mischung aus vollfetter Hafermilch.

Aktualisiert am 29. März 2023